你想知道營養價值高水果有哪些嗎？水果是我們日常補充維生素的有效食物，水果也很美味一般大家也都很喜歡吃水果，那麼在這麼多的水果當中什麼水果營養價值最高呢？下面就跟小編一起來看看吧
營養價值高水果1
1、水蜜桃——含銅量居新鮮水果之冠。
民俗有句老話“水蜜桃以養杏致死”。因水蜜桃含有多種營養元素、礦物及水楊酸，其含銅量居新鮮水果之冠。鐵是身體造血功能的關鍵原材料，對身心健康非常有利。
2、杏子——止咳化痰促進消化好。
杏帶有檸檬酸鈉、蘋果酸、β胡羅卜素，關鍵用以止咳平喘、潤腸通便、潤腸。可是《本草綱目》記述“生吃多，傷骨筋”。
3、甜瓜——清熱去火又有利排尿。
在我國民俗有句俗語：夏季吃水果，藥品無需抓。表明夏天最適合吃水果。甜瓜含有維生素D、B1、B2、C，葡萄糖、綿白糖、蘋果酸、磷酸和精氨酸等，有清熱去火、通便、降血壓的作用，對高燒口乾、炎熱容易出汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助功效。
甜瓜雖好，但專家覺得，甜瓜屬涼性食物，易傷腸胃，因此脾胃虛弱、平時有慢性結腸炎、胃病及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好是少吃。平常人也不適合服用過多，不然會損害腸胃而引起消化不良或腹瀉。
需要提示的一點是，夏季發燒感冒的病人經常依靠進餐甜瓜來補水保溼、退熱，可是因爲它歸屬於生津潤食材，不適合用以風寒感冒及感冒初期，非常是身患畏寒怕冷、無汗等病症者不適合服用。
4、柑桔——檸檬烯有防癌功效。
柑桔果子能潤肺止咳行氣，新鮮橘汁含多種多樣肌酸、維他命，對身體基礎代謝有協助，具備去黃美白，還兼顧多種多樣健康保健作用。橘瓤表層的乳白色絲絡，含維生素P，能預防高血壓，具止咳化痰作用。有一種知名的單方精油，叫檸檬烯單方精油，這種單方精油是大部分橙橘類最關鍵的一部分，現階段科學研究強調檸檬烯具備防癌功效。
5、番木瓜——醫治蛋白消化吸收阻礙。
番木瓜不但是一種美味的新鮮水果，也有診療實際效果。番木瓜中帶有一種稱之爲番木瓜(papain)的關鍵胃蛋白酶，可將蛋白類食材轉化成可消化的情況，能溶達到其自身35倍的豬瘦肉，這就是大家會以番木瓜來醫治蛋白消化吸收阻礙的原因。其在木瓜樹的葉部及並未完善的番木瓜外果皮中成分數最多。
6、菠蘿蜜——溶解蛋白消血團。
每100克菠蘿蜜果子中常含的維他命C達到30mg，並帶有豐富多彩的水份。它的瓜瓤中合番木瓜一樣帶有一種能溶解蛋白的水果酵素，因而它能綿軟肉質地、消除血團。
7、草莓苗——降低風吹日曬疼痛。
草莓苗含有維他命C、B、鈣、磷和鉀，今天仍在天然植物藥物中佔據一席之地。其葉部燒開後可作爲一種收斂性，並能治療腹瀉、發燒、口腔內部潰瘍及牙齦等病症。
8、紅提——抗氧化性效果非常的好。
葡萄籽的抗氧化性實際效果不但是維他命C的20倍，也是維生素E的50倍。葡萄籽帶有很多的OPC抗氧劑，OPC是一種強力黃酮素，關鍵存有於外皮與種子裏，鮮紅色葡萄籽尤其是OPC的合理來源於，是提升人體內抗氧化性活動的潛在性重要，可維護免疫力空氣氧化損害，並減緩脆化全過程。
9、香蕉蘋果——抗抑鬱促進睡眠。
香蕉蘋果爲人類最歷史悠久的新鮮水果之一，其營養成分非常高，是純天然鉀的來源於，另外還含能夠 抑止引起高血壓、心血管疾病的鈉，它保持一切正常血壓和心臟作用，還頗具令人杜絕抑鬱的維生素b26及抗焦慮不安的礦物鎂，也是必須氨基酸———穀氨酸的來源於。其和維生素b26、尼古丁酸及鎂一起功效，是身體生產製造血清素的關鍵原材料，具備抗抑鬱、鎮靜、助眠之作用。
10、蘋果——降膽固醇防止膽結石。
蘋果不但帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、多種營養元素、礦物質、蘋果酸等，也有一種珍貴的阿拉伯膠成份。阿拉伯膠是一種可溶甲基纖維素，能推動腸胃腸蠕動，調理脾胃，並和膽固醇融合，協助身體排出來身體之外，做到減少膽固醇的目地。在其中阿拉伯膠也會和膽襄中的膽固醇融合排出來，能夠 稀釋液膽液，有防止膽結石的實際效果。
營養價值高水果2
不能吃的水果有哪些
（1） 檳榔：檳榔爲棕櫚科植物檳榔的乾燥成熟果實，既是傳統中藥，又是敬待賓客的佳果。在我國廣東省、湖南省、海南省、臺灣省等地以及非洲、東南亞一些國家，人們有喜歡嚼食檳榔的習慣。
然而，近年來的.研究已向人們敲響了警鐘：嚼食檳榔危害健康，尤其是可以增加罹患口腔癌的危險。流行病學發現，嚼食檳榔的地區，口腔癌的發病率高於不嚼食檳榔的地區，尤其是檳榔與菸酒同食的情況下。早在2003年，檳榔被國際癌症研究中心認定爲一級致癌物。因此，爲了自身健康，最好是遠離嚼食檳榔。
（2） 青西紅柿：研究表明，未成熟的青色西紅柿含有一種毒性物質，叫龍葵素，當人們食用這種還未成熟的青色西紅柿時，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐、頭暈、流口水等中毒症狀。
生吃青西紅柿，則危險性更大。爲了自身健康，對於青西紅柿這種水果，再饞也要忍住。
（3） 打工業蠟的蘋果：蘋果是生活中一種常見的水果。紅彤彤的蘋果擺在面前時，煞是喜人，讓人有一種一口咬下去的想法。不過，這些顏色特別鮮豔的蘋果可能被人打上了一層蠟。雖然蘋果上打蠟是允許的保鮮方法，但是在蠟的選擇上卻很有講究，只能使用食用蠟，這是國家允許使用的，對人體沒有害處。
但是很多不法商販利益薰心，使用工業蠟給蘋果等水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進蘋果果肉，給人體帶來嚴重危害。
（4） 楊桃：研究表明，楊桃中含有一種刺激性神經毒素，可以導致腎臟疾病加重。所以有腎臟病的病人或者曾有過腎臟疾病史的人最好不要食用楊桃，以防腎臟疾病復發或者中毒危及生命。
