不同的白果粥功效有哪些，在廣東煲湯也會經常採用這種食材，它不僅僅是果蔬類的食物，同種食物不一定適合每一個人，食用藥材必須適量，養生就看不同的白果粥功效有哪些。下面這篇文章就給大家詳細的介紹一下。
不同的白果粥功效有哪些1
中國大部分地區都有喝粥的習慣，而且用不同食材做成的粥味道口感不同，功效也不相同，今天小編就爲大家重點介紹山藥白果粥，它是一種養生粥，對人體有多種好處，我不會讓大家瞭解它的具體功效，還會告訴大家它應該怎麼做。
1、功效與作用
1、延年益壽
延年益壽是山藥白果粥的重要功效之一，因爲山藥白果粥使用的主要食材，山藥和白果都是營養價值特別高的食材，它們含有多種天然抗氧化成分，能延緩人體細胞衰老，加快身體代謝，也能提高身體各器官功能，經常食用不但能延緩衰老還能延年益壽。
2、預防高血糖
高血糖和糖尿病是現代人類的高發疾病，平時多吃一些山藥白果粥，就能有效預防這些不良症狀發生，因爲山藥和白果都不含糖分，而且他們中含有的營養物質，還能促進人體內胰島素的分泌，增強人體的耐糖性，從而也就減少了高血糖與糖尿病的發生。除此以外白果山藥粥還能補腎強腰，健脾補肺，對它人類因腎虛和肺虛引起的不良症狀也有一定的預防作用。
2、做法步驟教程
1、準備材料
煮至山藥白果粥時，需要準備大米200克，山藥150克，白果30克，芡實15克。要把準備好的山藥去掉，外皮，用清水洗淨後，切成小丁備用。
2、製作步驟
把準備好的大米和白果以及芡實全部用清水淘洗乾淨，芡實可以提前幾個小時，用清水浸泡一下，再與大米一起入鍋，加清水煮開以後再煮半小時左右，然後才能加入準備好的山藥，調勻以後接着煮制一會，等鍋中的山藥完全熟透以後取出裝碗就能食用。
不同的白果粥功效有哪些2
很多人都喜歡煮粥喝，比較容易消化，而且很多食材都可以用來煮粥，讓粥的味道更加豐富，營養更全面，白果和陳皮都是營養豐富的食材，而且也是常見的中藥，可以混合在一起煮粥吃，味道也很不錯，白果陳皮粥的養生功效也是很不錯的.哦！
1、白果陳皮粥的功效作用
1、延緩衰老
平時生活中人類慢慢變老都是一種自然現象，但是所有人都想讓衰老症狀出現的晚一些，平時多吃一些白果陳皮粥就能起到這種作用，因爲白果和陳皮以及大米中都有天然的抗衰老成分，能提高身體各器官功能，預防細胞老化，它們既能延緩衰老，也能延年益壽。
2、保護眼睛
保護眼睛也是白果陳皮粥的重要功效之一，因爲白果和陳皮都是功效出色的中藥材，他們不但能消除人體內的多種病毒和炎症，還能爲人體補充豐富的維生素a能提高視網膜功能，預防視網膜變性和視力下降，能有效減少多種眼科疾病發生。
3、美容養顏
平時多吃一些白果陳皮粥，還能美容養顏，因爲這種養生粥中含有多種人體必需的氨基酸，它們被人體吸收以後能快速合成膠原蛋白，而膠原蛋白又能增加皮膚彈性減少皺紋生成，另外白果陳皮粥還能促進血液循環，能讓人們的肌膚紅潤細嫩，其美容功效特別明顯。
4、提高消化功能
白果陳皮粥還能有效提高人體的消化功能，它能健脾開胃也能消炎殺菌，能有效消除腸胃中的炎症也能提高它們的消化能力，平時經常食用這種白果陳皮粥，對人類的消化不良和食少腹脹以及腹瀉便溏等不良症狀都有很好的預防作用。
2、煮粥的事項
漫泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是：（1）熬起粥來節省時間；（2）攪動時會順着一個方向轉：（3）熬出的粥酥、口感好。
開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裏手卻是用開水煮粥。這是因爲開水下鍋煮粥不會糊底，而且比冷水熬粥還更省時間。
火侯先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。這火的大小轉換，粥的香味由此而出。
攪拌爲了出稠，也就是讓米粒穎顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬至20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，至呈酥稠狀出鍋爲止。
點油：煮粥爲什麼還要放油，這是因爲，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
底料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裏，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料爲肉及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
白過陳皮粥對身體健康的好處是有這麼多的，不僅可以抗衰老，還具有美容養顏的作用，適合很多女性食用，讓自己更加年輕美麗，女性平時可以煮些白果陳皮粥吃，上面也爲大家介紹了一些煮粥的事項，可以做出更加美味營養的粥來哦！
