寶寶食譜
食譜原料：
罐裝原味高湯3碗(約700毫升)、白洋蔥1/4個(約150克)、番茄2個、西芹50克、胡蘿蔔小半條、包心菜4瓣。
製作方法：
1.將所有蔬菜洗淨，洋蔥、番茄、西芹和胡蘿蔔切細丁，包心菜切小片;
2.熱鍋放油，待油六七成熱時放入所有蔬菜丁，炒香;
3.倒入高湯，煮沸後轉小火熬15分鐘;
4.最後，放鹽調味即可食用。
健康提示：
1.放鹽之前記得先嚐味，因高湯本身就有些鹹味;
2.喜歡湯水濃稠一點的，可延長炒和熬煮的時間，這樣蔬菜丁會更爲“軟熟”，出汁更多;
3.切洋蔥一不小心就會嗆出眼淚，有人說把它浸在水裏切就好了，但終究不方便，最實際的方法還是把手伸長點、頭儘量偏一邊就好了。
4.比起紫紅色的洋蔥，白色的洋蔥沒那麼辛辣，味道還稍甜，不愛洋蔥味的朋友大可一試。
