蕎麥茶的功效與作用及禁忌。蕎麥茶是近幾年最流行的保健性茶品，它既有蕎麥的清香，又能減肥、降血壓，還能預防結石，很多人都喜歡飲用，下面介紹蕎麥茶的功效與作用及禁忌。
蕎麥茶的功效與作用及禁忌1
1、預防高血糖
人們都喝蕎麥茶，能預防高血糖發生，因爲蕎麥茶中含有豐富的鹽酸膽鹼，蘆丁等多種微量元素，它們就有一定的降糖能力，而且能促進身體對胰島素產生，也能增強人體對胰島素的敏感性，經常用它泡水喝，可防止血糖升高，而那些患有高血糖和糖尿病的人在喝蕎麥茶後，能讓病情慢慢減輕。
2、預防高血壓
預防高血壓，維持血壓正常穩定也是蕎麥茶的重要功效，因爲蕎麥茶中含有豐富的蘆丁，這種物質能直接作用於人類心血管，可促進血管擴張，並能加快血液循環，它能防止人體血壓升高，另外用蕎麥茶泡水喝，還能清理血液中的`甘油三酯和膽固醇，並能降低血液粘稠度，它對人類經常出現了高血脂，也有一定預防作用。
3、清腸排毒
清腸排毒，潤腸通便，也是蕎麥茶的重要功效，因爲蕎麥茶中含有豐富的膳食纖維，這種物質佔了人體後能吸水膨脹，可促進腸道蠕動，也能軟化大便，可縮短人體排便時間，另外它還能讓人類腸道壁上淤積的毒素吸附在它們表面上，能隨大便一起排出體外。
蕎麥茶的禁忌
蕎麥茶營養豐富，保健功效出色，但蕎麥茶中含有的植物蛋白是一種易過敏成分，有些過敏體質的人在喝了蕎麥茶以後容易出現過敏反應，所以生活中那些過敏體質的人禁止喝蕎麥茶，另外蕎麥茶還不能一次喝太多，不然會加重脾胃虛寒的症狀會引發消化不良。
看過上面對蕎麥茶功效與作用的介紹後，大家能對蕎麥茶有更全面的瞭解，也會對它產生濃厚興趣，想在以後把它當保健養生茶來飲用，但飲用蕎麥茶時一定要注意它的禁忌，不然飲用可能會讓身體出現不良反應。
蕎麥茶的功效與作用及禁忌2
1、蕎麥茶能預防膽石
平時飲用蕎麥茶可以減少膽結石的發生機率，因爲蕎麥茶中的可溶性纖維能降低膽汁中的濃度，能避免它們堆積形成結石，從而也就讓它具有了預防膽結石的重要功效。
2、蕎麥茶能預防中風
預防中風也是蕎麥茶的重要功效之一，它含有的膳食纖維能降低血液中的膽固醇的含量，而它含有的酚類物質則可以軟化血管，加快血液流動，對高血壓高血脂都的很明顯的調理作用，平時堅持飲用，會讓中風的發生機率明顯下降。
3、胃病患者不宜飲用蕎麥茶
蕎麥茶雖好，胃不好的人羣卻不能飲用，因爲蕎麥茶是一種性質偏寒的飲品，胃病人羣飲用以後會引起胃寒，加重胃病症狀，嚴重時會出現腹瀉和反酸等多種不良症狀，對身體健康十分不利。
4、低血壓和低血糖人羣不宜飲用蕎麥茶
蕎麥茶中含有一些天然的蘆丁，這種物質具有降血壓和降血糖等多種功效，三高人羣飲用它對身體大有好處，但是平時低血壓低血糖的人羣喝了蕎麥茶以後，卻會讓這些症狀加重，出現眩暈或者心悸等多種不良症狀，因此低血壓和低血糖人羣要避免飲用蕎麥茶。
