意大利鮮蝦面做法簡單是墨西哥菜譜做法大全的常見菜，以下是小編準備的鮮蝦意大利麪的做法，歡迎參考!
鮮蝦意大利麪的做法【1】
食材和調料：
意大利麪 120克 鹽 適量 胡椒 少許 鮮蝦 7只 小番茄 6個 歐芹 少許 羅勒 少許 蒜頭 2個 白葡萄酒 適量 橄欖油 適量
做法：
一、 取鍋煮水，放一茶匙鹽，粗細隨意，這個時候可以備料，煮意大利麪的時間國人可以參考面袋包裝上的時間外再加1、2分鐘
二、 蒜頭去芯去尾，切末;小番茄切十字刀，分四瓣;蝦去殼剔掉沙線
三、 取平底鍋倒入一湯匙橄欖油，涼油的情況下倒入蒜末，喜歡吃辣的`朋友可以放些幹辣椒麪，開小火
意大利鮮蝦面
四、 等蒜末出香味之後放蝦，翻炒3分鐘加入番茄，加鹽、胡椒。番茄出汁後倒入適量白葡萄酒，開大火，倒入高湯(沒有的話可以用煮麪的水代替)1大湯匙，可以開始收汁了
五、 把煮好的面倒入炒鍋，大火邊收汁邊翻炒，加入適量羅勒和歐芹。隨後出鍋就好了
鮮蝦意大利麪的做法【2】
材料：
去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利麪200克
做法：
1、將海鮮用酒與鹽巴醃一下。
2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟後，加入水、蕃茄麪醬燴煮。
4、待醬汁煮滾後放入麪條，等麪條入味就可以了。
鮮蝦意大利麪的做法【3】
材料：
原料：肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、奶酪、黃油、意大利麪。
調料：
鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺
做法：
1、先將黃油下鍋融化後，放洋蔥爆出香味，開始下肉陷，炒3分鐘。
2、放入西紅柿，豌豆，番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺，小火熬製5分鐘即可。
3、將油菜碼在四周進行裝飾，面擺在底下，把炒好的番茄醬淋在上面，放上已經熟過的大蝦。
4、最後，把切好的馬蘇裏拉奶酪細絲，均勻撒在上面。入微波爐裏烤1分鐘，奶酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用，但個人覺得撒上奶酪絲的面會更加清香可口!
