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聖女果的功效都有哪些

來源:時尚冬    閱讀: 8.83K 次
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聖女果的功效都有哪些?聖女果是我們大家都非常喜歡的一種水果,又是一種老少皆宜的營養食品,擁有非常豐富的營養物質,對我們人體有很大的幫助,那麼聖女果的功效都有哪些呢?下面就一起來看看答案吧!

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聖女果的功效都有哪些

聖女果營養分析:

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。近些年來美國德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

聖女果的功效:

1、聖女果可以促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,營養價值高,那樣能增長身體發育。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的`防曬功能。

2、具有生津止渴, 健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

3、聖女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。

4、聖女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經。

5、可治口渴,食慾不振。

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形態特徵

根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉爲奇數羽狀複葉,小葉多而細,由於種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略小於普通番茄。果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般爲10~30克,果實以圓球型爲主。種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。

聖女果的營養價值

聖女果的營養價值極高,這裏來介紹一下:

第一:聖女果可以促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。

第二:聖女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。

番茄是高營養蔬菜,許多營養學家研究材料指出,番茄幹物質含量爲7.7%,其中糖分佔1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2。番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。

番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

番茄的食療顯著:用番茄、西米同煮粥,食後能生津止渴、健胃消食、適用於高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食慾不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養肝脾、助消化。豬骨番茄湯,能預防小兒軟骨病的發生。牙齦出血,可每日空腹吃生番茄2只。

聖女果的功效和作用

1、減緩色斑 延緩衰老

聖女果的功效與作用有減緩色斑、 延緩衰老的功效,主要是它含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用。

2、抗癌

聖女果的營養價值中所含的番茄紅素是最強抗氧化劑之一,能消除自由基,增強免疫力,達到抗癌目的。

3、防曬

聖女果含有的番茄紅素能抵抗紫外線,是防曬的一大寶物。

4、助消化

聖女果富含的蘋果酸和檸檬酸,能增強食慾,促進鈣、磷的消化吸收,有效幫助消化。

聖女果的藥用價值

名稱:聖女果

別名:葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄、櫻桃番茄

科名:茄科

屬名:番茄屬

性味:甘、酸、微寒。

歸經:歸肝、胃、肺經。

功效:生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效;

主治:治口渴,食慾不振。

聖女果的副作用和食用禁忌

1、聖女果忌與石榴同食;急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用

2、脾胃虛寒、月經期間不宜進食聖女果

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