餐飲承包的合同

隨着廣大人民羣衆法律意識的普遍提高，合同對我們的約束力越來越不可忽視，正常情況下，簽訂合同必須經過規定的方式。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編爲大家收集的餐飲承包的合同，歡迎閱讀與收藏。

餐飲承包的合同1

甲方：

乙方：

根據合同法和相關法律法規，以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經營甲方食堂事宜，雙方協商一致，簽訂如下合同：

1、承包原則

乙方承包甲方食堂後，自主投資，自主經營，自負盈虧。經營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求，自覺接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

2、承包期限

承包期限爲3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

3、承包金額

3.1.承包期間每年承包金額（含房租費）爲叄萬元（小寫30000.00元）。

3.2.乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內，不能足額繳納承包費，視爲乙方自動放棄承包經營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。

4、甲方權利和義務

4.甲方權利

4.1.甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執行。

4.1.2.如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經營，使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。

4.2甲方義務

4.2.1.甲方提供乙方經營房間爲獨院一處主房爲兩層樓房6間，甲、乙雙方現場確認。

4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯椅個，承包到期或報廢時，經甲方檢驗收回。

5.乙方的權利和義務

5.1.乙方權利：乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建築結構，並須經甲方同意後方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務：乙方在經營過程中，食堂內的工作人員屬於乙方員工，與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢，並提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.1.乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。

5.2.2.乙方承包期間產生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。

6.安全經營

6.1.乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關設施設備。

6.2.乙方在經營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產生相關費用，完全由乙方承擔。

7.其他

7.1.乙方向甲方繳納承包費後，雙方纔可簽訂本合同。

7.2.承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不承擔任何責任。

7.3.合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。

7.4.承包期內，如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

7.5.甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限爲30天。

7.6.《xxxxxxx食堂承包招標邀請函》（後附）作爲合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7.未盡事宜，雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議，雙方協商解決，協商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。

本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂後生效。

甲方（委託人）：_______乙方：_______

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

餐飲承包的合同2

甲方：____________

乙方：____________

丙方：____________

經abc全體股東友好協商，決定對abc餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下：

第一章總則

第一條爲加強abc餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神，結合企業實際狀況，本着實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂abc餐飲承包經營合同書以下簡稱合同，由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。

第二條承包經營方實行自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式，並獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

第三條abc餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利於經營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。

第四條承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

第二章承包基數

第五條承包經營方____年的總承包費爲________萬元整人民幣，作爲abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

第三章承包期限

第六條本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。

第七條合同期滿，承包經營方完成上交費，可自願續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。

第四章權利和義務

第八條丙方權利義務

一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，並享有監督權。

二、監督承包經營方合法經營，丙方不干預承包經營方的正常經營活動。

三、爲承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

四、努力爲協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，並承擔相應費用。

第九條承包經營方的權利義務

一、合同期內，對abc提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報abc股東會審定後報廢，不得擅自處理。

二、擁有在合同規定範圍內的自主經營權、使用權和收益權。

三、如經營需要，對abc進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經abc股東會審覈同意方可實施超過15個工作日不答覆，視爲同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報abc股東會認可。

四、若以abc的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經abc股東會同意，否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。

五、對顧客服務要規範，認真做好顧客投訴工作，並要嚴格執行衛生清潔用品和食品的採購程序以及質保鑑定體系。

六、誠實經營，樹立良好的企業形象，建立良好的社會關係，自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。

七、做好經營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作，自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。

第五章違約責任

第十條任何一方違背本合同條款的行爲均爲違約行爲，守約方有權依

據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第六章爭議解決

第十一條對於在合同執行過程中發生的爭議，各方應本着實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請XX市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

第七章附則

第十二條本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經各方協商一致後予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒佈的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件爲準。

第十三條本合同三方簽字後生效。

第十四條本合同一式4份，股東各執5份，董事會祕存1份。

甲方簽字：________________

身份證：________________

地址：________________

電話：________________

乙方簽字：________________

身份證：________________

地址：__________

______

電話：________________

丙方簽字：_______________

身份證：________________

地址：________________

電話：________________

簽定地點：________________

簽定時間：_______________

餐飲承包的合同3

甲方：____________

乙方：____________

丙方：____________

經______全體股東友好協商，決定對______餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下：

第一章 總則

第一條 爲加強______餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神，結合企業實際狀況，本着實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂______餐飲承包經營合同書以下簡稱合同，由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。

第二條 承包經營方實行自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式，並獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

第三條 ______餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利於經營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。

第四條 承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

第二章 承包基數

第五條 承包經營方____年的總承包費爲________萬元整人民幣，作爲abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

第三章 承包期限

第六條 本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

第七條 合同期滿，承包經營方完成上交費，可自願續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。

第四章 權利和義務

第八條 丙方權利義務

一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，並享有監督權。

二、監督承包經營方合法經營，丙方不干預承包經營方的正常經營活動。

三、爲承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

四、努力爲協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，並承擔相應費用。

第九條 承包經營方的權利義務

一、合同期內，對______提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報______股東會審定後報廢，不得擅自處理。

二、擁有在合同規定範圍內的自主經營權、使用權和收益權。

三、如經營需要，對______進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經______股東會審覈同意方可實施超過15個工作日不答覆，視爲同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報______股東會認可。

四、若以______的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經______股東會同意，否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。

五、對顧客服務要規範，認真做好顧客投訴工作，並要嚴格執行衛生清潔用品和食品的採購程序以及質保鑑定體系。

六、誠實經營，樹立良好的企業形象，建立良好的社會關係，自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。

七、做好經營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作，自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。

第五章 違約責任

第十條 任何一方違背本合同條款的行爲均爲違約行爲，守約方有權依據合同文書及相關規定追究違約方法律責任和經濟責任。

第六章 爭議解決

第十一條 對於在合同執行過程中發生的爭議，各方應本着實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

第七章 附則

第十二條 本合同未盡事宜，可根據有關規定，經各方協商一致後予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒佈的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件爲準。

第十三條 本合同三方簽字後生效。

第十四條 本合同一式4份。

甲方簽字：________________

身份證：________________

地址：________________

電話：________________

乙方簽字：________________

身份證：________________

地址：________________

電話：________________

丙方簽字：_______________

身份證：________________

地址：________________

電話：________________

簽定地點：________________

簽定時間：________________

餐飲承包的合同4

甲方：

乙方：威海凱奇餐飲有限公司

甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致，並簽訂本合同，共同遵守。

一、用餐標準：

早餐：

中餐：

晚餐：

夜宵：

二、價格

早餐 中餐 晚餐 夜宵

　三、甲方（）的權利和義務：

1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，並負責設備的維修。

2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。

3、甲方根據其生產經營需要，每天應將員工就餐人數（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。

4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

5、甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規範。

6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：

1、如甲方需要，乙方可代爲辦理《衛生許可證》及相關手續（甲方協助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。

2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員，並配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯繫的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。

3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區安全及衛生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發生故意損壞，則加倍賠償。

4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。

6、乙方在採購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，採購過程中儘量選擇長期固定的供應商，並索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。

7、乙方食堂工作人員爲甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。

8、乙方可按甲方要求提前列出下一週的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知並申明原因。

9、乙方必須虛心接受甲方意見，並根據甲方意見隨時整改。

10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生，保持食堂的乾淨整潔。

11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查，對不符合規範的地方進行及時的整改。

12、乙方應加強食物營養，合理調配食物。

13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。

14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。

15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規範，並要求員工嚴格執行。

　五、結算方式

每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統計後與甲方負責人員進行覈對，經覈對無誤後乙方開具有效發票給甲方（發票稅金另議）,甲方收到發票後一週內轉帳或支票支付給乙方。

六、其它事項

1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度爲20%以上），雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。

2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一週書面通知乙方後終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

七、此合同一式兩份，雙方各執一份。

甲方（蓋章）：

負責人：

年月日

乙方：（蓋章）

負責人：

年月日

餐飲承包的合同5

甲方：__________________

乙方：__________________

經雙方友好協商，本着平等、互惠互利和共同發展的原則，就乙方共同開展爲甲方客戶提供__________服務達成如下合作協議：

1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務給甲方，雙方合作期限爲_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期，任何一方可於合作期屆滿前10日內，向對方方書面提議延長，經雙方一致同意，可簽訂續約協議。

2、乙方若能嚴格招待本協議各項條款的規定，甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。

3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務，並保證_________設有點餐服務這一個項目。

4、乙方若不遵守本協議各項規定，甲方有權不支付各項費用，協議一併停止

5、協議一式兩份，經甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份

甲方單位：_________ 乙方單位：_________

地址：______________ 地址：______________

代表簽字：_________ 代表簽字：_________

聯繫電話：_________ 聯繫電話：_________

_________年_____月_____日

餐飲承包的合同6

甲方： (以下簡稱甲方) 乙方： (以下簡稱乙方)

爲了進一步提高學校食堂餐飲服務質量和水平，切實保證師生員工飲食供應和飲食安全，根據《省教育廳關於加強社會餐飲企業經營高校食堂管理意見》(鄂教規[20xx]2號)文件精神，甲方將學校食堂整體包給乙方經營管理，根據平等互利原則訂立本合同，具體條款如下：

第一條 承包經營的前提條件

1.甲方將學生食堂整體包給乙方經營管理，甲方保證在不超過現有生源的情況下，不在新增學生食堂，乙方保證不在食堂以外的區域開展任何形式的經營活動。

2.由乙方投資(不少於200萬元)對食堂進行裝修，裝修質量必須符合消防安全和學生舒適就餐的要求，裝修工期必須在8月 日開學之前完工，保證學生正常就餐。

3.乙方爲了表示誠意和實力，合同簽字生效後3日之內打入甲方帳戶壹佰伍拾萬元(150萬元)人民幣，其中的壹佰萬元(100萬元)作爲信譽金，裝修完工經驗收合格後如數退還給乙方;其中的伍拾萬元(50萬元)作爲安全保證金，用於合同期內發生食物中毒及安全責任事故的處理(不足部分如數補足)，合同期滿，所有債權債務清算完畢後，甲方如數退還給乙方。

4.按照學生就餐流量合理佈局經營窗口，食堂一樓主要經營大衆快餐，兼營特色品種，二樓經營特色小吃，爲學生營造優美的就餐環境。

5.甲方將水、電、天然氣設施設備安裝到位，並提供食堂現有的餐桌、餐椅，其餘經營所需廚具、餐具、冰櫃、消毒櫃等設備由乙方添臵，添臵設備的數量和質量必須滿足食品安全和飲食衛生的要求。合同期滿，如果不續約，乙方添臵的可移動的設備自行處理。

第二條 承包經營期限

承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期滿後，甲方根據乙方履行合同及學校的實際情況，考慮是否與乙方續簽合同，如果續約同等條件下乙方享有優先權。

第三條 經濟關係和費用管理

1.乙方以大包乾的方式承包經營，實行自主經營自負盈虧。

2.甲方每月按營業額的4%提取管理費，營業額扣除管理費、水電氣等費用後如數返還給乙方，每月5日之前結算。

3.水、電、氣的費用按照當月實際用電量(抄表)和武漢市統一規定的價格標準計算。

4.售餐收費實行電腦售餐軟件系統管理，禁止收取現金，甲方指定專門供應商安裝，並由甲方指派專人管理。

第四條 甲方的權力和義務

1.設臵專門機構對食堂的日常服務管理和經營活動，提供政策性指導，並對乙方的服務態度、食品安全、飲食衛生、飯菜價格、質量、數量、價格等進行監督檢查，如發現乙方有嚴重違反《食品安全法》

和物價政策等法律法規行爲，有權制止及警告直至終止合同。

2、建立由教師和學生代表參加的夥管會參與監督，通過檢查、評比、反饋、座談、問卷調查等形式加強對乙方的監管;

3.積極維護乙方的正當權益，協調政府部門、學院職能部門、教職工、學生有關工作，爲乙方提供一個良好的內外部經營環境。

4.甲方負責按照消防管理部門的要求，配備必要的消防設施設備，並保證其能有效使用，與乙方簽訂安全生產協議書。

5.甲方應確保日常水、電、天然氣的正常供應(除社會水電部門統一停電、停水或水電檢查維修外)，如遇停電、停水、停氣等情況，甲方應提前通知乙方。

6.甲方應及時足額給付代收的餐費款，不得拖延。

7.提前通知安排開業、停業時間。

第五條 乙方的權利和義務

1.乙方應愛護甲方提供的房產、設備，不得損壞。若發現人爲損毀，乙方應照價賠償，裝修時應按甲方的方案進行，不得擅自改變房屋結構。

2.乙方應確保安全生產，切實做好防火、防盜、食物中毒，杜絕安全事故發生。制定各項安全制度，落實各項安全措施，如發生上述事故造成人身傷害和財產損失，由乙方承擔經濟賠償和法律責任。

3.乙方必須嚴格貫徹國家《食品安全法》，確保飲食安全。要有三防措施，嚴禁採購、加工、出售變質和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調料等必須從正規渠道採購，其中：米、面、食用油和調料要有供貨方衛生許可證及產品質量合格證和市場準入標誌;肉、禽類須經檢疫合格有合格標誌，採購所有的食品應取得稅務有效發票並建立臺帳，自覺接受甲方管理人員的監督和檢查。

4.加強成本覈算，保持食堂飯菜價格穩定，食堂飯菜價格的確定及調整須報經甲方批准確定。甲方對低價菜和大衆菜實行限價，高、中、低檔菜餚搭配比例爲4：4：2，中晚餐必須保證有不少於5個1元的菜餚供應，且足量滿足師生需要。

5.乙方餐飲服務人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶服務證上崗，勤洗髮、勤洗澡、勤剪指甲，做到頭上無長髮，身上無油污。乙方在合同期內應嚴格執行《勞動合同法》，負責所聘用人員的人身安全，並嚴格遵守各項安全規定，必須與所聘用的從業人員簽訂勞動用工合同，依法承擔勞務用工責任和風險。若發生勞務糾紛、意外傷殘、傷亡事故，由乙方承擔全部責任。

6.餐用具嚴格實行一衝、二洗、三清、四消毒、五保潔的規程，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準。餐廳做到每餐一拖地，餐後抹桌椅，桌椅擺放整齊，垃圾污物應按指定地點放臵，不得隨便丟棄。食堂內外保持衛生整潔，爲師生提供清潔良好的就餐環境。

7.乙方必須按照甲方要求與學院工作保持一致，接受甲方的統一管理，遵守學院各項規章制度，辦齊衛生許可證、工作人員健康證、居住證或身份證。接受各級衛生主管部門和學院主管部門的監督、檢查。

8.乙方必須在甲方規定營業時間內保證師生的餐飲供應，要本着微利的原則不斷提高飲食質量，增強服務意識，端正服務態度，嚴禁與服務對象發生糾紛。

9.乙方必須嚴格遵守就餐刷卡使用規定，一律刷卡出售飯菜，嚴禁就餐收取現金，不得剋扣飯菜數量，不得多扣IC卡款，不得擅自停業。

10.乙方所需流動資金自理，在經營期間發生的一切債權債務均由乙方自行解決。

第六條 甲方違約責任

1、在水、電、天然氣基礎設施正常運行的情況下，甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供應，造成乙方未能按合同要求供應膳食達一天的，甲方應承擔違約金賠償，按貳仟元/天(20xx.00元)的經濟損失賠償;

2、甲方無故不及時支付餐費款的，每天支付所欠款額千分之一的違約金

3、甲方無正當理由，在經營期不滿兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴重影響社會穩定和學校正常工作秩序除外)，應承擔乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬元違約金賠償。

第七條 乙方違約責任

1、乙方對房屋設施使用管理不當，造成房屋設施受損，乙方要原樣修復或按價賠償。

2、乙方對除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按時或不充足供應學生膳食。每出現一次罰款貳仟元(20xx.00元)。

3、乙方嚴禁現金經營售餐，甲方發現乙方收現金一次罰款貳佰元(200.00元)，以此累計計算。如果乙方在經營過程中出現三次以上收取現金的行爲，甲方有權一次性從乙方營業額中扣除伍仟元(5000.00元)。

5、乙方無正當理由，單方面與甲方中止本合同，應承擔全部違約責任。

第八條 其他約定

1、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向學校所在地人民法院上訴審理。

2.本合同如有遺漏或未完善之處，在補充協議中明確，補充協議是本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

3.本合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

甲方：(章)

乙方：(章)

甲方代表人：

乙方代表人：

甲方聯繫電話：

乙方聯繫電話：

簽約日期： 年 月 日

餐飲承包的合同7

發包方(以下簡稱甲方)：

承包方(以下簡稱乙方)：

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自願的基礎上，就甲方將經營餐飲、茶點的場地和相關的設施、設備(包括經營權)發包給乙方具體經營，爲明確雙方權利義務，經協商一致，訂立本合同。

第一條甲方保證所發包的標的物符合國家的有關規定。

第二條經營場所的坐落、面積、裝修、設施情況

1、甲方發包給乙方的經營場所位於四川省遂寧市明月路88號·金海國際1號樓1、2、3層。

2、經營場所的建築面積約6600平方米。

3、經營場所的裝修及設施、設備情況詳見合同附件。(該附件作爲甲方按照本合同約定交付乙方經營管理和乙方承包經營期滿交還該經營場所時的驗收依據。)

第三條甲方應提供營業執照(或具有出租權的有效證明)，乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證後可複印對方文件備存。所有複印件僅供本次租賃使用。

第四條承包經營期限、用途

1、承包經營期共伍年。自____年4月1日起至__年4月1日止。

2、乙方向甲方承諾，承包經營場所僅作爲餐飲及茶點等營業場所及營業執照所確定的經營範圍使用。

3、承包期滿，甲方有權收回承包經營標的，乙方應如期交還。

乙方如要求繼續承包經營，則必須在承包經營期滿陸個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂經營承包合同。

承包金及支付方式：

承包金由應當交付天__公司的房屋租金和應當交付甲方的承包金組成，分別按下列方式計算及交納。

1、____年4月至6月應當向天__公司交納的房屋租金已由甲方向天__公司實際交納，乙方從4月起至6月止(連續3個月)，每月1日向甲方支付____萬元(大寫：____元)。從____年7月1日起，乙方與甲方(甲方不付支付房租義務，實爲監督乙方履行向天__公司實際交付房屋租金的義務)一道向天__公司每半年一次性交納房租，具體房屋租金數額以與天__公司所簽訂的房屋租賃合同的約定爲準，直至承包期限屆滿時止。

2、乙方除向天__公司交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金，第一年和第二年的年承包金爲____萬元(大寫：____元);第三年和第四年的年承包金爲____萬元(大寫：____元);第五年的年承包金是____萬元(大寫：____元)。承包經營期起算之日爲____年4月1日起，每月1日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。

甲方收款後應提供給乙方有效的收款憑證。

第六條承包經營期間相關費用及稅金

乙方應按時交納承包經營期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經營承包行爲而產生的其他稅費)。

第七條房屋修繕與使用

甲方以本標的物交接之日形狀交與付乙方，乙方應合理使用經營場所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經濟賠償。

乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可變動。承包經營期滿後或因乙方責任導致提前退出承包經營的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。

(2)要求乙方恢復原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條承包經營權的轉讓

1、未經甲方同意，乙方不得轉讓承包經營標的。

2、天__公司出售房屋，房屋的優先購買權歸甲方所有，乙方不得享有該權利。

第九條合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協商變更或終止本合同。

2、承包經營期間，乙方有下列行爲之一的，甲方有權解除合同，收回承包經營標的;

(1)未經甲方書面同意，將承包經營權轉讓的。

(2)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。

(3)損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

(4)未經甲方書面同意，改變本合同約定的經營範圍的。

(5)利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經給甲方造成損害的。

(7)拖欠承包金累計1個月以上。

(8)無法預交房屋租金。

3、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，應當在承包經營期滿6個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經營期屆滿後仍要對外承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

4、承包經營期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。

第十條承包標的交付及收回的驗收

1、甲方應保證承包經營的場所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時處於能夠正常使用狀態。乙方承包經營期間的維修義務屬於乙方，甲方不負任何責任。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場提出。

3、乙方應於承包經營期滿後，將承包經營的場所及附屬設施、設備如數交還甲方。

4、乙方交還甲方承包經營的場所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經同意留存的物品，甲方有權處置。

第十一條甲方違約責任處理規定

1、甲方因不能提供本合同約定的承包經營標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

3、甲方違反本合同約定，提前收回經營標的的，應按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。

第十二條乙方違約責任

1、承包經營期間，乙方有下列行爲之一的，甲方有權終止合同，收回承包經營標的，乙方應按照合同總承包金的20%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失爲止。

(1)未經甲方書面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的;

(2)未經甲方和天__公司書面同意，拆改變動房屋結構或損壞房屋;

(3)改變本合同規定的承包經營範圍或利用該房屋進行違法活動的;

(4)拖欠承包金累計1個月以上的。

2、在承包經營期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的30%支付甲方滯納金。

3、在承包經營期內，乙方中途擅自退出承包經營的，乙方應該按合同總承包金50%的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。

5、承包期滿，乙方應如期交還該經營標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十三條免責條件

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2、因國家政策需要拆除或改造已承包經營的場所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4、不可抗力系指“不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況”。

第十四條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均爲本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十五條其他約定

1、乙方在簽訂本合同之日同時交納10萬元(大寫：____元) 的定金。本合同簽訂3個工作日內乙方向甲方一次性交納保證金____萬元(大寫：____元)，用於保證本合同的正常履行，若乙方在3個工作日內無法足額交納____萬元的保證金，則本合同不發生法律效力，乙方交納的10萬元定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起3個工作日內保證金(包括10萬元定金)由甲方退還乙方，保證金不支付利息。

2、甲方截止____年4月1日前經營所產生的一切債權債務概由甲方負責，與乙方無關。____年4月1日起之後因本合同標的所產生的一切債權債務均由乙方負責，與甲方無關。

3、乙方必須承擔經營承包期間的一切安全事故(包括但不限於職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關安全事故的一切經濟和法律責任。

十六爭議解決

本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1、提請仲裁委員會仲裁。

2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十七條本合同自雙方籤(章)後生效。

第十八條本合同及附件一式4份，由甲、乙雙方各執2份。具有同等法律效力。

甲方：　　乙方：

法定代表人：　　身份證號：

電話：　　電話：

傳真：　　傳真：

地址：　　地址：

郵政編碼：　　　郵政編碼：

簽約日期：年　月　日　　　簽約日期：　年　月　日

簽約地點：簽約地點：

餐飲承包的合同8

發包方： (以下簡稱甲方)

身份證號： 聯繫電話：

住所地：

承包方： (以下簡稱乙方)

身份證號： 聯繫電話：

住所地：

甲方均爲 餐飲有限公司(以下簡稱餐飲公司)的股東，有權將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經友好協商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達成協議，特簽訂本合同以便共同遵守。

一、承包經營項目

甲方同意乙方按照本合同約定承包經營餐飲公司，該公司企業法人營業執照註冊號爲 ，法定代表人爲 ，公司住所地爲北京_____區 大廈 層。

二、承包期限：

從20 年 月 日至20 年 月 日止。

三、承包方式和條件

1、甲方將餐飲公司按照本合同約定的期限和條件交付給乙方承包經營，乙方自主經營，自負盈虧，甲方不參與也不干預乙方的經營管理。乙方有權決定公司行政管理人員、財務人員、廚師和其他員工的聘用和辭退。

2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經營費，乙方有權使用餐飲公司現有的房屋、設備、設施和其他用具等。水、電、暖、煤氣(天然氣)費按照實際發生額直接向有關單位支付。除上述費用外，乙方不再向甲方支付任何其他費用，甲方也不得以任何藉口和理由向乙方索要任何費用和款項。

3、乙方僅負責自己承包經營期間因乙方原因所形成的債權債務，因其他原因或乙方承包經營期間以外所形成的債權債務由甲方承擔，乙方概不負責。

4、甲方將餐飲公司現有的設備、設施、工具和用具(詳見附件一)按照本合同約定的期限交付乙方使用。

5、乙方承包經營期間因餐飲公司的承包經營等事宜需要與物業公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門進行交涉時，甲方應給予乙方積極的協助，必要時應負責出面協調和辦理相關事宜。

6、乙方承包經營期間，甲方負責提供設施、設備的維修和保養。

7、房屋修繕與使用

(1)在承包經營期內，甲方應保證其發包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設備應定期檢查，及時修繕，做到不漏、不淹、三通(戶內上水、下水、照明電)和門窗完好，以保障乙方安全和餐飲經營的正常使用。該房屋及所屬設施的維修責任除雙方在本合同及補充條款中約定外，均由甲方負責(乙方使用不當除外)。

(2)甲方提出進行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

乙方向甲方提出維修請求後，甲方應及時提供維修服務。若甲方未在乙方書面通知要求的合理期限內進行維修，乙方有權組織維修，竣工後，其維修費用憑正式發票在乙方應交納的承包經營費中扣除。

8、房屋前停車位的提供和保證

甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費爲乙方提供 車位，以方便乙方顧客停車就餐。乙方有權支配和使用上述車位，若因此與任何第三方發生爭議和糾紛，甲方應出面協調解決。甲方不能保證上述車位時，應承擔相應損失，每個車位每天按照 元計算，乙方有權先行從承包經營費中扣除。

9、商標使用

(1)本合同中所述商標指甲方或餐飲公司註冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關的其他標識或特殊標記。

(2)甲方或餐飲公司是註冊商標合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標，即使在本合同有效期終止後，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續無償使用甲方的商標。

四、承包經營費用及支付

1、甲方同意乙方應向甲方交付的承包經營費爲每年 萬元。

2、承包經營費按年支付，第一年的費用於合同簽訂後支付，第二年的費用於承包經營合同終止日前兩個月內支付。

五、定金

合同簽訂時，乙方向甲方交付定金 元，以保證本合同的履行。若乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經營費，甲方所收定金有權不予返還;若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同約定的義務，應雙倍返還乙方的定金。

六、附隨義務

爲使乙方全面瞭解和確保甲方有權發包本合同項下的餐飲公司，甲方應向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業法人營業執照、股東身份證明、與房屋所有權人簽訂的房屋租賃協議等文件的複印件。乙方亦應提供身份證複印件給甲方，以使甲方確實瞭解乙方的真實身份。

七、餐飲公司的交付

甲方應於合同簽訂後 日內交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續。乙方有權決定是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

八、房屋交付及收回的驗收

1、甲方應保證其租賃房屋本身、附屬設施、設備以及餐飲所需設施、設備和工具處於能夠正常使用狀態。合同到期後，乙方交回上述房屋、設施、設備和工具等時，甲方應允許乙方合理使用和折舊所導致的上述內容的房屋和物品在使用功能上的下降。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備、工具有異議應當場提出。當場難以檢測判斷的，應於事後儘快向對方主張。

九、合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協商變更或終止本合同。

2、甲方有以下情形之一的，乙方有權解除合同：

(1)不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴重影響乙方的餐飲經營。

(2)甲方未盡房屋修繕義務，嚴重影響乙方餐飲經營的。

(3)乙方經營嚴重虧損(連續虧損三個月以上)，導致無法繼續經營時。

(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經營構成嚴重影響時。

3、承包經營期間，乙方有下列行爲之一的，甲方有權解除合同：

(1)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。

(2)嚴重損壞房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

(3)拖欠承包經營費累計 個月以上。

4、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

5、承包經營期滿後，任何一方依據合同約定提出終止合同要求時，合同自然終止。

6、因不可抗力因素導致合同無法履行的，任何一方有權終止合同。

十、違約責任

1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經營期間非因乙方原因形成的債務導致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權嚴重影響乙方經營所導致的損失應由甲方承擔，乙方有權從應當交付的承包經營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數額不足以賠償損失的，甲方應立即補足，逾期不賠償的，甲方每日應承擔逾期付款額百分之三的違約金。

2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經營用房和設施設備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應向乙方支付本合同總金額 %的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

3、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付年承包經營費 %的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

4、由於甲方怠於履行維修義務或情況緊急，乙方組織維修的，甲方應支付乙方費用或折抵承包經營費，但乙方應提供有效憑證。

5、因甲方提供的餐飲用房存在權屬瑕疵或非法出租房屋或無權發包該餐飲公司而導致本合同無效或無法繼續履行時，甲方應賠償乙方損失。

6、承包經營期間，乙方有下列行爲之一的，應當賠償因此給甲方造成的經濟損失。

(1)未經甲方同意，將餐飲公司轉包給他人使用的;

(2)未經甲方同意，擅自拆改變動房屋結構;

(3)拖欠承包經營費累計 個月以上的。

十一、不可抗力

本合同所指不可抗力包括但不限於天災、火災、水災、戰爭、政府行動、意外事件等不能預見不能避免並不能克服的客觀情況。由於不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應在不可抗力消除之日起十五日內，將不可抗力情況書面通知另一方。

由於本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。因國家政策需要拆除或改造已租賃的房屋，甲方提前三個月通知乙方的，甲方不承擔因此給乙方造成的經濟損失，否則甲方應全額承擔乙方因此所受的損失。

因上述原因而終止合同的，承包經營租金按照實際承包經營時間以日計算(將年承包經營費按照每年365日平均到日計算)，多退少補。

十二、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均爲本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

十三、本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

十四、本合同自雙方簽字之日起生效。

十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙雙方各執兩份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

簽約日期：

餐飲承包的合同9

甲方：有限公司(以下簡稱甲方)

乙方：有限公司(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經友好協商，本着平等、互利、力求雙贏的原則就乙方爲甲方提供餐飲服務達成以下協議。

一、經營與服務範圍

按照甲方餐飲服務需求，乙方爲甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。

二、餐費標準

職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定元/份的標準合理計價。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。

三、服務期限：

本協議自年月日起至年月日止，服務期爲壹年。協議期滿後，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。

四、膳食供應及有關服務

1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;

2、菜式品種每餐應經常輪換一週內儘量做到隔日不重複。

3、膳食供應時間：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30

甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

4、乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛生。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔

五、結算方式

每月日乙方憑藉甲方上月的經甲方審覈認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。

六、違約責任

1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

2、由於甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。

3、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。

4、雙方達成協議後，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視爲違約，將立即解除協議，並追究相關責任。

六、仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作爲本協議的組成部分，具有同等的法律效力。

八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：簽約日期：

年月日年月日

餐飲承包的合同10

第一條合夥宗旨：

誠信，互助，多贏；

第二條合夥經營項目和範圍

（最終以餐廳登記機關覈准登記爲準）

第三條合夥期限

合夥期限爲 年，自 年 月 日起，至 年 月 日止。

第四條出資額、方式、期限

1、合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。

2、合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。

3、合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。

4、 合夥人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。佔總比 %。

5、各合夥人的出資，於 年 月 日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應 對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。

6、本合夥出資共計人民幣 元。由合夥負責人建立單獨財務賬號，合夥期間各合 夥人的出資仍爲共有財產，不得隨意請求分割。合夥終止後，按終止時結餘的資產 轉換成現金，再按比例予以返還。

第五條盈餘分配與債務承擔

1、盈餘分配：以財務淨利潤爲依據，按投資比例分配。

2、債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以各合夥人的投資 比例承擔債務或通過合夥人會議決議按其投資比例追加投資。

第六條入夥、退夥，出資的轉讓

1、入夥： （1）需承認本合同； （2）需經全體合夥人同意； （3）執行合同規定的權利義務。

2、退夥： （1）需有正當理由方可退夥； （2）不得在合夥不利時退夥； （3）退夥需提前 個月告知其它合夥人並經全體合夥人同意； （4）退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，該股權的結算方式爲：如該股權的實際出 資額高於該股權的評估價的，則以該股權的評估價受讓；如該股權的實際出資額 低於該股權的評估價的，則以該股權的實際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現金結算； （5）未經合夥人同意而自行退夥給合夥造成損失的，應進行賠償。

3、出資的轉讓：允許合夥人轉讓自己的出資。轉讓時合夥人有優先受讓權，如轉讓給 合夥人以外的第三人，對第三人應按入夥對待，否則以退夥對待轉讓人。

第七條合夥負責人及其它合夥人的權利

1、 爲合夥負責人。負責人享有其崗位薪資 元，其權限是：

（1）對外開展業務，訂立合同；

（2）對合夥事業進行日常管理；

（3）出售合夥的產品（貨物）、購進常用貨物；

（4）支付合夥債務；

（5）委任其他合作伙伴的崗位責權利；

2、其它合夥人的權利：

（1）負責人允許情況下參予合夥事業的管理；

（2）每月聽取合夥負責人開展業務情況的報告；

（3）定期檢查合夥帳冊及經營情況；

（4）共同決定合夥重大事項；

（5）每天微信傳送告知各合夥人日營業額；

第八條禁止行爲

1、未經全體合夥人同意，禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動；

如其業務獲得利益歸合夥，造成損失按實際損失賠償。

2、禁止合夥人經營與合夥競爭的業務。

第九條合夥營業的繼續

1、在退夥的情況下，其餘合夥人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務，也可以 選擇、吸收新的合夥人入夥經營。

2、在合夥人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合夥人的繼承人的選擇，既可以退繼 承人應繼承的財產份額，繼續經營；也可依照合夥協議的約定或者經全體合夥人同 意，接納繼承人爲新的合夥人繼續經營。

第十條合夥的終止和清算

1、合夥因下列情形解散： （1）合夥期限屆滿； （2）全體合夥人同意終止合夥關係； （3）已不具備法定合夥人數； （4）合夥事務完成或不能完成； （5）被依法撤銷； （6）出現法律、行政法規規定的合夥企業解散的其他原因。 2、合夥的清算： （1）合夥解散後應當進行清算，並通知債權人。

（2）清算人由全體合夥人擔任或經全體合夥人過半數同意，自合夥企業解散後15日 內指定 合夥人或委託第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合夥 人或者其他利害關係人可以申請人民法院指定清算人。

（3）合夥財產在支付清算費用後，按下列順序清償：合夥所欠招用的職工工資和勞動 保險費用；合夥所欠稅款；合夥的債務；返還合夥人的出資。

（4）清償後如有剩餘，則按本協議第五條的辦法進行分配。

（5）清算時合夥有虧損，合夥財產不足清償的部分，各合夥人應承擔無限連帶清償責 任，依本協議第五條的辦法辦理。

第十一條違約責任

1、合夥人未經其他合夥人一致同意而轉讓其財產份額的，如果其他合夥人不願接納受 讓，可按退夥處理，退火人應賠償其他合夥人因此而造成的損失。

2、合夥人私自以其在合夥企業中的財產份額出資的，其行爲無效，或者作爲退夥處理； 由此給其他合夥人造成損失的，承擔賠償責任。

3、合夥人嚴重違反本協議、或因重大過失或違反《合夥企業法》而導致合夥企業解散 的，應當對其他合夥人承擔賠償責任。

4、合夥人違反第八條規定，應按合夥實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合夥人決定 除名。

第十二條爭議解決方式

凡因本協議或與本協議有關的一切爭議，合夥人之間應共同協商，如協商不成，提交地區人民法院仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。

第十三條其他

1、經協商一致，合夥人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內容與本協議相沖突的，以補充、修改後的內容爲準。

2、入夥合同是本協議的組成部分。

3、本合同一式 份，合夥人各執一份，送登記機關存檔一份。

4、本合同經全體合夥人簽名、蓋章後生效。

合夥人（簽章）： 合夥人（簽章）：

合夥人（簽章）： 合夥人（簽章）：

年 月 日

餐飲承包的合同11

甲方（發包方）：身份證號碼：乙方（承包方）：

經甲乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，當成如下協議雙方共同遵守執行：

一、合同標的物位置

雙流縣西航港經意開發區騰飛2路鄰里中心1期2號樓

二、合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳大家樂超市蜀味基，面積共210M2；

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具（見清單）

三、合同承包經營期限

自20xx年9月20xx年9月

四、價金及支付方式

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣10000元（壹萬元整），合同終止雙方交接清單有關設備用具後退還押金；

2、承包費：乙方承包經營期間內，應每月向甲方支付承包費人民幣7500元（柒仟伍佰元整），支付時間爲每月日前支付當月租金；

3、其他費用：乙方承包經營間的水電費等所有經營所需要繳納費用，由乙方按照規定繳納。

五、甲方的權利、義務

1、甲方按照約定提供餐廳給乙方經營，保證乙方享有獨立的自主經營權；

2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等（另附清單）

六、乙方的權利、義務

1、必須經營合法，自合同生效後善後事宜由乙方自理；

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，並保證合同終止時餐廳所有資產完好和不流失；

3、乙方有權自行增添設備、設施；

4、財產的認爲破壞或被盜，按原價賠償給甲方；

5、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全、用工等方面的工作，確保人身財產安全，與甲方無關；

6、承包期內因乙方原因所產生的後果乙方自行承擔；

7、按合同規定如期繳納相關費用；

8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動；

9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉包或者變相轉包給第三人經營。

七、違約責任

1、在合同有效期內，甲方除不可抗拒因素外不得終止合同，終止合同視爲違約，則應向乙方支付違約金人民幣元。

2、乙方不得中途無故終止合同，終止合同視爲違約，甲方不予退還押金。

八、合同終止

1、甲方或者乙方如果要終止合同，應提前三十日書面並電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後終止合同；

九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。雙方各執一份，一份用於履行相關的法律手續。本合同自甲乙雙方簽字生效。

甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

法定代表人（簽字）：xxxxxxx法定代表人（簽字）：xxxxxxx

餐飲承包的合同12

甲方：__________________

乙方：__________________

經雙方友好協商，本着平等、互惠互利和共同發展的原則，就乙方共同開展爲甲方客戶提供__________服務達成如下合作協議：

1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務給甲方，雙方合作期限爲_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可於合作期屆滿前10日內，向對方方書面提議延長，經雙方一致同意，可簽訂續約協議。

2、乙方若能嚴格招待本協議各項條款的規定，甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。

3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務，並保證_________設有點餐服務這一個項目。

4、乙方若不遵守本協議各項規定，甲方有權不支付各項費用，協議一併停止

5、協議一式兩份，經甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份

甲方單位：_________

乙方單位：_________

地址：______________

地址：______________

代表簽字：_________

代表簽字：_________

聯繫電話：_________

聯繫電話：_________

_________年_____月_____日

_________年_____月_____日

餐飲承包的合同13

甲方：_______________________

乙方：_______________________

爲了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的爲職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，爲明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。

一、 承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數歸還。

二、 經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、 甲方的權利和義務

1、甲方願將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用，月租金_____元，租期_____年，乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫___________)，並提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊，並由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿後，經甲方檢查後進行退換。

2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按公司有關規定處罰;電費每月1200度。

3、在工廠正常生產的情況下，每月補助工資和費用合計_______元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協商。

4、監督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證工廠的正常生產。

5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

7、協調好食堂的外部關係，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。

四、 乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受羣衆的監督。樹立爲職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。

3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

5、乙方僱用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸菸，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

7、搞好節約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。

8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

9、乙方承包後，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。

六、承包期爲____個月，自________年____月____日至_______年_____月____日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

九、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方簽字： 乙方簽字：

　　______年____月____日

餐飲承包的合同14

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

本着自願、公平、有償原則，經甲、乙雙方協商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。

一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。

二、承包期限爲8年，即從20____年3月25日起至20____年3月25日止。合同期限滿後，如甲、乙雙方認爲需繼續發、承包的，經協商後另續訂書面合同。

三、承包費爲前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 後五年承包費每年爲拾貳萬元(120____0.00元)。

四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢後;乙方未出現有違約行爲或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後，剩餘部分甲方退還給乙方。

五、承包費及保證金支付時間和方式

(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費採取先支付後承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元)，後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續承包經營;

(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須於甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據;

(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關。

六、承包合同簽訂後，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經甲方書面同意後再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。

七、違約責任

(一)甲方違約責任：

1、本承包合同簽訂之日起，甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視爲甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;

2、本承包合同簽訂後，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視爲甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

(二)、乙方違約責任：

1、本承包合同簽訂後，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視爲乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;

2、承包合同簽訂後，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視爲乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經甲、乙雙方簽字按手印生效。

九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發生爭議，先協商解決，不願協商或協商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。

十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。

甲方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

餐飲承包的合同15

甲方（發包方）：________________________

乙方（承包方）：________________________

爲提高餐廳的經營管理水平，保障員工的就餐質量，現對__________公司的餐廳進行外包經營，經公開招標評定，_______餐飲管理有限公司爲中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定，在平等自願的基礎上，達成如下協議。

一、承包經營的模式：

1、甲方委託乙方進行獨立自主承包經營。

2、乙方必須直接從事經營管理，不得對外轉包或委託他人經營。

3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。

4、乙方需交押金_____萬元。

5、乙方經營過程中，平均淨利潤率不得超過_____%。

二、經營範圍：

1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。

2、經營範圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。

三、甲方的權利與義務：

風險提示：

注意，業務可以承包，但是財務人員必須牢牢控制在股東手中，財務一旦混亂或被承包人控制，這個公司將會出現很多虛假賬務，甚至被掏空，所以在簽訂承包經營合同時，必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規範和強制性法律規定，財務也應當是規範和獨立的。

此外，承包人經營期間所負債務，對外應當由公司承擔，對內可以按照約定由承包人承擔，爲了避免對外債務的風險，發包人應當控制財務。

1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛生安全進行監督檢查，乙方應積極配合。甲方工會委員會或後勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是：代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進行監督檢查，代表甲方反映員工的相關意見，列席乙方的經營管理會議，查閱乙方的會計資料及管理制度等。

2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營，儘可能提供必要的幫助。

3、甲方負責提供餐廳現有的設備，包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等（詳見清單）。乙方承包期間，以上物品的維護與保養由乙方承擔，物品損壞的，由乙方負責更換或折價賠償，物品正常使用所產生的磨損除外。

4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用於餐廳消費服務，並有維護系統的義務。

5、負責提供水電供應，如遇到停電、停水等情況，甲方應提前通知乙方，積極協助乙方提供正常服務。

6、甲方應儘量保持就餐員工人數穩定，儘量維持員工總數不低於_____人；每餐前能夠提供就餐人數的，應儘量提供，以方便乙方合理安排經營；因甲方用餐人數低於_______人數時，甲方應適當給予乙方適當補貼，節假日及甲方非正常生產情況下除外。

7、有權對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的採購渠道進行監督檢查，乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。

8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查，一旦發現乙方有對外轉包或委託他人經營的行爲，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出___萬元的罰款，同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關係，並負責在三日之內清退出餐廳。

9、甲方在條件允許的情況下爲乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。

四、乙方的權利與義務：

風險提示：

承包人可以作爲法定代表人，但是必須約定製約機制，否則承包人有經營權、用人權、財務權，權利大到極致就沒有監督，必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用，切不可因爲承包經營而退出。股東對於重大股權，比如公司改制、增減股、分立、合併、兼併、重大投資、應經方向大的變化等等，這些股東權益不能擅自放棄或承包。

此外，公司印章一般會交給承包人保管，但是這樣容易後患無窮，爲了防止虛假合同、虛構債務等等，最好公司設專人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字並留備份。

1、乙方有權在承包經營範圍內進行自主經營，自負盈虧。有權自主決定食品物資採購、加工、勞動用工、財務等經營事項。

2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施，確保餐廳安全衛生。

應嚴格按照國家有關飲食衛生標準執行各項操作，出現問題應即時向甲方報告，及時做出急救措施。安全衛生包括但不限於工作安全、食品安全、人員安全等，由此產生的一切責任由乙方自行承擔。

3、乙方尤其注意做到以下安全衛生：

（1）食品物資存放。

必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序，安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害，定期殺蟲、滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應達到100%。

（2）廚房衛生。

爐竈、蒸櫃等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗乾淨。定期清洗冰箱、雪櫃，保證清潔衛生。每週必須對餐廳進行一次徹底的衛生大掃除，範圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備：包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、竈具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持乾淨、標識明確並加蓋，按時清理。

（3）餐廳衛生。

開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨，檯面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面乾淨無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的牆面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。每週2次大掃除，用清潔劑清洗檯面、地面，儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。爲了防滑，特別是雨雪天，各排隊口、入口、出口應採取防滑措施，防止員工摔傷。

4、確保飯菜花色品種多樣，滿足職工就餐需求，不斷提高餐食質量、服務質量。

5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委託書以及經營本餐廳的衛生許可證等資料，以供甲方備案，並按照當地政府要求辦齊相關證照並繳納相關費用。

6、乙方不得中途無故終止協議，如確須終止協議，乙方應提前二個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，承包費、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。

五、餐廳用工管理：

1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份，除行政管理和財務人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛生工作，並制定相應的管理措施。

2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差，品質低下，甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。

3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行爲，否則，甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。

六、費用結算與支付辦法：

1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方覈對就餐卡消費金額並共同簽署，甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。

2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。

3、承包經營期間，乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方自行承擔。乙方按實際發生額（按政府等有關部門對甲方結算價格）向甲方按月進行現金或支票結算，繳款時間爲在收到甲方通知的五個工作日內（法定節假日順延），逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

七、承包經營考覈：

1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審覈，乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行爲，應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的，甲方有權視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發現乙方經營淨利潤率高於約定標準時，有權要求乙方在後續經營過程中調整；如乙方多次違反拒不改正時，甲方也有權終止合同。

2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。

調查由甲方工會委員會或後勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人蔘加，調查的員工範圍不低於就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行，乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下，公司將有權解除本協議並沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上，甲方將優先考慮與乙方續約。

八、協議變更與爭議解決：

1、本協議履行期間，確有必要變更協議，一方至少提前30日向對方書面提出，雙方協商解決。

2、因執行本協議而引起的一切爭議，由雙方本着平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時，由甲方所在地人民法院訴訟解決。

九、協議期限：

期限暫定爲一年，即自______年___月___日至______年___月___日爲止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優先續約權。

十、其他：

1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章後，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協商。

2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份。

甲方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

乙方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

____________年_________月___________日

餐飲承包的合同16

甲方：________

乙方：________

甲方根據經營工作需要，聘用乙方_________任燎原商務酒店餐飲部廚師長，廚房採用經濟承包方式。雙方根據“平等自願，協商一致”的原則，簽訂本協議，並共同遵守履行。

一、協議期限

本協議期限爲_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

二、承包指標

1、酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元（月收入指標爲30萬元），吧檯年收入36萬元（月收入指標爲3萬元），利潤年指標30萬元（月指標爲2、5萬元）。

2、包廚工資每月31500元：廚師長津貼沒與人________________元。合計33500元。每月月初考覈上月工作情況和經營結果，包廚工資按月考覈發放，廚師長津貼按季度考覈發放。

3、菜品收入按月考覈，超額完成菜品銷售收入指標，按超額部分的3%進行獎勵。未完成菜品的銷售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。

4、菜品成本率，（菜品成本率=<實際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷售收入）按月考覈，菜品成本率應控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個百分點，獎勵300元；但成本率不得低於40%，低於40%不予獎勵。若高於上限，每增加一個百分點，從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率採取四捨五入的方法。

5、廚師長津貼與利潤指標掛鉤，按季度平均累計考覈後發放。未按進度完成利潤指標，按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計提績效，承包期結束時一次性兌現。

三、甲方的權利與義務

1、依據職責範圍和工作標準，對乙方進行檢查、督促、考覈和獎懲。

2、如因工作發生變化或乙方不能勝任工作時，有權變更、終止和解除本協議。

3、對乙方進行考勤，並對廚房進行衛生檢查和考覈。

4、按照本協議的拱頂支付其勞動報酬。

5、爲乙方提供食宿和工作服。

四、乙方的權利和義務

1、廚師長在酒店工作時間每月不得少於10天，少於10天時，按缺勤天數×（________________元/10天）減扣廚師長津貼。

2、對原料採購進行監控，並編制後廚採購計劃。

3、按照本協議規定領取其完成工作任務後的勞動報酬。

4、自主確定廚房員工勞動報酬。

5、遵守甲方指定的各項規章制度，服從甲方管理，認真履行工作職責，承擔因乙方責任引起的處罰和投訴，做好本職工作。

6、嚴格遵守《食品衛生法》，保證食品衛生安全。每天進行廚房衛生清潔消毒，保證廚房、廚具乾淨整潔。

7、負責廚房區域內及酒店後院東西走向下水道的疏通。

五、其他約定

1、乙方負責廚師組成並提供人員詳細名冊，編制定員人，其中特級以上技能等級的廚師不少於4人，中級以上技能等級廚師不少於8人，經甲方審定後上崗。中途特級以上人員變動須報甲方審定，否則按變動人數×700元扣減包廚工資。行政部日常考覈後廚員工出勤情況，按每天做多1、5人休假計算，在崗人員不足編制時，按實際缺勤人數扣款，缺勤扣款=（包廚月工資÷編制定員人數÷30天）×缺勤人數，從包廚工資中計扣。

2、乙方在工資總額範圍內自主確定廚師個人報酬，提供編制員工工資發放表，經甲方審覈後由乙方負責發放。

3、乙方須愛護廚房設備及用品，易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負責賠償。

六、後出日常考覈按《燎原商務酒店後廚管理制度》進行考覈。

七、違約責任

1、本協議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協議，給對方造成經濟損失的應按照有關規定負賠償責任。

2、甲乙雙方解除本協議，必須提前30天書面通知對方。

3、甲乙雙方因履行本協議發生爭執，可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。

八、本協議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲承包的合同17

甲方： 法定代表人： 住所地： 電話： 乙方： 法定代表人： 住所地： 電話：

本餐廳承包經營合同書由上述各方於________年____月____日在市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於市路號，面積共平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條 承包期限乙方承包經營期限爲：自________年____月____日至________年____月____日。

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時間爲：每月日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條 乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素髮生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視爲違約，違約方應向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延____日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作爲違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作爲違約金。

第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他

第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面並電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起____日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起____日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。 如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用於履行相關法律手續。 甲方： 乙方： 法定代表人(或授權代表)：(簽字) 法定代表人(或授權代表)：(簽字) 餐飲承包合同範本二 承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方) 本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將桐鄉 餐飲部承包給乙方經營，承包期限爲________年，從________年____月____日至從________年____月____日止。

第二條、每年的年承包金爲人民幣 元整，付款方式爲 。

第三條、雙方應在________年____月____日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第________年的租金(或

第一季度) 萬元整。

第四條、承包區域：包括桐鄉 的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉 餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在年____月____日之前以桐鄉 的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣 元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據爲準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。 本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。 發包方：桐鄉 (蓋章) 承包方： (簽名) 身份證號碼： 代表： 承包方擔保人： (簽名) 身份證號碼：____日期：____日期： 餐飲承包合同範本三 甲方: 乙方: 現根據《中華人民共和國民法典》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。

第一條 甲方將其位於________區路號之 餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。。該餐廳實測建築面積爲 平方米，結構爲 。

第二條 承包期限爲________年。自________年____月____日起至________年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額爲

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前____日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條 甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單爲準)。

2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處臵工作。

5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條 乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

第十條 甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後____日內仍未交付。

第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

2、乙方逾期不交承包金的;

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。

第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前____日之內向甲方提出續約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。

甲方: (蓋章)

乙方：(簽名)_

_______年____月____日

________年____月____日

餐飲承包的合同18

第一章總則

第一條本合同當事人

甲方：

乙方：物業管理有限公司

根據有關法律、法規，在自願、平等、協商一致的基礎上，雙方訂立本合同。

第二條辦公大樓、食堂餐飲服務

第三條甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。

第二章承攬服務標準

第四條餐飲服務標準

1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當的要求。

2 、乙方必須把食品安全、衛生工作放在第一位，所購食品等都必須通過正當渠道，不購買變質、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗乾淨;製作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開，確保餐飲安全。

3、所有的餐飲用具必須清洗乾淨，做到一洗二衝三消毒。

4、食堂內、外周圍保持清潔衛生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛生，垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。

5、乙方應保證乙方服務人員身體健康，不得有傳染病，

乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業的健康合格證，否則不得爲甲方食堂提供服務。

6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時乙方服務人員不得離開現場，不得亂接亂搭電線。注意節約用水、電、氣，及時關閉水、電、氣開關，遇到水電故障及時報修。

第三章承攬服務期限

第五條承攬服務期限爲壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止

第四章雙方權利義務

第六條甲方權利義務

1、代表和維護產權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務，並接受甲方的監督、檢查。

2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。

3、法律法規規定由甲方承擔的其他責任。

4、甲方可根據情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規定的崗位技術要求、不能完成崗位任務的人員。

5、在本合同期限內，乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務人員。

第七條乙方權利義務

1、乙方制定餐飲服務管理制度，並由乙方具體執行。出現的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規定而造成的損失，應由相應責任人負責。

2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。

3、服務人員應愛護建築物及室內各種設施設備，注意節約水、電，因乙方服務人員操作失誤造成的損失，乙方應按實際負責賠償。

第五章承攬服務費用

第八條承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叄拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調整，由雙方另行協商

第六章違約責任

第九條如因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，並有權終止合同。

第十條如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，並有權終止合同。

第十一條因甲方書房設施質量或安裝技術等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任並負責善後處理。因乙方管理不善或操作不當等原因造成重大事故的，由乙方承擔責任並負責善後處理。(產生事故的直接原因，以政府有關部門的鑑定結論爲準)

第七章其他事項

第十二條雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充，以書面簽訂補充協議，補充協議與合同具有同等效力。

第十三條合同規定的承攬期滿，本合同自然終止，雙方如續訂合同，應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。

第十四條本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方均不承擔違約責任並按有關法規政策規定及時協商處理。

第十五條本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決，協商不成時，可依法向福安市人民法院起訴。

第十六條本合同之附件均爲合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協議中未規定的事項，均遵照中華人民共和國有關法律、法規和政策執行。

第十七條本合同正本連同附件共五頁，一式四份。甲、乙雙方各執二份，具有同等法律效力。

第十八條本合同自簽訂之日起生效。

甲方蓋章：乙方蓋章：

　　法人代表：法人代表：

　　二○xx年x月x日

餐飲承包的合同19

甲方： 肥礦集團蔚縣新陶陽礦業有限公司三礦

乙方：

甲、乙雙方在平等自願、協商一致、誠實信用的'基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。爲了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條 承包對象

肥礦集團蔚縣新陶陽礦業有限公司三礦職工食堂。

第二條 食堂日常管理經營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設施及物品的維護，若出現人爲破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行承擔食堂日常水、電費用，由甲方安設食堂處電錶，乙方按照甲方電費繳費標準交納食堂電費。

4、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，並負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。

5、乙方必須優先甲方人員就餐。

6、外來人員內部招待根據甲方要求另行安排。

第四條 承包期限及保證金

1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。

2、乙方向甲方繳納保證金 元，乙方在使用期間物品如有損壞，乙方不及時賠償，甲方有權從保證金中扣除，乙方應在10天內將保證金補齊，否則甲方有權終止合同。

第五條 甲乙雙方的權利義務

1、甲方的權利義務：

(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。

(2)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜餚的搭配與製作等食堂衛生的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。

(3)乙方承包的食堂以爲甲方服務爲唯一目的，不準改變用途，不準轉包。

(4)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，並注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。

(5)自覺服從甲方的管理，並接受甲方監督和指導。

(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

(8)餐後認真清洗餐具做好消毒工作，並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條 違約責任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告後，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同並不支付違約金。

3、本合同正式生效後任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意後，可解除合同，但需支付違約金-------元。

第七條 本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責賠償。

第八條 其它條款

1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認後正式生效。

2、本合同簽訂後，乙方------日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審覈執行。

3、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作爲本合同的組成部分。

　　甲方：

　　乙 方： 年

　　月 日

餐飲承包的合同20

甲方：______________

乙方：______________

經甲乙雙方友好協商，決定對甲方餐飲進行內部承包經營。相關事項如下：

第一章總則

第一條爲加強甲方餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策有關文件精神，結合企業實際狀況，本着實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經營合同書（以下簡稱合同），由乙方整體承包經營（以下簡稱承包經營方）。

第二條承包經營方實行自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式，並獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

第三條乙方餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利於經營的原則自行管理，甲方不得以任何理由進行干預。

第四條承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

第二章承包基數

第五條承包經營方_______年的總承包費爲_______萬元整人民幣。在每年12月底前付清當年年承包費_______元整人民幣，逾期不交，甲方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

第三章承包期限

第六條本合同有效期_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

第七條合同期滿，承包經營方完成上交費，可自願續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。

第四章權利和義務

第八條甲方權利義務

一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，並享有監督權。

二、監督承包經營方合法經營，甲方不干預承包經營方的正常經營活動。

三、爲承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

四、努力爲協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，並承擔相應費用。

第九條承包經營方的權利義務

一、合同期內，對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報甲方股東會審定後報廢，不得擅自處理。

二、擁有在合同規定範圍內的自主經營權、使用權和收益權。

三、如經營需要，對甲方設施進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經甲方審覈同意方可實施（超過15個工作日不答覆，視爲同意）。對固定資產投入（主要指設備更新）的批量購買要事先報甲方認可。

第五章違約責任

第十條任何一方違背本合同條款的行爲均爲違約行爲，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第六章爭議解決

第十一條對於在合同執行過程中發生的爭議，各方應本着實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

第七章附則

第十二條本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經各方協商一致後予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒佈的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件爲準。

第十三條本合同雙方簽字後生效。

第十四條本合同一式3份。

甲方（簽字）：_______乙方（簽字）：_______

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

餐飲承包的合同21

發包方：_________________

承包方：_________________身份證號碼：_________________(以下簡稱乙方)

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將________會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限爲年，從________年________月________日至從________年________月________日止。

第二條、每年的年承包金爲人民幣_____元整，付款方式爲。

第三條、雙方應在________年________月________日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)_____萬元整。

第四條、承包區域：包括________商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在________年________月________日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付________元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據爲準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

發包方：_________________(蓋章)

承包方：_________________(簽名)

身份證號碼：_________________

身份證號碼：_________________

日期：_________________

日期：_________________

承包方擔保人：_________________(簽名)

餐飲承包的合同22

發包方： （以下簡稱甲方）

簽約代表：

承包方： （以下簡稱乙方）

簽約代表：

乙方自願承包甲方所屬的 餐飲經營項目，甲方同意乙方承包。爲了明確甲乙雙方權利義務及責任，雙方經協商，特簽訂本合同，條款如下：

1. 乙方承包經營的場所及承包的項目

1.1 本合同所指承包經營的場所是位於 主樓區的餐飲部，具體承包項目是後廚、餐廳（含宴會包房），建築面積 M2，具體以移交表爲準。

2. 甲方發包應提供的條件

2.1 保證承包經營期間的水、電、路三通；

2.2 甲方爲乙方提供所需的供氣（冷、暖氣）、用電、用水，乙方按市場價格付水、電、氣費用；

2.3 保證承包經營場所及設備設施等財產不被第三個人主張任何權利;

2.4 負責爲乙方辦理工商、稅務、消防、特種行業、環保、衛生、治安等涉及承包經營有關的行政許可手續和證件手續及承擔所有行政性收費項目費用的交納。承包經營項目所發生的稅收由乙方支付；

2.5 負責對外涉及的工商稅務等行政執法部門對承包經營項目進行監督管理所發生的行政關係的協調及與承包經營相關的行政義務的履行；

2.6 乙方經甲方授權以發包方的名義進行廣告宣傳，但乙方所發佈的所有廣告均需報經甲方簽字同意。

3. 乙方承包應具備的條件

3.1負責承包經營項目按國家旅遊局三星級飯店標準和要求進行裝修及購置設備、設施。乙方的裝修方案需徵得甲方同意，否則，乙方不得擅自施工。乙方在裝修中應考慮消防安全，所有設備、設施符合國家消防規範，並接受甲方的消防安全監督；

3.2 聘請職業經理人及相關服務人員進行管理和服務；

3.3 按照國家有關規定，制定安全、消防、衛生等相關管理制度及行業管理規則；

3.4 乙方的固定資產投資不得低於 萬元，流動資金不得低於 萬元；

4. 承包期限： 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

5. 承包金額的確定和支付

5.1 承包第一年乙方向甲方繳納承包費 萬元，以後乙方每年向甲方繳納承包費 萬元；

5.2 支付方式：每季度支付一次，每一次按年承包費的平均額支付承包金，每季度第一月一至十日爲支付日。

6. 承包經營場所及有關設備設施的交付

6.1 本合同生效之日起 日內，由甲方向乙方交付，具體以移交表爲準。

7. 承包經營期滿後，乙方承包經營場所內的所有設備設施均歸甲方所有，乙方必需保證設備設施的完好移交。

8. 甲方的權利和義務

8.1 甲方有權在承包期滿時或合同解除時，收回承包經營場所及設備設施；

8.2 甲方不得干涉乙方的正常經營活動，並有義務保護乙方的承包權及其他合法權益；

8.3 甲方不得無故單方變更或解除合同；

8.4 甲方應負責周邊的治安環境的防範工作，遇有甲方所屬人員及其他人干涉、阻撓乙方正常的承包經營，應協調解決。

9. 乙方的權利和義務

9.1 在承包期間，乙方擁有獨立的自主經營權；

9.2 乙方在承包期內，必須按照國家法律法規守法經營，否則，後果自負；

9.3 乙方有權收取承包經營收益；

9.4 如因國家建設徵用所承包的場所或國家政策變更，給乙方造成的損失，乙方可以依據相關法律行規申請補償；

9.5 在不變更本合同承包條件及承包內容的情況下，乙方有權依法轉包、轉讓，但轉讓、轉包必須徵得甲方同意；

9.6 經甲方同意，乙方根據承包需要可對承包場所進行改善或增設他物，合同終止或解除時，所改善的部分或增設的他物歸甲方所有；

9.7 乙方應合理使用和妥善保管承包經營的甲方財產，造成損失給予賠償。乙方經營過程中設備、設施維修費用

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餐飲項目承包經營合同提要：負責對外涉及的工商稅務等行政執法部門對承包經營項目進行監督管理所發生的行政關係的協調及與承包經營相關的行政義務的履行

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由乙方自理；

9.8 乙方應加強安全防範，若因經營管理不善而發生的一切損失和費用，由乙方承擔。

10. 本合同可因下列情況之一而解除

10.1 經甲乙雙方協商同意的；

10.2 乙方拖欠承包費一個季度並不能及時補交的。

11. 其他

11.1 在承包期間，因發生不可抗力致使乙方無力交付承包金，甲方應根據損失大小給予承包金適當減免。在承包期內，甲、乙雙方協商解除合同，乙方所投資的設備、設施按國家規定進行折舊，甲方視折舊餘值及完好情況適當給予補償；

11.2 本合同期滿，如甲方繼續對外承包，乙方在同等條件下，享有優先承包權；

11.3 在承包期內，因不屬甲方原因造成的停水、停電、停氣等，甲方不承擔任何責任，也不給予乙方任何補償。若連續3天或3天以上停水、停電、停氣，甲方可免除乙方相應天數的承包費；

11.4乙方在經營期間的水、電、氣費應按實際用量，以表計算按市場價格繳納，在每月的5日前繳納上月費用，若拖欠2個月，甲方有權拒供，乙方在經營中發生的費用自理；

11.5 乙方在經營期間所發生的債權債務由乙方承擔，與甲方無關；

11.6 在承包期內，甲方不得在淮河飯店現有區域自營或允許他人經營與乙方承包經營的同類項目，淮河飯店新增區域除外。乙方也不得增添與甲方有牴觸的經營項目。

12. 違約責任

12.1 在承包期內，除本合同約定的解除條款外，甲乙雙方均不得解除合同，否則，解除合同方應承擔總承包金的 的違約金；

12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它條款，應按有關規定承擔違約責任。

13. 對本合同不可抗力的解釋：

不可抗力僅指自然災害、國家建設徵用或國家政策改變。

14. 本合同未盡事宜，甲乙雙方另訂補充合同予以約定。

15. 本合同附件爲本合同的組成部分，同本合同具有同等法律效力。

16. 本合同經甲乙雙方共同簽字或蓋章之日起生效。

17. 本合同一式六份，甲乙雙方各三份。

18. 本合同附件：

18.1 移交表；

18.2 裝修費用及購置設備、設施預決算表；

18.3 合同履行中的有關書面通知；

甲 方（蓋章）： 乙 方：

簽約代表： 簽約代表：

簽約地點：

時 間： 20 年 月 日

餐飲承包的合同23

發包方： 公司（下稱甲方）

承包方：××××餐飲服務公司（下稱乙方）

根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：

甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準爲人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級人員 餐爲人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式：

a：用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。

b：結算及付款：

1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任：

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元）

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人爲損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負

六、合同期：

乙方辦理伙食試用期 天，試用期後，甲方認爲經營合格，合同期暫訂爲 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期： 年 月 日

甲方代表簽名： 乙方代表簽名：

蓋章： 蓋章：

簽訂日期： 年 月 日

餐飲承包的合同24

甲方：________

乙方（承包方）：________

爲對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、服務範圍及具體內容：

1、甲方提供就餐場所及工作區域，乙方每天按規定的時間爲甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務，具體就餐時間爲午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；

2、服務期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用，標準爲一大葷、兩素、一湯；一日之內兩餐菜色不能重複；

3、每週四乙方應制定下週菜譜呈送甲方總務審覈，如需調整雙方協商並確認方可；

4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電；乙方負責對甲方就餐場所的衛生（如：清掃、清潔及就餐後所產生的垃圾的處理工作）、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他輔助費用；

5、乙方負責餐廳全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭受處理等，一切責任由乙方承擔；由此造成甲方損失，乙方負責賠償；

6、用餐時間內由甲方總務及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。

二、甲乙雙方應遵守的事項：

1、甲方總務於每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方提供當日就餐人數（假日提前提供）；

2、甲方協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質與教育；

3、員工就餐憑刷卡記錄計數；（一張工作證僅一份餐食，多次刷卡視同1份/次）

4、乙方每日保證按時間開飯，食物新鮮、充足、衛生、飯熟菜香；

5、其考覈計扣部份從當月甲方應付乙方費用中扣除；

6、甲方有權監督乙方工作人員的衛生狀況，乙方工作人員在工作時間應穿潔淨的工作服、戴口罩及工作帽；

7、乙方要將僱用、變更的人員名單、健康證原件、複印件及時交甲方總務部備案，如變更服務人員需提前通知甲方；

8、乙方承擔聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等；

9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調味品必須是國家允許經營廠家所生產的，果、菜、肉等必須是國家允許出售的，如甲方員工因食用乙方提供的食物發生食物中毒，經衛生部門確認後，由乙方承擔全部責任與費用；

10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行爲，一經發現上述違紀情況罰款500元/次，情節嚴重者需經政府有關認定後協議賠償事項；

11、乙方須具備國家所承認的衛生資質。

三、付款方式及其它：

1、乙方於月初將上月用餐明細與甲方確認，經甲方確認無誤後甲方根據財務的付款日付清餐膳費用；

2、雙方應遵守以上條款，在合同期限範圍內雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前一個月以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方；合同期滿後，雙方滿意可以優先考慮續約；

3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同組成部分，具有同等法力效用；

4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同須要更改須經雙方協商確定；

5、合同期限爲________年________月________日至________年________月________日；

6、未盡事宜雙方協商制定之，並制訂附件；

7、甲方提供如下附件：

A、《餐膳服務達標考覈細則》

8、乙方提供如下附件：

A、營業執照

B、衛生許可證複印件；

C、所聘用服務人員的及健康證明；

甲方：________乙方：________

簽章：________簽章：________

________年________月________日________年________月________日

餐飲承包的合同25

本合同各方當事人

甲方：

法定代表人：

住所地：

電話：

乙方：

法定代表人：

住所地：

電話：

本餐廳承包經營合同書由上述各方於xx年xx月xx日在xx市訂立：經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於xx市xx路xx號，面積共xx平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具（見清單）

第二條承包期限乙方承包經營期限爲：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣xx元，承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後xx內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣xx元，交納的時間爲：每月xx日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在牆上打洞）

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素髮生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視爲違約，違約方應向守約方支付違約金xx元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之xx向甲方支付違約金，超過xx日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作爲違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前xx個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與xx個月承包款作爲違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面並電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用於履行相關法律手續。

甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

法定代表人（簽字）：xxxxxxx法定代表人（簽字）：xxxxxxx

xxxxxxx年xxx月xxx日xxxxxxx年xxx月xxx日

餐飲承包的合同26

甲方：（發包方）

社會統一信用代碼：

法定代表人：

住所地；

乙方：（承包方）

身份證號碼：

聯繫電話：

現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂承包經營合同。

第一條 甲方將其位______市______區______路______號之______餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。該餐廳實測建築面積爲______平方米，結構爲______。

第二條 承包期限爲______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額爲______。

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知後的______日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前______日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條 甲方義務

１、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產以財產移交清單爲準）。

２、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

３、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。

４、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

５、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。

６、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條 乙方權利

１、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。

２、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

3、乙方享有經營期間的人事任免權，所有員工均有乙方招聘，如出現勞動糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負責賠償。

第十條 甲方違約責任

１、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的______日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

２、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

３、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

４、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

５、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

６、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後______日內仍未交付。

第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

１、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。

２、乙方逾期超過日不交承包金的；

３、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；

４、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。

第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式______份，甲乙雙方各執______份。本合同自雙方簽字或蓋章後生效。

（以下無正文）

甲方：（蓋章）

年 月 日

乙方：（簽名）

年 月 日

餐飲承包的合同27

甲方(用人單位)：

單位通訊地址:

法定代表人:

聯繫電話:

乙方(員工)： 性別：

身份證號碼：

戶籍地址：

通訊地址：

聯繫電話：

根據《中華人民共和國勞動合同法》及相關法律、法規的規定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自願、協商一致、誠實信用的原則，訂立本勞動合同(以下簡稱合同),以供合同雙方共同遵守，餐飲承包勞動合同範本。

一、勞動合同期限和工作內容、工作地點。第一條本合同期限爲 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。

第二條根據甲方工作需要，乙方同意從事 崗位(工種)工作，乙方的工作地點:

。

第三條乙方應按照甲方規章制度，按時完成規定的崗位工作任務，達到規定的質量標準(見勞動合同附件)。如乙方達不到規定的工作崗位的要求，甲方可以調整變更乙方工作崗位(工種)。

第四條乙方對提供給甲方的資質證書(見附件)的真實性負責。一旦甲方發現乙方提供的資質證書系僞造或者非法手段獲得，試用期間視爲乙方不符合甲方的錄用合同要求;其他時間甲方可以隨時解除勞動合同，並不支付經濟補償金。

二、工作時間

第四條甲方根據乙方的工作崗位需要，實行標準工時制/靈活工作時間，標準工作時間即每日工作時間 小時，平均每週工作時間 小時的工時制度。乙方應在工作時間內有效完成規定的崗位工作任務，儘量避免利用非工作時間完成工作任務。

三、勞動保護、勞動條件第五條甲方按國家和盛市有關勞動保護規定爲乙方提供符合國家勞動衛生標準的勞動安全衛生條件和必要的勞動防護用品。

第六條 甲方爲乙方提供政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

第七條 甲方按國家和地方有關規定，做好女職工和未成年工的勞動保護工作。

四、勞動報酬第八條乙方完成本勞動合同及規章制度規定的崗位責任工作任務，甲方每月於15日前以貨幣形式支付乙方勞動報酬(遇節假日順延),勞動報酬不低於 元，其中試用期間勞動報酬爲 元。

第九條 上述勞動報酬包括固定底薪、獎金、夜班補貼等，具體操作由《薪資管理制度》確定。

第十條 規章制度在執行過程中因客觀原因出現變化，甲方有權根據新修訂且有效的規章制度調整各項勞動報酬標準。

五、社會保險和福利第十一條甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和盛市有關規定，參加社會保險，繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的，經乙方申請，甲乙雙方可在本合同外協商處理，並簽訂書面協議。

第十二條乙方在試用期及轉正後可以享受甲方提供的工作餐;乙方可以向甲方申請入住單位單身宿舍，水電費用及宿舍管理費用等有關費用由《宿舍管理制度》確定。

六、勞動紀律和規章制度第十三條乙方在簽訂本合同時，甲方依法制定的各項規章制度和勞動紀律已依法告知乙方，乙方已經獲知並理解各項規章制度和勞動紀律的內容及含義。

第十四條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務，提高職業技能，執行勞動安全衛生規程，遵守勞動紀律和職業道德。

第十五條乙方有權參加業務(技術)學習(培訓)，享有參與民主管理和提出合理化建議、評選和被評選爲先進員工等權利。且乙方在甲方工作期間工作崗位屬於管理崗、廚師崗、財務崗、網絡管理崗等核心技術崗的，合同約定期限內不得到經營同類業務的其他用人單位任職，否則，其收入作爲違約金全部賠付甲方，合同範本《餐飲承包勞動合同範本》。

第十六條 甲方有權按照規章制度的崗位責任等規定，檢查考覈乙方完成工作任務的情況，並根據考覈情況對乙方實施獎勵或處分。

第十七條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行爲，有權提出批評並向有關部門檢舉控告。

第十八條乙方應保守甲方的商業祕密，未經甲方同意，不得公開或泄露甲方客戶信息、公司運營管理指引、財務帳冊等商業祕密。甲方對乙方的個人資料，未經乙方的同意，不得公開和泄露。

第十九條 乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的處分、經濟處罰等，直至解除本合同。

第二十條乙方認可並遵守甲方制定的《關於勞動紀律的約定》的內容規定，並同意將其作爲本《勞動協議附件》的附件。在經營管理和發展過程中，在與甲方工會委員會協商並經其同意後，甲方有權對下述《關於勞動紀律的約定》的內容進行修改和變動，乙方同意遵守修改後的《關於勞動紀律的約定》。

七、勞動合同的變更、解除、終止及續訂第二十一條符合《勞動合同》規定的條件或者經甲、乙雙方協商一致，可以變更本合同的相關內容或者解除合同。除因乙方不勝任工作，甲方可以依法適當調整其工作內容外，變更勞動合同，雙方應當簽訂《變更勞動書》。

第二十二條 甲方解除本合同，應提前三十日以書面形式通知乙方。有下列情形之一，甲方可以解除本勞動合同：

(一)在試用期內的;

(二)乙方違反或不履行勞動合同約定的義務的;

(三)乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

(四)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度;

(五)乙方被依法追究刑事責任或勞動教養的;

(六)乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿後不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作的;

(七)乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的。

(八)勞動協議訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動協議無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動協議達成協議的;

(九)經有關部門確認，甲方歇業，宣告破產或者瀕臨破產處於法定整頓期間的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)條解除勞動合同的，甲方應提前三十日以書面形式通知乙方。

第二十三條 乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除本合同：

(一)在試用期內的;

(二)甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

(三)甲方不能按照本協議規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第二十四條 因企業關閉、企業嚴重虧損等不可抗力原因不能履行勞動合同的，甲乙雙方可以解除合同，各自承擔各自責任。

第二十五條 本勞動合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。

八、違反本合同的責任第二十六條 甲方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：

(一)違反法律、法規規定，單方面解除本勞動合同的;

第二十七條 乙方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：

(一)未按規定，單方面解除本勞動合同或者不履行本合同的;

(二)嚴重違反勞動紀律或甲方依法制定的規章制度，符合開除、辭退條件的;

(三)嚴重失職，營私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商業祕密，對甲方的利益造成重大損害的;

(四)被依法追究刑事責任的。

第二十八條任何一方單方面解除本勞動合同及附件的，對於合同未履行的期限違約方應按下述標準向對方支付違約金：違約期限×月總收入(按乙方前六個月全部平均收入;不滿六個月的，按實際實際領取的月收入金額來計算月平均收入;不足一月按整月計算。)×120%。違約方給對方造成的其他經濟損失，由違約方向對方支付賠償金。

第二十九條 乙方違反規定或本合同的約定解除協議的，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方下列損失：

(一)由甲方出資培訓和招接收的人員，爲其支付培訓費和招收錄用費;

(二)對生產、經營和工作造成的直接經濟損失;

(三)本合同約定的其他賠償費用。

第三十條 當與甲方簽定勞動合同的乙方人員在勞動合同期限內提出離職時，提出申請的員工需根據以下流程提出申請：

1、提前一個月將申請表書面報送部門負責人處—員工將部門負責人簽完意見的申請表上報至餐廳經理處。

2、酒店業務經理簽完意見的申請表，由員工將申請表傳至單位財務處。

3、單位財務處覈實確認爲合同期的員工後，將申請表傳至人力資源部處(申請表中應包括部門負責人、酒店業務經理的意見)，人力資源部將此類申請表傳至對應分管副總處收集意見後再傳至董事會其他人員進行確認。

第三十一條 董事會的意見

A同意離職：審批意見需要所有的董事會成員的簽字確認同意。人力資源部收到同意離職文件7日內安排對應人員爲其辦理手續。

B不同意離職：董事會成員簽字說明意見。如員工在收到最終意見後還是執意離店的，按違約處理，企業將按合同的規定給予辦理。

九、通知和送達第三十二條甲乙雙方在本合同履行過程中相互發出或者提供的所有通知、文件、文書、資料等，均可以當面交付或以本合同所列明的通訊地址履行送達義務。一方如果遷址或變更電話，應當及時書面通知另一方。一方按照提供的地址送達後三日視爲對方收到。

第三十三條因履行本合同發生糾紛的解決辦法乙方認爲甲方侵害自己合法權益的，可以先向甲方書面提出，尋求解決。屬雙方因履行本合同發生爭議，應當先協商解決;協商不成的，可自爭議發生之日起法定期限內向甲方勞動爭議調解委員會申請調解，或者法定期限內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

第三十四條 其 他

第三十五條 以下專項協議和規章制度作爲協議的附件，與本合同具有同等法律效力。

(一)

(二)

(三)

第三十六條 本合同未盡事宜，雙方可另協商解決;與今後國家法律、行政法規等有關規定相悖的，按有關規定執行。

第三十七條 本合同一式三份，甲方持兩份，乙方持一份，具有同等法律效力。

(特別提示：以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前，均應事先仔細閱讀，並詳細瞭解本合同以及附件內容，雙方簽字後即行生效。)

甲方（蓋章）：

乙方（簽名）：

法人代表或委託代理人：

簽定日期：

餐飲承包的合同28

甲方：

聯繫方式：

地址：

乙方：

聯繫方式：

地址：

現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。

一、基本情況

1、甲方將其位於_______市_______區______________的餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。

2、甲方協助乙方做好對外協調工作，該餐廳實測建築面積爲_______平方米。

二、承包期限

承包期限爲_______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。

甲方另行給予乙方裝潢時間_____天，期間免交承包費。

三、承包事項

1、乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。

2、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

3、承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

四、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。

乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

五、承包金額及支付方式

1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金額爲_________元（人民幣）。

2、具體支付方式：___________________________________________________________。

開戶行：

賬戶名稱：

賬號：

六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

七、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。

乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

八、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；

甲方應在接到乙方通知後的_____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前_____日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

九、甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

十、乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

十一、甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_____日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後_____日內仍未交付。

十二、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。

十三、本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

十五、甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交__________人民法院訴訟。

十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。本合同自雙方簽字後生效。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲承包的合同29

甲 方(發包方)：

乙 方(承包方)：

學生食堂飲食服務承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加註製作。未盡條款請諮詢“律雲”在線法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委託代理人)和承包方親自簽章，並加蓋公章(合同專用章)方爲有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防範。

五、雙方關於付款方式的約定應基於雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利於承包經營的權利負擔。

七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作爲本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方(發包方)：

法定地址：

法定代表人：

乙方(承包方)：

住址：

身份證號：

餐飲承包的合同30

甲方：

住址

乙方：

住址：

合作宗旨：

秉承互利共贏，開誠佈公，利益共享，責任共擔的原則共同經營位於湖濱2裏20號樓下的餐飲麪點項目。

合作入股方式及職責：

甲方負責支出全部投資資金款項。前期經營房屋轉讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價￥38000.00折成人民幣￥32500.00元人民幣，後期經營項目開辦的所需經營工具，桌椅，及場所修繕合計【人民幣￥____元，詳見設備清單，負責財務資金管理原料採購經營產品發展及連鎖店規劃。甲方佔60%股份，乙方以技術入股，乙方佔40%股份，負責產品設計、開發製作生產出品，培訓熟練員工團隊，產品的質量控制，每日計劃生產量的分佈和原料儲存的報備計劃和質量管控進出倉，生產設備使用維護及管理控制。產品開發規劃技術及現場前臺員工經驗管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經營不利情況下退出合作，未經甲方同意自行退出而造成身份證號：身份證號：經濟損失的，甲方有權要求乙方賠償損失及違約金。

財務盈利分配及債務承擔：

盈利按照股份分配，其中乙方每月分配營業純利潤的20%，其餘的營業純利潤10%每年年終一次性分配，還有營業純利潤的10%作爲今後合約發展保證基金，也可爲作開發新店之乙方發展金。

運營發展模式：

由於是甲方資金加乙方技術合作的形式，結合麪點小吃的模式發展，將來雙方也要共同朝着連鎖目標發展，按照統一選址，統一裝修風格，統一產品，統一人員培訓和產品原料配送。

經營純利潤的體現方面及債務：

經營過程中的營業收入扣除每月的房租，員工工資，提成，水電費用，廣告費用，裝修費用，設備折舊，轉讓費用折舊，原料成本，日常損耗，即爲本店的純利潤體現。

經營過程中的經營運作資金及財務盈利收入由甲方統一管理，利潤分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。

經營過程中的盈利或者虧損及債務須由雙方共同承擔，甲乙合作者之前之外的債務不得影響餐飲的項目發展，

合作的轉讓終止及善後事項：

合作人有正當的理由影響合作須退出，經甲乙方同意轉讓股份或者終止，合作事業違反法律被撤銷，合作長年虧損。如果有遇到終止合作後的清算情況，按比例分配剩餘財產的順序進行，可作價給甲乙方和第三方，清算後如有虧損及債務，由甲乙方按比例承擔

合作發展行爲準則：

對於甲乙方合作者之外的特許加盟及開發須經過雙方同意，不得單獨對外及簽署合作文件，否則視爲無效。未經同意與其他人發展相同和相關業務將按實際損失賠償。

糾紛的解決：

甲乙方之間如發生糾紛，應共同協商，本着有利事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸法院。

其他未盡事宜，甲乙雙方討論補充及修改。

本合約一式兩份，甲乙雙方各執一份，即日起簽字蓋章後生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲承包的合同31

甲方： 公司

乙方：

甲方爲了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關規定，本着平等互利、友好協商的基礎上，特簽訂本合同。

一、甲方願將 小餐廳承包給乙方經營，經營期限爲一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。

二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行爲，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。

三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，並承擔因經營而產生的一切責任。由於餐廳規模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。

四、承包經營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。

六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業，不得拒絕甲方合理的營業要求，如有牴觸事件發生，甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

八、承包經營期滿，乙方有優先續簽承包經營合同權。

九、除衛生許可證外，其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。

十、發生糾紛的解決辦法爲先友好協商，協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

十一、本着誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。

十二、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字後生效。

本合同解釋權歸甲方所有。

甲方(章)： 乙方(簽字)：

代表(簽字)：

20xx年四月三十日

餐飲承包的合同32

聘用方:(以下簡稱甲方)

身份證號:

受聘方:(以下簡稱乙方)

身份證號:

甲方由於經營的需要,雙方經過相互信任、自願、平等、協商，達成一致甲方願意將座落於市(縣、區)路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。

一、合作意向：

1、合作期：從乙方進場計算起即年月日至年月日。

2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監管的方式。

3、用工人數:暫定人，屆時根據甲方及經營的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。

4、工薪總工資爲人民幣萬元。

5、食宿待遇：

包食宿,健康證。節假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。

二、合作事項

1、成本管理：

①燃料：成本 %，水電：成本 % 菜金：成本 % (暫定).

②菜金成本超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業壹個月除外)。

③計算依據：員工餐包含在成本範圍內。現金卷、掛帳加入營業額覈算成本。

2、人員管理：由於採用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮爲保證技術力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經過店方式試菜認可，直到滿意爲止。甲方如對主要崗位廚師的技術水平能力不滿意，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術水平有所異議，應及時向乙方提出，經雙方協商後，確實是乙方安排或操作不當的，乙方應及時改進和調整，達到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月爲試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經甲方同意，不得隨意更換。

3、乙方保證在工作額定人數內，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。

三、出品質量管理：

1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過重(鹹、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由後廚負責買單並承擔30%相關責任。

2、每個環節加工均仔細把關，避免成品菜餚出現異物(頭髮、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由後廚負責買單並承擔30%相關責任(以上情況由店長和廚師長共同確認後生效)。

3、由於粗心對顧客特殊要求的採品未按標準加工，由此造成的退採的則由後廚負責買單並承擔30%責任。

4、菜餚製作加工要迅速，若由於製作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由後廚負責買單並承擔30%相關責任。(此類情況視當時情況決定)。

四、安全生產管理：

1、要有良好的職業操守，乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛生管理要求、菜餚出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人爲浪費要求、設備設施保管保養的要求等。嚴格按照食品衛生加工要求操作，避免食品中毒事件的發生，否則造成方負責相關賠償。

2、注意安全操作，避免人員安全事故的發生。

3、乙方人員在酒店外惹事，發生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。

4、甲方提供良好的工作環境及安全環境，乙方人員愛護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償並加倍處罰;嚴重者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。

5、創新管理：要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，並得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。

五、合同解除

1、欠發工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，並可以解除合同。

2、雙方未按協商的方案提前終止協議視爲違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作爲補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請，經由雙方協商並且甲方通過後，指定乙方離職日期。並就相關交接事宜與乙方協商好之後平穩過渡，以免造成雙方不必要的經濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個月承包費(基本工資)作爲補償。並承擔因此而造成的停業基本損失(如房租費用，物業費，滯留員工工 資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿後，如需再續合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。

3、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。

4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。

5. 通知解除合同後，當甲方後續廚師未至接管廚房時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。

6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價給予賠償。

六、員工福利

本着互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結算一次。按本店萬元保本的情況下，超出保本營業額後按超出額的6%作爲廚房獎金，(雙方協商再定)支配由乙方負責。 (備註：菜品毛利率應控制在規定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和範圍之內，否則，以上福利不成立)

七、本協議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理。

八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產生法律效力。

甲方：(法人代表簽字、酒店印章)

乙方：(法人代表簽字、私人印章)

餐飲承包的合同33

聘用單位： (以下簡稱甲方)

身份證號：

承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)

身份證號：

根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

一、甲方將座落於 的廚房承

包給乙方做技術管理工作，職務爲 ，有效期爲 止;(大寫 元整)。每月 日爲支付上月工資發放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決;

二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無息退回;

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副竈臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、麪點等相關技術崗位工作，並負擔工資。廚房配備 人，最少不少於 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內洗滌、衛生、雜工由甲方負責安排人員並負擔工資;

四、在乙方承包期中，甲方有義務爲乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火，菜餚品質穩步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權減員操作;

五、甲乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失;

六、本協議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議進行;

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效;

八、乙方員工應遵守公司各項規章制度，如發現有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關行爲，甲方將對相關人員做辭退處理，並處以損失十倍以上罰款;情節嚴重者，送交司法部門處理;

九、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規爲準;

十、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽名蓋章後生效。各附身份證複印件一張，同時產生法律效力。

甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：

簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

餐飲承包的合同34

合同編號：_________

委託方：__________酒店（以下稱甲方）

承包方（自然人）：（以下稱乙方）

身份證號：

雙方同意本着平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

一、承包內容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。

爲了便於管理，甲方任命乙方爲行政總廚，直屬上司爲酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。

乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。

甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。

三、承包期限：

自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期爲：______年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。

四、工作標準

4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。

4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每週至少推出兩道新菜品。

4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小於______%，西餐小於______%；

五、工作薪酬

5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額爲人民幣____________元（小寫______元，含節假日加班工資），本薪酬爲個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；

5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資，不參與考覈。

5.4.績效工資考覈

績效工資考覈由：月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈：

每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數；______營業額指標獎懲：

餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%（以下備註不列入合同，僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考覈基數______%（備註：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。

反之，獎勵當月考覈基數10%，依次類推。

5.5.薪酬發放：

5.5.1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

5.5.2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。

5.5.3年度績效工資發放：每年合同期滿後的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考覈表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作爲本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠於職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。

七、場地設施

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》後，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。

2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權利與義務

權利：

8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合

崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。

8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行

處罰。

8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。

8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。

8.6根據酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應儘快調查落實整改，把處理結果告知甲方。

8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準，經過甲方三次書面警告後，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資

8.9整理結果告知甲方。

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資。

8.9提供廚房設備的正常維修保養。

8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。

8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。

8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。

8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食用品的質量衛生，不得出售任何變質或受污染的食物。

8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規定辦理。

九、乙方權利與義務

權利：

9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位（註明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。

9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。

義務：

9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關管理制度，按甲方規定時間出勤。

9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證。

9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。

9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監督和檢查，並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。

9.9甲方有要求時，配合採購人員到市場購買原材料。

9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

十、違約責任

10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。

10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失（不含預期損失）。

10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。

10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；

10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；

10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；

10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人爲損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。

10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。

10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。

10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。

十一、合同爭議的處理

本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。

十二、其它

12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。

12.2包期滿時是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。

12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，

12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

甲方（章）：

授權代表人簽字：

簽約日期：_______年____月____日

乙方簽字：

簽約日期：_______年____月____日

餐飲承包的合同35

甲方：

身份證號碼：

乙方：

身份證號碼：

經甲乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於面積共____平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具（詳見清單）。

第二條承包期限，免租期

乙方承包經營期限爲：自____日，承包期間____年， ____年___月___日至 ____年___月___日前爲免租期（裝修期間）。

第三條價金及支付

1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金依照市場價三年一調價。

2、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。

3、合同第一條第2頁雙方清點以後隨租金一同交納給甲方。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。____萬元。

2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。

3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。

4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時，甲方應積極予以配合並提供有關文件資料。

5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書面告知乙方，並保證合同有效不得影響乙方承租權。

6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失。

第五條乙方的權利義務

1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修，並確保合同期結束時餐廳固定資產完好和不流失，所有可移動物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批，產生相關費用及任何問題自行解決，甲方鬚眉積極配合。

3、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規定如期交納有關費用，並承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。

6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。（____萬元計算）。

第六條違約責任

1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經甲方同意超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作爲違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經營的，乙方有權解除合同，並要求甲方承擔相當於本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價。

3、本合同簽訂後，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

第七條保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關工經三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。

第八條合同終止

1、本合同承包期滿或雙方協商而終止。

2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更

本合同可根據各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知對方，並自事件發生之日起十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，徵得對方同意方可免責。

第十一條爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。

第十二條生效條件及其他

本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執一份。

出租方（甲方）：

法定代表人：

經辦人：

聯繫地址：

郵編：

電話：

簽約日期：

承租方（乙方）：

法定代表人：

經辦人：

聯繫地址：

郵編：

電話：

簽約日期：

餐飲承包的合同36

甲方：____________身份證號碼：________________________

乙方：____________身份證號碼：________________________

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經營，承包期限爲______年，從______年______月______日至從______年______月______日止。

第二條，每年的年承包金爲人民幣______元整，付款方式爲____________

第三條，雙方應在______年______月______日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬元整。

第四條，承包區域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條，乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在______年______月______日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條，乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條，甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條，乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條，甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新（但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意），乙方在承包期滿後，按使用狀態還給甲方。

第十條，甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條，乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條，期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條，甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣______元整。

第十四條，本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條，特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據爲準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

發包方：____________________（蓋章） 承包方：____________________（簽名）

身份證號碼：_______________

代表：_______________________承包方擔保人：______________________（簽名）

身份證號碼：_______________

日期：______年______月______日，日期：______年______月______日

餐飲承包的合同37

甲方：焦作瑞豐紙業有限公司

乙方：

爲搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛生，提高飯菜及服務質量，根據員工食堂管理辦法，經雙方協商一致，簽訂勞務承包合同如下：

一、 甲方的權利與義務：

1、 爲乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單爲準);

2、

3、 免費爲乙方提供水、電、燃煤，並保證正常供應; 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考覈和指導;

4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方購置或維修;

5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同採購，由甲方指定專人對購進物品進行檢查，驗收合格後方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續，發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

6、 免費爲乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

7、

8、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見箱，對職工所提合理化建議和意見乙方應於考慮和採納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;

9、 在內部審計監督配合下，對職工食堂每月進行一次盤點，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款;

10、 食堂所配電動三輪車，只限於食堂送餐及購買物品;

11、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知後一週內予以調換，每延後一天罰款50元，從乙方當月勞務報酬中扣除。

二、乙方的權利、責任和義務

1、 乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀律和員工行爲規範，以服務職工爲宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種，提高飯菜質量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規定則扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過最後一個月營業額的5%-8%，超出部分按實際額數從所提報酬中扣回，並將扣款額有計劃地用於改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，並且不得連續虧損和連續盈餘;

2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應，並保證每日中、晚餐按時送到現場，保證飯菜新鮮，衛生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務費的2%-10%;

3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生，每餐後必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的發生，嚴防食物中毒事件的發生，因管理不善每發生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務費，並負責醫療費用及其他損失，情節嚴重者直至追究刑事責任;

4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;

5、 乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務費中扣除;

6、 乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，並按規定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款;

7、 乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備，人爲損壞和丟失，要照價賠償;

8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

9、無論何種情況乙方不得收取現金，否則除沒收本金外，再按收取現金額的10倍予以罰款，從當月勞務費中扣除;

10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶乾淨整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考覈，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;

11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;

三、勞務報酬的計算和提取

1、乙方勞務費按月營業額的35%提取，未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;

2、乙方勞務報酬按以下公式計算：營業額×35%—應扣除部分;

3、甲方當月招待費<1萬元時，按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時，按實際營業額×35%支付乙方勞務報酬;

4、乙方勞務報酬的提取，由食堂覈算填表，經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可，報部門領導審覈，經公司主管領導批准後，每月25日前一次性付給乙方;

5、勞務費支付方式爲轉帳支票或現金支票。

四、合同的續簽與終止

1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜，如終止合同，應提前30天通知對方;

2、合同終止，甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品，乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

3、本合同一經簽字生效後，雙方無特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經雙方協商解決，否則違約方向對方交納一萬元違約金，並賠償由此造成的損失;

五、雙方的義務及其它

1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定，努力辦好職工食堂，爲生產一線服務，讓領導放心，讓職工滿意;

2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會，乙方派員參加，認真聽取職工意見，制定改進措施，限期改進工作;

3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等)，收入計入當月營業額;

4、乙方每天必須公佈飯菜品種和銷售價格，否則罰款50元/次;

5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期爲 年，自 年 月 日至 年 月 日。 甲方：焦作瑞豐紙業有限公司

　　代表：

　　乙方：

餐飲承包的合同38

甲方：

乙方：

經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，爲明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 外包物

_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

第二條 管理營業方式

１、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

２、乙方負責廚房設施的維護，若發現人爲破壞乙方需照價賠償。

３、甲方自行負責米麪、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的採購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求爲甲方提供所需的各項服務。

４、乙方自行安排廚房員工及服務人員，並負責員工的工資及福利待遇。

５、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意後由甲方購置，費用由甲方負擔。

第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。

１、用餐時間：

午餐：

晚餐：

夜宵：

２、伙食標準：_________元／餐／人。

第四條 服務外包期限、外包費及結算方式

合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方願意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

１、甲方的權利和義務

（１）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，並做好協調工作。

（２）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

（３）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

２、乙方的權利和義務

（１）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

（２）乙方外包的食堂以服務公司爲唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

（３）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，並注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。

（４）自覺服從甲方的管理，並接受主管部門的監督和指導。

（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

（６）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

（７）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

（８）餐後認真清洗餐具做好消毒工作，並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條 違約責任

１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

２、本合同簽訂後任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意後，可解除合同，但需支付違約金_________元。

第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

第八條 其它條款

１、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

２、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作爲本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

甲方：

甲方代表人（簽署）：

年 月 日

乙方：

乙方代表人（簽署）：

年 月 日

餐飲承包的合同39

發包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人（以下簡稱甲方）

承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人（以下簡稱乙方）

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿爲一體，餐飲系列乙方承包經營，爲互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關係，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產清單）。

二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叄萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間爲每年10月1日一次性付清。（以收據爲準）

五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

八、乙方承包期滿後，雙方自願的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同後，乙方自籌備的餐具等相關設備（見財產清單）可自行處理，也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款，補充後的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。

甲方： 乙方：

年十月一日

餐飲承包的合同40

甲方：

乙方：

根據合同法和相關法律法規，以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經營甲方食堂事宜，雙方協商一致，簽訂如下合同：

1、承包原則

乙方承包甲方食堂後，自主投資，自主經營，自負盈虧。經營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求，自覺接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

2、承包期限

承包期限爲3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

3、承包金額

3.承包期間每年承包金額（含房租費）爲叄萬元（小寫30000.00元）。

3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內，不能足額繳納承包費，視爲乙方自動放棄承包經營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。

4.甲方權利和義務

4.甲方權利

4..甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執行。

4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經營，使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。

4.2甲方義務

4.2.甲方提供乙方經營房間爲獨院一處主房爲兩層樓房6間，甲、乙雙方現場確認。

4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯椅個，承包到期或報廢時，經甲方檢驗收回。

5.乙方的權利和義務

5.乙方權利

5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建築結構，並須經甲方同意後方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務

5.2.乙方在經營過程中，食堂內的工作人員屬於乙方員工，與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢，並提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。

5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。

6.安全經營

6.乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關設施設備。

6.2乙方在經營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產生相關費用，完全由乙方承擔。

7.其他

7.乙方向甲方繳納承包費後，雙方纔可簽訂本合同。

7.2承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不承擔任何責任。

7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。

7.4承包期內，如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限爲30天。

7.6《xxxxxxx食堂承包招標邀請函》（後附）作爲合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7未盡事宜，雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議，雙方協商解決，協商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。

本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂後生效。

甲方（委託人）：乙方：

年月日年月日

餐飲承包的合同41

甲方：_______大酒店

乙方：

爲提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：

一、員工身份

責任承包後，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

二、承包方式

1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。

2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。

3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。

三、承包費用及期限

1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限爲一年。

2、全年應交承包款__________________元。

3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。

四、雙方的職責及義務

甲方：

1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。

2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。

3、每月25日及時支付原材料費用，並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一覈算），但每季度結算後如有利潤，可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，並停止借用流動資金。

4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。

5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。

6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。

7、及時協調解決工作中存在的問題。

8、負責甲方公共場所內的保潔工作。

乙方：

1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，並接受甲方的監督、檢查。

2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。

3、廚師長（每週一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。

5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。

6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，並主動做好與其它部門的協調工作。

7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何藉口進行推辭。

8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。

9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，並按合同上交全年承包款_____萬元。

10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。

11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算，可衝抵應付的水電等費用。

12、自費補充缺損的餐具。

13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。

14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。

15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。

五、其它

1、乙方如要購買固定資產（今後可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包後，完好的部分甲方按時價的50%收回。

2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。

3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。

4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。

5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。

6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，並簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。

7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。

8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。

9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。

10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。

11、原材料的費用由甲方結算後，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款後，剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。

12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。

13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。

14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批後實施，費用由雙方商定。

15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。

16、乙方自行聯繫的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。

17、會議使用的場地在時間上發生衝突時，以預定先後順序爲準，特殊情況由酒店協調。

18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委託費________元，廳面水電費由乙方承擔。

六、違約責任

1、此協議經雙方簽訂後生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，並按已承包月份費用的10%交納違約金。

2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。

七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。

八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：

乙方：

簽訂日期：__________年_______月_______日

簽訂地點：

附表：

（附一）應扣的營業成本

1、發放的工資

2、原材料

3、工作餐

4、維修材料費

5、水、電費用的計量，按電錶、水錶實際數扣除，另加上20%的共攤部分。

6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）

7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）

8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）

9、洗滌費（按實際費用扣）

10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）

（附二）早餐質量及品種要求

①小菜12種以上

②麪點、糕點12種以上（含水煮類）

③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）

④牛奶、豆漿、稀飯4種以上

⑤現燙青菜2種以上、煎蛋

以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單爲準。

餐飲承包的合同42

合同編號：___________

發包人（甲方）：

承包人（乙方）：

依照《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規的規定，雙方在平等、自願、協商一致的基礎上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡稱工程）的有關事宜，達成如下協議：

第一條 工程概況

1、工程地點：

2、總施工面積：____平方米

施工內容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫樑、粉刷戶外牆板、戶內水泥板、護牆板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內牆板。

3、要求：線路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、

修建3米×4米×1.5米、走廊擴建3米×10.6米填方並打0.5公分水泥地板並有1米高的實心護欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫樑、粉刷戶外牆板、戶內水泥板、護牆板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內牆板、餐廳左面打一道2.3米門並開一道1.3米×1.5米的方窗並用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺瓷磚（60×60）貼好、廚房幹格打通並用水泥粉光滑、竈臺4米2孔迴風竈用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個）

4、工程承包方式：

甲方請乙方裝修餐廳；乙方負責材料的購買及裝修，甲方負責驗收。

5、工程期限____天，開工日期爲________年____月____日，竣工日期爲________年____月____日。

第二條 工程價款

本合同工程價款（大寫）______________萬元整，甲方先支付乙方啓動資金____萬元（________）整，餘款等完工後上級撥款補足。乙方要給甲方該工程發票、乙方負責發票費。

第三條 施工圖紙

雙方商定施工圖紙採取下列第____種方式提供：

（1）甲方自行設計並提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份

（2）甲方委託乙方設計施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份

第四條 發包人的義務

1、開工前____天爲乙方入場施工創造條件；

2、提供施工期間的水源、電源；

3、負責協調施工隊與鄰里之間的關係；

4、不拆動室內承重結構，如需拆改原建築的非承重結構或設備管線，負責到有關部門辦理相應的審批手續；

5、施工期間甲方仍需部分使用該場地的，負責做好施工現場的保衛及消防等項工作；

6、參與工程質量和施工進度的監督，負責監督材料進場，竣工驗收。

第五條 承包人的義務

1、施工中嚴格執行安全施工操作規範、防火規定、施工規範及質量標準，按期保質完成工程；

2、嚴格執行有關施工現場管理的規定，不得擾民及污染環境；

3、保護好原室內物品，保證室內上、下水管道的暢通；

4、保證施工線現場的整潔，工程完工後負責清掃施工現場。

5、精心施工，認真負責，打造精品工程，質量要求：

（1）所有牆壁外向對角瓷磚的鋪貼均採用45度切對角，切角過程包括：機器切割（不得出現磕碰瓷磚表面導致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。

（2）地面磚及牆面磚鋪貼後不得出現：接縫不嚴不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現象；瓷磚的鋪貼後還不得有出現地面不平和積水的現象。

（3）牆面括完ici後，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現象。

（4）工藝天花板不得有接縫不嚴不平，接角脫落及明釘眼等現象。

第六條 工程變更

工程項目及施工方式如需變更，雙方應協商一致，簽訂書面變更協議，同時調整相關工程費用及工期。

第七條 工期延誤

1、對以下原因造成竣工日期延誤，經甲方確認，工期相應順延：

（1）工程量變化和設計變更；

（2）不可抗力；

（3）甲方同意工期順延的其他情況。

2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應順延。

3、因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的，工期不順延；因乙方原因造成工程質量存在問題的，返工費用由乙方承擔，工期不順延。

第八條 工程驗收和保修

1、工程質量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全結束後，乙方組織甲方進行竣工驗收。

2、工程竣工後，乙方應通知甲方驗收，甲方應自接到驗收通知後兩天內組織驗收，填寫工程驗收單，在工程款結清後，辦理移交手續，填寫《餐廳裝修工程移交單》。

本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期爲12個月。驗收合格簽字後，填寫工程保修單。

第九條 工程款支付方式

1、雙方約定按以下方式支付工程款：

第一次：開工前三日支付____________萬元；

第二次：工程進度過半支付__________萬元；

第三次：雙方驗收合格支付__________萬元；

工程進度過半是指：泥工和木工活結束。

2、工程驗收合格後，乙方應向甲方提供工程結算，並將有關資料送交甲方。甲方審覈同意後，雙方填寫工程結算單並簽字，甲方與乙方結清工程尾款。

3、工程款全部結清後，乙方應向甲方開具正式統一發票。

第十條 違約責任

1、合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律、法規及有關政策規定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，並賠償給對方造成的經濟損失；

2、因一方原因，造成合同無法繼續履行時，該方應及時通知另一方，辦理合同終止手續，並由責任方賠償對方相應的經濟損失；

3、由於乙方原因，工程質量達不到雙方約定的質量標準，乙方負責修理，工期不予順延；

4、由於乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向對方支付違約金________元。

第十一條 合約爭議的解決方式

本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決；也可由有關部門調解；協商或調解不成的，按下列第_______種方式解決：

（一）提交仲裁委員會仲裁；

（二）依法向人民法院提起訴訟。

第十二條 其他規定

1、因工程施工而產生的垃圾，由乙方負責運出施工現場，並負責將垃圾運到指定的地點；

2、施工期間，乙方每天的工作時間爲：上午9點至12點；下午2點至7點。

第十三條 附則

1、本合同經雙方簽字（蓋章）後生效，合同履行完畢後終止。

2、本合同簽訂後工程不得轉包。

3、本合同一式貳份，雙方各執___份，均具有同等效力。

4、合同附件爲本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

甲方（蓋章）：

法定代表人：

委託代理人：

________年____月____日

乙方（蓋章）：

法定代表人：

委託代理人：

________年____月____日

餐飲承包的合同43

發包方(以下簡稱甲方)：

聯繫方式：

地址：

承包方(以下簡稱乙方)：

聯繫方式：

地址：

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自願的基礎上，就甲方將經營場地和相關的設施、設備（包括經營權）發包給乙方具體經營，爲明確雙方權利義務，經協商一致，訂立本合同。

一、甲方保證所發包的標的物符合國家的有關規定。

二、經營場所的坐落、面積、裝修、設施情況

1、甲方發包給乙方的經營場所位於________________________________________________。

2、經營場所的建築面積約_____平方米。

三、甲方應提供營業執照（或具有出租權的有效證明），乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證後可複印對方文件備存。所有複印件僅供本次租賃使用。

四、承包經營期限、用途

1、承包經營期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

2、乙方向甲方承諾，承包經營場所僅作爲餐飲營業場所及營業執照所確定的經營範圍使用。

3、承包期滿，甲方有權收回承包經營標的，乙方應如期交還。乙方如要求繼續承包經營，則必須在承包經營期滿_____個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂經營承包合同。

五、承包金及支付方式：

1、乙方除交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金

第一年和第二年的年承包金爲_____元（大寫：__________）；

第三年和第四年的年承包金爲_____元（大寫：__________）；

自第五年開始的年承包金是_____元（大寫：__________）。

2、承包經營期起算之日爲_____年_____月_____日起，每月_____日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。

3、甲方收款後應提供給乙方有效的收款憑證。

六、承包經營期間相關費用及稅金

乙方應按時交納承包經營期間的水費、電費、氣費等一切費用（包括因經營承包行爲而產生的其他稅費）。

七、房屋修繕與使用

1、甲方以本標的物交接之日交與付乙方，乙方應合理使用經營場所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經濟賠償。

2、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可變動。

3、承包經營期滿後或因乙方責任導致提前退出承包經營的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：

（1）依附於房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。

（2）要求乙方恢復原狀。

（3）向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

八、承包經營權的轉讓

未經甲方同意，乙方不得轉讓承包經營標的。

九、合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協商變更或終止本合同。

2、承包經營期間，乙方有下列行爲之一的，甲方有權解除合同，收回承包經營標的：

（1）未經甲方書面同意，將承包經營權轉讓的；

（2）未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構；

（3）損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的；

（4）未經甲方書面同意，改變本合同約定的經營範圍的；

（5）利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動；

（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經給甲方造成損害的；

（7）無法預交房屋租金。

3、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，應當在承包經營期滿_____個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經營期屆滿後仍要對外承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

4、承包經營期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。

十、承包標的交付及收回的驗收

1、甲方應保證承包經營的場所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時處於能夠正常使用狀態。乙方承包經營期間的維修義務屬於乙方，甲方不負任何責任。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場提出。

3、乙方應於承包經營期滿後，將承包經營的場所及附屬設施、設備如數交還甲方。

4、乙方交還甲方承包經營的場所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經同意留存的物品，甲方有權處置。

十一、甲方違約責任處理規定

1、甲方因不能提供本合同約定的承包經營標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額_____的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付_____的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

3、甲方違反本合同約定，提前收回經營標的，應按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。

十二、乙方違約責任

1、承包經營期間，乙方有下列行爲之一的，甲方有權終止合同：

（1）未經甲方書面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的；

（2）未經甲方和天信公司書面同意，拆改變動房屋結構或損壞房屋；

（3）改變本合同規定的承包經營範圍或利用該房屋進行違法活動的。

收回承包經營標的，乙方應按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失爲止。

2、在承包經營期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的_____支付甲方滯納金。

3、在承包經營期內，乙方中途擅自退出承包經營的，乙方應該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。

5、承包期滿，乙方應如期交還該經營標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付_____的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

十三、免責條件

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2、因國家政策需要拆除或改造已承包經營的場所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4、不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。

十四、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款爲本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

十五、其他約定

1、乙方在簽訂本合同之日同時交納_____元（人民幣）的定金。本合同簽訂_____個工作日內乙方向甲方一次性交納保證金_____元（人民幣），用於保證本合同的正常履行，若乙方在_____個工作日內無法足額交納 萬元的保證金，則本合同不發生法律效力，乙方交納的_____元（人民幣）定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起_____個工作日內保證金由甲方退還乙方，保證金不支付利息。

2、甲方截止_____年_____月_____日前經營所產生的一切債權債務概由甲方負責，與乙方無關。_____年_____月_____日起之後因本合同標的所產生的一切債權債務均由乙方負責，與甲方無關。

3、乙方必須承擔經營承包期間的一切安全事故（包括但不限於職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故）的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關安全事故的一切經濟和法律責任。

十六、爭議解決

本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解；協商或調解解決不成的，按下列第______種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

1、提請______________仲裁委員會仲裁。

2、依法向______________人民法院提起訴訟。

十七、其他

1、本合同自雙方籤（章）後生效。

2、本合同一式____份，由甲、乙雙方各執____份。具有同等法律效力。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲承包的合同44

甲方：

乙方：

現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。

第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作，該餐廳實測建築面積爲_____平方米，結構爲________。

第二條 承包期限爲____年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝潢時間___天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額爲_______。

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前___日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條 甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產以財產移交清單爲準）。

2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條 乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

第十條 甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金，若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後___日內仍未交付。

第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。

第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。

甲方（簽章）：

法定代表人：

聯繫電話：

委託代理人（簽章）：

_______年_____月______日

乙方（簽章）：

法定代表人：

聯繫電話：

委託代理人（簽章）：

_______年_____月______日

餐飲承包的合同45

聘用單位： (以下簡稱甲方)

身份證號：

承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)

身份證號：

根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

一、甲方將座落於 的廚房承

包給乙方做技術管理工作，職務爲 ，有效期爲 止;(大寫 元整)。每月 日爲支付上月工資發放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決;

三、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元

(大寫 )，合同到期無息退回;

四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副竈臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、麪點等相關技術崗位工作，並負擔工資。廚房配備 人，最少不少於 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內洗滌、衛生、雜工由甲方負責安排人員並負擔工資;

五、在乙方承包期中，甲方有義務爲乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火，菜餚品質穩步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權減員操作;

六、甲乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失;

七、本協議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議進行;

八、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效;

九、乙方員工應遵守公司各項規章制度，如發現有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關行爲，甲方將對相關人員做辭退處理，並處以損失十倍以上罰款;情節嚴重者，送交司法部門處理;

十、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規爲準;

十一、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽名蓋章後生效。各附身份證複印件一張，同時產生法律效力。

甲方簽名(蓋章)：

乙方簽名(蓋章)：

簽訂日期： 年 月 日

簽訂日期： 年 月 日

餐飲承包的合同46

甲方：

聯繫方式：

住址：

乙方：

聯繫方式：

住址：

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商，達成一致，甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方，並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年，於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定爲人民幣：______元整，（大寫：______元）。

每月的工資發放爲次月一日，由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節假日補貼和其它福利，參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

１、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

２、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

３、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰（具有條例協規章制度中）。

六、乙方的權力和義務

１、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

２、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

３、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

４、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商解決。

５、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視爲公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來，甲方應給乙方加人，人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

１、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作爲補償。

２、如乙方提出終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

１、欠發工資或獎金十天以上視爲違約。

２、雙方未按協商的方法提前終止協議視爲違約。

３、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。

４、雙方刻意刁難對方視爲違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方：（法人代表簽字、餐廳印章）

年 月 日

乙方：（乙方代表簽字、私人印章）

年 月 日

餐飲承包的合同47

聘用單位： (簡稱甲方)、身份證號：

承包廚房者(受聘人)： (簡稱乙方)、身份證號：

根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

一、 甲方將座落於 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務爲 ，有效期爲 年 月 日止。

二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫： 萬 千 百元整)。每月 號爲支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副竈臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由已方負責安排人員並負擔工資。

四、 在乙方承包期中，甲方有義務爲乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。

五. 需按國家勞動法規定的發放2倍加班工資，法定節假日加班(元旦1天、五一節3天、十一節3天、春節3天)需要發放3倍的加班工資。

六、 甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

七、 本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本着互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。

八、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。

九、 本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。

十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

十一、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規爲準。

甲方： (簽名蓋章)

乙方：

日期：