爲什麼晚上不能吃薑

爲什麼晚上不能吃薑，俗話說的好““早晨吃薑賽蔘湯，晚上吃薑賽砒霜”，生薑除了是一種調味品，還一是種可以治療多種疾病的良方，爲什麼晚上不能吃薑？讓我們一起來學習下吧。

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爲什麼晚上不能吃薑

1、容易上火

生薑屬於大熱性的一種食材，所以說對於傷寒有着奇效，但是晚上吃薑會吸收過多的熱量，可是人在睡眠狀態，不能夠將這些熱量排出，這也就導致身體內火過高，出現各種上火症狀比如口舌生瘡，以及咽喉腫疼等，嚴重的還有可能導致發燒。

2、傷害腸胃

生薑辛辣，白天吃的話能夠強脾胃功能，促進食物消化，但到了晚上，各種器官都是在休息，過於辛辣的食物會熬着腸胃消化不了，誘發腸胃的潰瘍，是對身體絕對不利的，所以特別是腸胃不好的朋友是絕對晚上不能吃薑的。

3、誘發便祕

我們上面講到晚上吃薑和傷害腸胃，那麼同樣的晚上吃薑因爲上火和腸胃不暢，導致便祕，過多的熱量揮發不出，就會積累到腸道里，然後導致大便無法排出，導致排便艱難，誘發各種身體疾病。

4、刺激神經

生薑刺激味道是特別大的，到了晚上應該養陰，吃薑適得其反，刺激人興奮，刺激神經心臟功能，晚上我們需要一些柔和的食物，比如牛奶來幫助睡眠，但生薑卻是提神的，所以生薑不適合晚上吃。

爲什麼晚上不能吃薑2

晚上吃薑上火損身體

生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利，但晚上吃，因爲姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

晚上吃薑是會加快血液流動的，對腸胃有着一定的刺激作用。所以晚上最好不要吃生薑。生薑的吃法也是分時間的。

什麼時候吃薑好

姜溫補適宜白天吃

從中醫的陰陽來解釋：一天之中有陰陽之分，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺，氣溫也最高。午後陽氣逐漸衰弱，直至半夜陽氣最弱，此時陰氣爲最甚。午夜過後，陽氣逐漸恢復。生命的活動表現屬陽，生命的安靜表現屬陰。

中醫認爲天人相應，白天陽氣旺盛的時候應該多活動，溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮，可以攝人適當的陽性(溫性)食物，如生薑等。

姜可吃但秋季少吃薑

姜可吃，但不可多吃。秋天最好別吃，因爲秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更輕易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。

日常吃些生薑都有哪些好處呢?小編爲大家介紹一下。

吃生薑有什麼好處

1、增進食慾、促消化

口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。

2、鎮吐

有末梢性鎮吐作用，有效成分爲姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜，時時保健康”的說法。

生薑是可以幫助緩解嘔吐症狀的'，若是在坐車的時候，感覺不舒服，也是可以用生薑來緩解暈車的。

3、活血驅寒

對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。

生薑用於解表，主要爲發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作爲發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。

4、殺菌

體外實驗表明，姜對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。

5、助陽

按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生薑40年，故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。

6、解毒

生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在炮製半夏、南星的時候，常用生薑同制，以減除它們的毒性。