晚上懶人飯怎麼做，晚上不知道吃什麼，點外賣看到哪個都想點，自己做又嫌麻煩，那是因爲沒有掌握懶人做飯的方法，下面這些懶人做法新手也能輕鬆學會，看看晚上懶人飯怎麼做吧。
晚上懶人飯怎麼做1
在電飯煲內放入大米。
把紅蘿蔔丁、香菇丁、玉米、青豆分別放入電飯煲內。
在中間放入西紅柿一個，撒入少許的鹽，然後加入清水，清水和米的比例是1:1、5，
開始蒸米飯，蒸熟後，將西紅柿外皮去掉，用勺子拌飯。
撒入少許的海鮮醬油，攪拌均勻。
網紅版懶人飯製作完成。
注意事項
注意清水和米飯的比例是1:1、5
晚上懶人飯怎麼做2
【食材準備】：大米、火腿腸、胡蘿蔔、土豆、玉米粒、油、生抽、老抽、鹽、十三香。
【具體做法】：
1、土豆是所有食材裏面最難熟的了，所以土豆的塊要切的小一些，切成0、5cm見方的小塊最合適。
2、將胡蘿蔔和火腿腸切成小丁，放了胡蘿蔔丁的蒸飯吃起來有着胡蘿蔔的甘甜和清香，而且加了胡蘿蔔的蒸飯賣相特好。
3、在電飯鍋中放入一碗大米，在大米上鋪上土豆丁、胡蘿蔔丁、火腿丁、甜玉米粒，如果喜歡茄汁味道的還可以在中間放上一整個西紅柿，吃起來的感覺類似西紅柿雞蛋蓋飯。
4、在鍋中倒入1勺老抽、兩勺生抽、一勺鹽、少許十三香，如果喜歡孜然炒飯的'朋友還可以加入少許孜然，吃起來別有一番風味。
5、最後就是在鍋中加入一大碗水了，水的量跟煮米飯的水量一樣就可以了，因爲甜玉米粒和胡蘿蔔丁中都含有水分，而且我覺得米飯蒸的粒粒分明吃起來更好吃。
6、然後就是放入電飯鍋，按上一鍵煮飯，十多分鐘後蒸飯就做好了，最後出鍋後在鍋中撒上點小蔥花。
7、將蒸好的懶人蒸飯翻拌均勻，這道懶人蒸飯就做好啦，飯菜一鍋出，營養均衡又美味。
8、裝進碗中，再倒扣到盤子中，給蒸飯來一個完美的擺盤，這道懶人蒸飯就算大功告成了，如果當作早飯，還可以前一天晚上準備好食材，用電飯煲的定時功能，早上一起牀就能吃到香噴噴的蒸飯，起碼可以多睡半小時，特別適合上班族。
晚上懶人飯怎麼做3
【食材】
主料：大米500克，排骨500克，香菇5-6個，胡蘿蔔半根
輔料：生抽4茶匙，老抽1茶匙，冰糖1塊，涼酒2茶匙，耗油2-3茶匙，蔥、姜、食用油、鹽、雞精、料酒適量。
【做法步驟】
準備好食材
1、將準備的大米在水中浸泡20分鐘，這樣煮出來的米更軟更入味。
2、香菇、胡蘿蔔切丁備用。
3、排骨清水洗淨，最好泡一會，直到泡出血水。
4、排骨下鍋焯水，撈出。然後再用生抽2茶匙，料酒1茶匙，少許鹽，姜，蔥醃製20分鐘以上。
5、鍋裏倒油，爆蔥、姜。將排骨倒入鍋中翻炒，炒出水分後，再加入冰糖，直到炒出糖色，排骨微黃，這時候就有香味了。
6、此時，將事先準備好的香菇丁、胡蘿蔔丁倒入鍋中，和排骨一起翻炒，同時加入料酒1茶匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，蠔油2茶匙。再加入熱水，水量能沒入排骨就可以了。
7、將泡好的米倒入電壓力鍋。再把鍋裏的排骨連湯一起倒入鍋內，加入適量的鹽，雞精，食用油拌勻即可。
8、開始燜飯了，燜15分鐘左右。
9、 開鍋，撒上蔥末，稍微攪拌，飄香四溢
溫馨提示：
1、煮飯的時候水量要比平時少一些，這樣煮出來的飯菜不會太爛，口感更佳。
2、將食材放入鍋裏的步驟千萬不要錯了哦，先下米，再加水，最後加菜，這樣可以保證水量適當。如果菜汁較多，需要減少水量，稍作調整。
3、千萬不要想着節省食材，佐料要足，這樣做出來的燜飯才能更入味。
4、選擇米也是很重要的，最好是五常大米。普通的電飯鍋可以燜兩個程序。這樣做出的燜飯米粒彈牙卻不會硬。
5、配料也可以隨意更換哦，比如牛肉、羊肉都是可以的呢，也可以加一些豌豆、玉米粒等，根據自己的口味調整，只要你喜歡，沒有什麼不可以。
