通心粉的種類很多，吃法也很多，主要是伴着各種醬料吃，今天小編就教教大家通心粉的做法，歡迎收藏噢！
通心粉的做法1
材料：通心粉200克，全瘦豬肉150克，番茄150克，大蒜3瓣。
輔料：番茄醬1大勺，胡椒粉適量，橄欖油1小勺，砂糖適量，醬油1大勺，鹽1/4小勺。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、豬肉洗衣淨，剁成豬肉茸。
3、加入除番茄醬以外的所有調料。
4、攪拌均勻備用。
5、番茄洗淨，放入裝有開水的小鍋中，加蓋燙5—6分鐘。
6、取出，剝去外皮，切成小塊。
7、大蒜去外皮，切米粒般大小的蒜茸碎。
8、鍋洗淨，熱鍋下油，油燒至六成熱時，放入蒜茸碎。
9、聞到蒜香後，加入豬肉茸。
10、翻炒，炒到豬肉茸變色後，加入番茄碎。
11、炒至番茄粒有點爛爛的感覺後，加入番茄醬和小許清水，翻炒均勻後蓋上鍋蓋，煮2—3分鐘。
12、加入通心粉，翻炒均勻即可。
通心粉的做法2
1、肉醬螺旋通心粉需要搭配的輔料有：肉末、洋蔥、油、鹽、糖、番茄醬等。這些配料都是比較大衆的配料，每個人可以根據自己的口味選擇不同的調料。
2、具體的做法：把通心粉煮熟，過水備用。螺旋通心粉通常要煮超過十分鐘，不同的牌子會有不同的時間，所以建議大家可以觀察一下包裝袋所標明的時間。在這個時間段中，大家可以充分利用時間，把洋蔥切粒，肉末調好味道。然後用熱鍋把洋蔥爆香，再放進肉末，然後加入適當的調料，比如番茄醬，當然可以根據自己的口味調整酸甜度，直至肉醬呈現粘稠狀即可熄火。
最後，將製作好的肉醬澆在剛剛煮好的螺旋通心粉上即可。
如果喜歡吃芝士，也可以在上面撒上芝士粉，口味會更佳。
通心粉的`做法3
奶酪焗肉醬通心粉
材料
通心粉250g，馬蘇裏拉適量，瘦肉50g，番茄1個，洋蔥1/4個，番茄醬2湯匙
做法
1、通心粉用水泡軟，瘦肉、洋蔥、番茄切小丁；熱油鍋爆香洋蔥丁；放入瘦肉丁，煸炒至變色；加入番茄丁，煸炒
2、加入150ml清水，加蓋中火煮；番茄軟爛後加入番茄醬；放鹽、糖調味，大火收汁至濃稠
3、水開後放入通心粉，放油、鹽煮熟，瀝乾水分裝入烤盤；鋪上番茄肉醬；馬蘇裏拉切絲鋪在最上面，撒上一點黑胡椒粉；放進烤箱上層，不預熱，開200度焗至奶酪融化表面金黃即可
通心粉的做法4
原料：意大利通心粉，培根，雞腿菇，蒜末，雞湯。
製法：
1、培根切片，蒜剁末;雞腿菇洗淨，斜切成塊。
2、燒開水，加入鹽，放入意大利通心粉以中火煮8分鐘，撈起過冷河瀝乾水。
3、鍋中加入黃油，炒香蒜末和培根片，再倒入雞腿菇炒勻，加雞湯煮沸。
4、在鍋中加入奶油。
5、倒入煮好的意大利通心粉炒勻，續煮1分鐘入味，便可上碟。
小提示
1、煮意大利通心粉用黃油、淡奶油來炒制，可使其吸收兩者的香味，吃時味道更佳。
2、培根帶有一定的鹹味，應一邊試味一邊下調料。
3、應用加鹽的沸水來煮通心粉，煮8分鐘左右。
4、選用進口的通心粉，將煮好的通心粉倒下鍋後，還要續煮至入味纔可。
