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燕麥南瓜粥的做法

來源:時尚冬    閱讀: 2.61W 次
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燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。南瓜南瓜粥的做法介紹,我們來看看下文。

燕麥南瓜粥的做法

  燕麥南瓜粥

材料

燕麥片適量,南瓜適量

做法

南瓜洗淨去皮及內瓤切成片,燕麥片洗淨,將南瓜片和燕麥片加適量的水,放到煲粥的鍋中,大火煮開後轉小火煮20分鐘,當南瓜片軟後用勺子按碎,再煮10分鐘即可.

燕麥南瓜粥

材料

燕麥-----100克

大米-----50克

南瓜-----150克

鹽-------1小匙

做法

1、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。

2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。

3、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。

4、這時的`燕麥和大米都還沒完全煮透。

5、關火,蓋上鍋蓋,燜至第二天早上,也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘。

6、早上起牀後,大米和燕麥都已經吸飽水份、變得酥爛,這時開大火把燕麥粥煮開。

7、把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分鐘。

8、加入鹽調味後就可以享用美味的粥了。

養生南瓜燕麥乳

菜譜簡介

我在一家餐廳工作,酒吧會定期推出一些美食活動,這款“養生燕麥乳”是我和酒吧的小夥子們在借鑑了他人的作品後一同研發的,請大家試試看吧,很好吃的。融合了南瓜的甘甜與燕麥的糯香,還有濃濃的奶香。

材料

主料:南瓜50克,燕麥20克,牛奶100ml,配料:甜玉米粒10克,葡萄乾10克,糖水蓮子20克

  做法

把南瓜加水200ml用微波爐高火打5分鐘至熟;

把燕麥放入牛奶中用微波爐加熱1分鐘;

把熟南瓜、打熱的燕麥牛奶一起放入攪拌機中打成濃漿,倒入碗中,再把所有配料放進去,就可以了。

  小訣竅

我們用的糖水蓮子是罐頭裝的,如果買不到可以自己煮。

燕麥要與牛奶一起打熱,這樣燕麥纔會漲發,打出來的濃漿纔會細滑。

  南瓜燕麥糊

  菜譜簡介

今天是禮拜天,上午他們父女倆吃過早飯都要外出,我們是約好中午和奶奶一起做午餐的。那麼這個周天的早餐該來些怎樣的especial呢!我爲他們做了一份南瓜燕麥糊,南瓜色的,非常好看。做好後,我把它盛在漂亮的小杯子裏,用小勺舀着吃,配上兩片小囡創作釉子蜜烤麪包。這份早餐很受歡迎,我想這個禮拜天的早上,會和我們的早餐一樣清爽亮麗。

材料

2人份:

南瓜 1/4個

燕麥 8勺

牛奶 1盒

奶酪 2塊

做法

1、南瓜去皮,洗乾淨,切塊上蒸鍋蒸熟。

2、南瓜壓成泥,加入燕麥和奶酪(奶酪切小塊)攪拌。

3、加入牛奶,開中火慢煮,直至麪糊均勻沒有疙瘩即可。

小訣竅

不放糖,單純依賴南瓜的甜味,這樣可以品出燕麥的香和南瓜的甜,純天然食物。非常健康、瘦身的好食品。

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