酸性水果都有什麼。水果是生活中必不可少的，很多人都喜歡吃水果，但是你瞭解你喜歡吃的水果的屬性是什麼嗎？有的水果是酸性的水果，對一些胃不好的人來說傷害就很大，那麼一起來看看酸性水果都有哪些吧。
酸性水果都有什麼1
什麼是酸性的水果
楊梅、梅子、李子等味道比較酸的水果均爲酸性水果，所含酸性物質不易氧化分解。這種不易氧化分解的物質稱之爲單寧酸，如果與海鮮等一起吃的話會凝固，並沉澱於腸道內，容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的症狀。
酸性水果的適宜人羣
酸性水果適宜食慾不好的人或者體質偏寒的人，食用可以有調節作用。但是體質虛寒，陰虛火旺者，或體質燥熱者不宜多食，腸胃功能不好的人也儘量避免食用。吃酸性水果的時候需要注意，酸性水果中的單寧酸遇到蛋白質不易笑話，會凝固並沉澱於腸道內，容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的症狀。
應該多吃的酸性水果
1、葡萄
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，並清除體內自由基，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
2、山楂
山楂中含有的果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人羣均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及牙病患者不宜食用。
3、柑橘
柑橘富含的維生素B1對神經系統的'信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
4、石榴
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便祕，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收斂作用，便祕的人要少吃。
5、鮮棗
與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助於對抗壓力等。需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便祕、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
酸性水果都有什麼2
一、酸性水果有哪些呢？
1、水果大多數都是鹼性的，小部分是酸性的水，如楊梅、梅子、李子、加州李、紅莓等。水果的酸鹼性不是按照味道劃分的，是根據食物焚燒以後的灰溶解在水中的PH值確定的。水果的酸味是因爲水果中的果酸和檸檬酸。對其過敏，易發溼疹者不宜食用。
2、所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麪粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
二、多吃酸性水果好嗎？
酸性水果一般不宜多吃。當然，偶爾吃一點解饞是不會有問題的，只是注意不要過量。
1、酸性水果如楊梅、梅子等，所含有的酸性物質不易被氧化分解，會導致體內偏酸，一般不適合多吃。
2、酸性水果含單寧酸，與海味同食會與沉澱於腸道內，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良。
3、水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性。
4、避免攝取酸性水果有助於去除色斑。
此外，酸性水果如、梅子、李子等，所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃。酸性水果中含單寧酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱於腸道內，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助於去除色斑。
