芒果的營養價值和功效，我之所以非常瞭解它的功效與作用，是因爲它是一種天然的食療品，對人體是比較好的，但是也要注意一些禁忌才能夠充分發揮他的功效和作用，以下是芒果的營養價值和功效。
芒果的'營養價值和功效1
芒果營養價值
芒果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、葉酸、多種有機酸、多酚類化合物、胡蘿蔔素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黃素、尼克酸、灰分以及鈣、磷、鐵、抗壞血酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、多醇類化合物等，這些都是人體所必需的營養物質和成分。芒果中β-胡蘿蔔素含量高達38％，而這種胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素A，並且是最安全的維生素A來源；維生素C的含量也超過桔子、草莓。
芒果功效作用
1、防癌抗癌
芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
2、滋潤肌膚
芒果中含有豐富的維生素A，而維生素A在維護正常視覺功能的同時，對於人體肌膚有良好的保護作用，因而常吃芒果可以使肌膚保持良好的彈性。
3、增強免疫力
芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果，維生素C有助於增強免疫細胞活性，所以多吃些芒果還可以增強人體的免疫力。
4、預防便祕
芒果中含有的大量纖維素可以促進腸道蠕動，進而有利於排便，同時其良好的清腸胃功效，對於預防暈車和暈船也有一定的作用。
5、明目
芒果中維生素A的含量高達38％，我們知道維生素A對眼睛有好處，因爲維生素A是多種黏膜組織所必需的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，並且可以促進分泌潤滑黏液，所以多吃芒果是可以明目的。
6、預防高血壓
芒果中的維生素C和礦物質在預防高血壓和防止動脈硬化方面也有一定的作用，高血壓的人羣日常吃些芒果可以起到降壓的效果。
芒果的營養價值和功效2
吃芒果的禁忌
皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿，內科病如水腫、腳氣等，都是溼的表現。
體質帶溼者若再進食溼毒食物如芒果，可能會使情況惡化。所以，胃腸溼熱或患皮膚病者，應注意避免吃芒果。
至於吃完芒果後嘴角癢癢的，其實是過敏的表現
部分人更會出現嘴巴周圍乾和癢、嘴脣水腫、鼻周紅點等症狀，一般來說，30分鐘內會自行消失。建議在把芒果切成小塊後再進食，吃完後及時擦洗殘留在口脣及皮膚上的果汁;口有麻感的可用鹽水漱口，以避免過敏反應。若症狀持續不退，建議到附近醫院就診，以免延誤病情。
