檳榔的簡介是怎樣的？檳榔呈扁球形或圓錐形，頂端鈍圓，基部平寬，高～3釐米，基部直徑～3釐米。表面淡黃棕色至暗棕色，下面分享檳榔的簡介是怎樣的，一起來了解一下吧。
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檳榔
被譽爲我國四大南藥之一，我國栽種檳榔已有1500年的歷史。海南省是檳榔的主要產區，那裏有一個風俗：客至敬檳榔。由此可見檳榔在當地人心中的地位。根據當地人介紹和古書記載，海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。晉代《南方草木狀?檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客，必先呈此果”的記載。宋代《嶺外代答》一書寫道：“客至不設茶，唯以檳榔爲禮”。海南人一直把檳榔作爲上等禮品，認爲“親客來往非檳榔不爲禮”。800多年前，貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。
檳榔呈扁球形或圓錐形，頂端鈍圓，基部平寬，高～3釐米，基部直徑～3釐米。表面淡黃棕色至暗棕色，具淡色網狀紋理，基部中央有凹窩，旁有大形淡色種臍。質極堅硬，切斷面可見大理石樣紋理。氣微，味微澀。檳榔的藥用價值很高。中醫用作治療蟲積、食滯、脘腹脹痛、水腫、腳氣等證。其果皮叫做“大父皮”，能行氣、利水、消腫。除果實外，樹葉也可食用。檳榔切片後沾上佐料，細咀慢嚼，吐完綠水，又生丹津，吃後臉紅耳赤，正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵媚，誰知儂是醉檳榔”的詩句。
檳榔產地
檳榔主要分佈在中非和東南亞，如印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來半島、新幾內亞、印度尼西亞、菲律賓、緬甸、泰國、越南、柬埔寨等國。我國引種栽培已有1500年的歷史，海南、臺灣兩省栽培較多，廣西、雲南、福建等省（區）也有栽培。
檳榔生長環境
檳榔喜歡生長在潮溼溫暖的環境中，無低溫地區的潮溼疏鬆肥沃的`土壤最適合種植檳榔。
檳榔品種
1、榔玉：將成熟果實曬1～2天，然後放在烤竈內用乾柴火慢慢地烤乾，約7～10天取出待冷，砸果取榔玉再曬1～2天即可。一般100千克鮮果可加工成榔玉17～19千克。
2、榔幹：採下青果去枝，然後置果實於鍋內加水煮沸約30分鐘，撈出晾乾，再將果實放置於烤竈內用溼柴文火烘烤。約烤2～3天翻炒1次，連翻兩次便可。約8～10天用木棒從上面直插底層，如一插便入，說明底層已幹，此時取出即成榔玉。一般100千克鮮果可烤得20～25千克。
3、大腹皮：將成熟果實縱剖成半，剝下果皮，曬乾，打鬆乾燥即得。
4、檳榔花：取尚未開放的雄花乾燥而成。以土黃色或淡綠色爲佳品。
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檳榔是什麼味道
放進嘴裏，一股清涼的味道直衝鼻孔，清涼過後，嚼出來的卻是淡淡的苦味。等把那個檳榔吃完，感覺頭有點兒暈，像微微喝醉了酒一樣。
感覺還有點噎得慌~~過後感覺很爽~不過吃的都是幹檳榔~還沒吃過新鮮的~檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區。 海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然後粉上佐料（用貝殼粉調製成膏狀物）捲上蔞葉，再放進口裏慢嚼，初時味澀，並有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃後面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔”。
檳榔怎麼吃
擯榔有生吃、幹吃兩種。生吃，即把新鮮的綠色擯榔果切成小片，果肉和果核同時嚼食。幹吃，即把果子煮熟晾乾，保存起來供長期食用。吃擯榔更有趣的是，不單食它的瓤肉，而與“扶留葉”（俗稱萎葉）、灰漿（用蚌灰或石灰調製而成）爲佐料一起嚼食，即所謂“一口擯榔一口灰，。
先將擯榔果切成小片，取灰漿少許放在“扶留葉”上，裹住擯榔片放人口裏慢慢咀嚼。此時口沫變成紅色，再把口沫吐掉而細啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至臉熱潮紅，謂之“醉擯榔”。擯榔癮大的婦女，配上少量菸葉，又香又辣，如喝烈酒。
