怎麼做榴蓮雪糕，雪糕是非常好吃的一種甜食，不管男女都喜愛。而雪糕有許多口味，不同人喜歡口味也是不一樣的。有些人還會自己製作雪糕，那麼怎麼做榴蓮雪糕？下面和小編一起來看看！
怎麼做榴蓮雪糕1
1、挑選榴蓮
做榴蓮雪糕，首先應該選擇質量好的榴蓮，質量好的榴蓮做出來榴蓮雪糕味道會更好。挑選榴蓮時候應該選擇顏色鮮豔明亮的榴蓮，顏色鮮豔的榴蓮味道會更甜，其次應該儘量挑選榴蓮形狀均勻的榴蓮，這樣做出來榴蓮雪糕味道更好。
2、榴蓮去殼
做榴蓮雪糕最關鍵的食材是榴蓮，榴蓮的香甜的味道能夠給雪糕增添美麗的色彩，也能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾。榴蓮準備好了之後，將準備好的榴蓮去掉外殼，然後將榴蓮用清水洗兩遍，從而起到消毒殺菌的作用。
3、榴蓮雪糕
榴蓮雪糕的做法簡單，所用材料也十分簡單，自己可以動手製作。牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，榴蓮打成泥，加入檸檬汁裝入冰棒模，放冰箱冷凍。榴蓮雪糕的營養物質豐富，能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾，補充營養物質。
怎麼做榴蓮雪糕2
準備材料：
榴蓮果肉（無核）300克
酸奶250克。（如果覺得比較幹可以再多加點）
製作步驟：
1、去掉果核的.榴蓮肉放入榨汁機，加入酸奶，打成細膩的糊狀。
2、將雪糕糊倒入模具裏，不要裝得太滿，輕震幾下模具，將裏面的空氣震出來，這樣做出來的雪糕表面更好看。
3、插入雪糕棒，表面給它刮平，蓋上蓋子放入冰箱冷凍6小時以上。
4、凍硬後簡單脫模就好了。
滿滿榴蓮香的榴蓮雪糕就做好了，無糖版本並且沒有一點冰渣，口感細膩順滑，榴蓮香滿滿，吃上一口太幸福了！我做了幾十支，塞滿了我家冰箱的一個抽屜，一天一根可以吃上一段時間了。用的雪糕袋封口密封保存，完全不用擔心串味什麼的。如果一次性做得比較多，分批脫模裝袋，避免融化粘在模具上不好脫模
[小貼士]：
1、榴蓮本身很甜，如果用的無糖酸奶可以適量加點煉乳調味，無糖版本的也很好吃。
2、裝入模具裏不要裝太滿，不然後面插雪糕棒容易溢出來。先插雪糕棒不太方便入模具。
3、冷凍的話時間一定要足夠，沒有完全凍硬脫模容易斷，這個畢竟是雪糕不是冰棒，硬度肯定沒那麼好。
4、最後一個就是榴蓮味比較大，冷凍室儘量用個專門的抽屜冷凍雪糕，避免跟其他食材串味。
