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果中皇后之桃

來源:時尚冬    閱讀: 3.93K 次
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果中皇后之桃,很多人在日常的生活裏每天都會吃幾個水果,但是很少人知道非常常見的桃居然是水果中的皇后,大家對於桃的具體情況也不是很熟悉,下面小編帶大家簡單瞭解一下果中的皇后:桃。

果中皇后之桃1

果中皇后之桃

桃子在水果中應該是很常見的,特別在北方。

吃桃子的時間相對來說短一些,儲存也很難,所以一般情況下我們都食用鮮桃或桃罐頭。

桃子又稱桃實、毛桃、蜜桃等。每個地方的叫法不同,品種也不一樣。桃子的種類很多,有的地方水蜜桃比較多,有的地方叫黃桃,還有久保桃。季節、品種、地區不一樣,所以叫法也不一樣。

其實桃有個共性,因爲它性溫,所以營養含量是相近的,只是土壤不一樣,導致了一些差別。

但在吃法上、功能上以及性味上是沒有很大的差別的,所以我們把它統稱爲桃子。桃子有這樣一個特點,成熟以後果肉非常細膩。論果肉的細膩度,應該說水蜜桃更好,皮薄、肉厚、汁多、香甜,像蜜一樣,所以叫水蜜桃。

桃的起源應該是中國,世界上桃的品種達三千多種,可分爲食用桃和觀賞桃兩大類。

食用桃大都呈粉紅色,紅色爲上品。由於種類很多,所以成分也不完全一樣,綜合來春桃的營養成分:100克桃中,它的能量含量是48千卡,應該說不高,蛋白質的含量只有0.9克,脂肪只有0.1克。

但是桃的糖分比較多,有10.9克,膳食纖維約1.3克,胡蘿蔔素約20微克,維生素A只有3微克,它還含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C,以及維生素E等,除了維生素之外,還含有166毫克鉀、5.7毫克鈉,桃中的鈉含量也比較多的。同時它含有鈣、鎂、鐵、鋅、磷、曬等,所以說桃中的微量元素還是比較豐富的。

以上是從營養成分的角度來看的,下面我們從中醫角度來分析一下桃有什麼益處。

中醫認爲,桃性溫,味甘酸,入肝大腸經。有生津、潤腸、活血的作用。對老年體質比較虛弱、大便幹、排便困難的人,都有一定的作用;桃對女性痛經,特別是淤血所造成的痛經和閉經,也是有一定的作用的;桃對肝脾腫大的人,也是有一定好處的。

桃仁可入藥。花和根都可以入藥,所以我們說桃渾身是寶。不僅是桃,桃樹也有一定的藥用價值。

除此之外,我們還可以用桃來補血、生血,活血化瘀,可以護肝利膽、止咳平喘、防癌抗癌。同時它在利尿、褪黃、健脾益腸以及美容方面,也是有一定優勢的。

果中皇后之桃2

桃子被稱爲“果中皇后”,可糖尿病人能吃嗎

桃子吃起來口感好,味道甘甜,而且可供選擇的.種類很多,比如水蜜桃、黃桃、油桃等等,所以,桃子就成了十分受歡迎的水果之一。更重要的是,桃子有硬桃和軟桃之分,不論是牙口好的年輕人,還是牙齒不好的老年人,都可以吃。

果中皇后之桃 第2張

在營養價值層面,桃子本身的熱量比較低,所包含的營養也比較豐富,比如維生素、礦物質以及果酸等等,而且桃子的含鐵量較高,吃桃子對身體也是相當有好處的。因此,桃子被譽爲“果中皇后”。

果中皇后之桃 第3張

在不少人的觀念中,有“吃桃養人”的說法,但是,患糖尿病的病人能吃嗎?吃桃子的時候,又要注意些什麼呢?

果中皇后之桃 第4張

對於糖尿病病人而言,想要穩定體內的血糖水平,就要在日常的飲食習慣中“控糖”,也就是說,除了少吃含糖量高的食物以外,碳水化合物含量高的食物,也不能吃,比如米飯、饅頭、麪條等等。

果中皇后之桃 第5張

桃子本身的熱量雖然低,但是其含糖量可不低,水蜜桃的含糖量約爲10%,黃桃的含糖量約爲14%,屬於中等偏高糖的水果。

因此,糖尿病人如果在餐後吃桃子,很容易會引起體內血糖水平的波動,影響身體健康。

果中皇后之桃 第6張

此外,還有人認爲,桃子的含鐵量比較高,貧血人羣多吃可以補鐵。其實,這是一種誤傳,想要補鐵,多吃牛羊肉、豬肝、豬血等食物,比單吃桃子,更有效。

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