木瓜的功效和作用，木瓜作爲一種水果，除了生吃之外，我們還經常拿它來燉補品，由此可見木瓜的營養價值還是蠻高的，對於木瓜大家可能不是很瞭解，今天我們就爲你科普木瓜的功效和作用。
木瓜的功效和作用1
吃木瓜有什麼好處
1、減肥
木瓜富有營養，低卡路里，以致對進行減肥的人大有益處。
2、治外傷
木瓜有助於治皮外傷或其它外傷。
3、抗癌
木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，對於患骨質疏鬆症、關節炎和浮腫的人，最好有規律地食用木瓜，同時能夠防癌。
4、防頭屑
木瓜也能幫助頭皮和頭髮的健康，木瓜的攝入量有助於頭髮的生長並能防止頭皮屑（頭垢）。
5、排毒
木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出體內的毒素；對於患便祕和消化不良的病人，多吃木瓜能減輕病狀。
對於便祕的朋友以及消化不好的患者來說，吃木瓜可以有效的幫助解決這些問題。所以木瓜是腸胃不好的朋友應必備的食物。
6、豐胸
木瓜有豐胸的作用，對女性來說是比較受歡迎的水果之一。
吃木瓜的好處雖多，但是也有些事情是需要我們注意的。具體有哪些呢？我們一起了解一下吧。
吃木瓜要注意哪些
1、每次食量不宜過多
木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，所以每次食量不宜過多，過敏體質者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用
木瓜有豐富的營養價值，是天然的抗氧化劑，能有效地預防感冒，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。煮熟的木瓜中，β胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了，起不到保健作用。另外，吃木瓜可以幫消化、清理腸胃，消滅人體內某些細菌和蛔蟲，靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜經過高溫加熱會破壞蛋白酶，失去殺菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜則可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鮮一起吃，同吃會上火。木瓜不能和油炸食物一起吃，會引起腸胃不適，並可能導致腹瀉、嘔吐。孕婦不宜吃木瓜，會引起子宮收縮、腹痛。
木瓜和海鮮一同搭配，會給身體帶來很多的不適。日常生活中，木瓜不僅可以直接食用，木瓜的做法有很多。小編整理了一些木瓜的做法，我們一起學習一下吧。
木瓜的吃法
1、紅酒木瓜湯
材料：野葛根，木瓜，紅酒 ， 糖，西紅柿
做法：首先將野葛根、木瓜、這些都洗乾淨、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中，然後蓋上蓋子，燒2個小時左右，最好加點糖和西紅柿，然後盛出來就可以了！
2、木瓜牛奶
材料：木瓜150克，牛奶200ml。（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖（1小匙）。
做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml，鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜，鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。
3、木瓜杏仁奶
材料：木瓜1/4個，鮮奶100ml，杏仁霜1勺，白糖
做法：少量清水調開杏仁霜，倒入煮沸的鮮奶中，迅速攪勻，晾涼備用。木瓜去皮去籽，打成木瓜泥。將木瓜泥倒入碗中，緩緩注入凝乳狀的牛奶。少量木瓜泥點綴在中央。杏仁霜適量即可，太多會影響牛奶色澤。
結語：患有骨質疏鬆的患者以及消化不良的'患者，有規律的進食木瓜，可以幫助疾病的減輕。吃木瓜還可以幫助抗癌哦。但是要注意的是，木瓜是不可以與海鮮一起食用的，易造成上火的情況發生。
木瓜的功效和作用2
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，溼疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
木瓜的作用
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解爲脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4、補充營養
提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
貼士
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作爲生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
