芒果千層蛋糕的功效，芒果有“熱帶水果之王”的美稱，含有豐富的維生素、蛋白質等，生活中很多人都喜歡吃芒果，也會將芒果製作成各種美食，芒果千層蛋糕就是其中的一道甜品，下面我們就來了解下芒果千層蛋糕的功效。
芒果千層蛋糕的功效1
芒果千層蛋糕的功效
1、明目作用：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，其維生素A原含量佔水果首位，具有明目作用。
2、止暈止吐：芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用：芒果含有豐富的維生素C、礦物質等營養成分，具有防癌的功效。
4、滋潤肌膚：芒果中含有大量的維生素，經常食用芒果有滋潤肌膚的作用。
5、防治便祕：芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
7、降膽固醇：芒果中富含維生素C，常食能降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
芒果千層蛋糕的做法
1、雞蛋和細砂糖倒入盤中，用電動打蛋器低速打至起泡，倒入低粉攪拌。
2、倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻即成麪糊，平底鍋至爐上中火加熱，用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面。
3、倒入一勺麪糊迅速攤平，中小火煎到一面微微焦黃，用筷子挑起翻面煎熟，重複以上步驟，把煎好的餅放在烤網上放涼。
4、芒果取肉切丁，鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上。
5、取兩片餅鋪在碟底，抹上薄薄的奶油，鋪上芒果丁。
6、再放奶油抹平，蓋上另一片餅，如此類推直至鋪完所有的餅，擺上適量水果裝飾即可
芒果千層蛋糕的功效2
芒果千層蛋糕的功效
1、止暈止吐
芒果的功效與作用有哪些？芒果具有止暈止吐的功效，能夠對噁心嘔吐、梅尼埃綜合徵、眩暈症等有一定的療效。
2、健腦
在芒果的功效與作用介紹中提到，芒果具有健腦的`功效。芒果中含有芒果苷，可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。
3、防治高血壓
芒果具有防治高血壓、動脈硬化的功效。許多人想知道芒果的功效與作用，芒果中含有維生素C、礦物質等，可起到防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
4、防便祕
芒果具有防治便祕的功效。對於芒果的功效與作用介紹，芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
5、殺菌
芒果具有殺菌的功效。許多人不知道芒果的功效與作用，其實芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
