你認爲柿子飯前吃還是飯後吃比較好？說起柿子，大家應該都不陌生。柿子是南方常見的一種水果，多食用對人體是很多有幫助。有朋友想知道柿子飯前吃還是飯後吃比較好？下面是小編幫大家收集的相關解答，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
柿子飯前吃還是飯後吃1
一、柿子飯前吃還是飯後吃
1、柿子宜在飯後吃。
不要空腹吃柿子，因爲空腹時胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸 相遇，可能結成結石，如果結石成大塊就會堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等症。所以柿子是不可以空腹吃的。
二、柿子什麼時候吃最好
1、宜在飯後1小時以後吃比較好。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的`胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
三、吃柿子不能吃什麼
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃後很容易導致腹瀉，甚至還會中毒。所以大家在吃柿子的時候一定要注意哦。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋、魚、蝦
柿子中所含的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物，並能刺激胃腸等器官，同吃以後很容易引起噁心及便祕等症。
3、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會與醋酸發生反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
柿子飯前吃還是飯後吃2
哪些人不宜吃柿子
1、糖尿病患者
柿子是一種含糖量比較高的水果，其中含有豐富的蔗糖，葡萄糖，果糖，因此糖尿病患者不宜食用柿子。
2、胃不好的人
柿子中含有鞣酸，鞣酸會和其他食物中的鈣，鐵，鋅，鎂這些營養物質形成不易被人體消化吸收的化合物，並且柿子中還含有果膠和單寧酸，如果空腹食用柿子的話，柿子中的果膠和單寧酸會和胃酸發生反應，有可能會形成胃結石，所以整體而言，腸胃不好的人最好不要食用柿子，尤其是胃酸過多的人。
3、缺鐵性貧血患者
缺鐵性貧血患者要少吃柿子，因爲柿子中含有鞣酸物質，鞣酸會和鐵元素發生反應，形成不易被消化吸收的化合物，從而影響人體對於鐵元素的吸收，加重缺鐵的症狀，所以缺鐵性貧血患者不宜食用柿子。
