吃螃蟹後不能吃什麼

吃螃蟹後不能吃什麼？在日常生活中，螃蟹我們常見的一種海鮮類的食物，相信大家對螃蟹並不陌生，螃蟹的營養價值極高，很多人都喜歡吃螃蟹。那麼接下來就由小編帶你瞭解吃螃蟹後不能吃什麼。

吃螃蟹後不能吃什麼1

1、茄子

茄子和螃蟹都屬於寒性食物，兩者一起吃輕則會導致腸胃不適，重則會引起腹瀉，尤其是那些脾胃差的人更應該忌食。

2、泥鰍

螃蟹屬於大寒之物，而泥鰍屬於溫補的食材，兩者在藥理上屬於相剋，因此不宜同食。

3、梨

梨跟螃蟹都屬於寒性食物，兩者結合在一起會容易傷胃。

4、香瓜

香瓜性寒爽滑，具有除熱通便的作用。吃完螃蟹之後吃香瓜對腸胃會有損傷，容易導致腹瀉的情況，尤其像是脾胃虛弱的人不宜食用，會加重病情。

5、冷飲

螃蟹和冷飲都屬於寒涼之物，兩者同食會降低腸胃的溫度，極容易導致腹瀉。

6、花生

花生的脂肪含量高，屬於比較油膩的食物，而油膩之物遇冷容易引起腹瀉，因此吃完螃蟹是不能吃花生的，對腸胃的'損傷會很大。

7、蜂蜜

螃蟹和蜂蜜都屬於寒性的食物，一般都不建議二者同食，尤其是對腸胃不好的人來說，二者一起食用非常容易導致腹瀉的發生。

8、兔肉

吃螃蟹的時候不要吃兔肉，兔肉是熱性食物，螃蟹是涼性食物，兩者同食輕則會拉肚子，重則會食物中毒。

9、紅薯

吃完螃蟹過後千萬不要吃紅薯，不然極容易導致腹瀉的發生，更嚴重的甚至還會出現結石的狀況。

10、柿子

螃蟹和柿子都屬於寒性的食物，一起吃容易傷胃。另外，柿子中含有鞣酸，蟹肉中含有蛋白質，兩者結合會凝固成鞣酸蛋白，這種物質不僅不容易消化而且還會滯留在腸道中發酵，隨後出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒等現象。

吃螃蟹後不能吃什麼2

1、螃蟹不能與柿子同食

柿子和蟹皆爲寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，會傷害脾胃，體質虛寒者尤應忌之。

此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固爲鞣酸蛋白，不易吸收，且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2、螃蟹不能與石榴同食

螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以螃蟹等海味食品不宜與石榴同時食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有較多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。

3、螃蟹不能與獼猴桃同食

蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用，隨着毒物的積累，可導致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、螃蟹不能與茄子同食

螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，兩者藥性皆屬寒性，如果一起吃，會導致腸胃不適，嚴重的甚至導致腹瀉，脾胃虛寒的人尤其要注意忌食。

5、螃蟹不能與冰冷食物同食

冷食指夏季冷飲如冰水、冰棍、冰激凌等，寒涼之物，易使腸胃溫度降低，與蟹同食必致腹瀉。所以食蟹後不宜飲冰水，或吃冰棍等冷食。

6、螃蟹不能與香瓜同食

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與螃蟹同吃，有損腸胃，容易導致腹瀉。

7、螃蟹不能與羊肉同食

羊肉性味甘熱，而螃蟹屬寒性，兩者一同食用，會降低羊肉的溫補功效，並且會影響脾胃健康，如果是本來就陽虛或脾虛的患者，容易引起脾胃功能失常，大傷元氣。

8、螃蟹選購須知

一看：蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹爲白色，色澤光亮，臍上部無印跡，肢體連接牢固呈彎曲形狀。

二掂：對經眼看外觀符合要求的海蟹，逐個用手掂一掂它的分量，手感重的或稱較沉的爲肥狀的蟹。

三剝：剝開海蟹的臍蓋，若殼內蟹黃凝聚成形，則此蟹爲好蟹。

四拉：海蟹的腿都完整無缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹；若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒有微弱力，而且蟹腿容易斷落。

五聞：如聞到海蟹有腥臭味，說明海蟹已腐敗變質，不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。