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【推薦】餐飲合同範文彙總10篇

來源:時尚冬    閱讀: 2.05K 次
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隨着法律知識的普及,越來越多的人通過合同來調和民事關係,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。那麼相關的合同到底怎麼寫呢?以下是小編爲大家整理的餐飲合同10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【推薦】餐飲合同範文彙總10篇

餐飲合同 篇1

甲方(供方): 地址:

乙方(需方): 地址:

雙方就所需的供貨事宜進行了充分協商,達成一致意見,並簽訂購銷合同,以資共同信守:

1, 貨物價格:以供方每 天提供的報價單,待需方考察市場後的執行價格 爲結算依據時,屆時逐筆或逐批次書面確定。供方在協定價格 週期內必須正常按要求按量供貨,供方必須達到需方品種、數量 的要求。

2, 質量要求:符合地方衛生部門的規定及需方使用部門的質量標準爲準,有行業統一標準的產品,需方可參照提出其使用部門的質量標準,如查實供方的產品在需方經營場所內發生食品衛生事件,供方不僅要承擔衛生司法部門的全部法律責任同時要對需方造成的損失和品牌聲譽進行賠償。

3,付款方式和支付條款:貨到經需方驗收合格後對帳,供方應於15號前提供上個月的貨款正式稅控機打印發票 ,貨款結算時間爲次月的下旬。

4, 交貨與發運:雙方共同認定發貨、收貨時間。送貨到需方指定的營業場所,貨物運輸由供方負責,費用由供方承擔。

5,知識產權:供方應確保其供應的產品在知識產權方面沒有瑕疵或沒有侵犯他人知識產權。如需方因供方產品的知識產權問題被任何第三人(含國家機關)追索或處罰,供方承擔由此而造成需方的一切損失。

6,合同糾紛及仲裁:爲執行本合同而引起的各種糾紛,供需雙方應本着合作的態度,友好協商。若協商不成,任何一方均可向平頂山市有管轄權的人民法院提起訴訟。

7,甲、乙雙方的任何一方要求變更或解除合同時,應提前15天通知對方,並採用書面形式由雙方協商達成協議。如若供方的產品因爲質量、數量上的原因且在三天內無法得到改善對需方的經營造成負面影響的,需方有權隨時終止合同。

8,本合同一式貳份,雙方簽字生效,各持壹份,並且具有同等法律效力。

甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日       _________年____月____日

餐飲合同 篇2

甲方:

乙方:身份證號:

根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條:本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。

第二條:乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作崗位。

第三條:甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓。

第四條:甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。

第五條:甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考覈辦法。

乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故。

乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

第六條:甲方採用以下形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間日工資____,上班時間2個月以下按學生工對待,甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日。

(二)簽訂合同滿一年的員工,根據企業經濟效益春節前享受全勤獎待遇。

第七條:乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任。

第八條:乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)有偷拿財物、賭博、吸毒、打架鬥毆行爲的;

(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;

(八)被依法追究刑事責任的。

第九條:乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。

第十條:乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

第十一條:雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

第十二條:本合同未盡事宜或與國家,北京市規定相悖的,按照有關規定執行。

第十三條:本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

甲方(簽字):乙方(簽字):

簽訂日期:年月日

餐飲合同 篇3

甲方:__________餐飲管理有限公司

法人代表:

乙方:

身份證號:

住址:

爲提高員工的基本素質及專業的服務技能,甲方已於______年___月___日支付專項培訓費用請高級專業技術培訓人員爲乙方進行了爲其___月的專業技術綜合培訓。

基於上述事實,爲明確培訓結束後甲、乙雙方的責任義務,甲乙雙方在平等互惠、協商一致的基礎上確認如下條款:

第一條:培訓服務事項

甲方根據企業發展的需要,出資送乙方參加培訓,乙方參加培訓結束後,回到甲方單位按照甲方安排的崗位工作服務。

第二條:培訓時間與方式

(一)培訓時間:______年___月___日至___年___月___日___;

(二)培訓方式:

第三條:培訓項目與內容:崗位技術培訓項目。培訓內容爲:_________

第四條:培訓要求

乙方在培訓結束時,達到下列要求:

取得培訓機構頒發的合格證、相關證書等;乙方受訓後獲得的相關資格證書由培訓機構直接交甲方,由甲方代爲保管,待乙方協議服務滿年限後交付乙方。因其他原因乙方控制該證書、合格證的,應在培訓結束後___日交乙方保管,否則視爲嚴重違反單位規章制度的行爲。

第五條:培訓費用

(一)費用項目及標準

1、培訓期內甲方已經爲乙方支付的培訓費用項目包括:培訓費、工資、往返交通費(先由乙方墊付,培訓結束在餐廳工作滿3個月憑車票由甲方全額支付)、住宿費。按甲方與培訓單位約定伙食由培訓單位免費提供。上述費用已經從甲方的員工專項培訓經費列支。

2、費用支付標準:

(1)培訓費:______元;

(2)工資:______元/月;合計______元;

(3)交通費:______元;(不含培訓期市內交通費)

(4)住宿費:______元;

甲方總計支付乙方培訓費用(以上1—4項)總計:______元。

第六條:甲方責任與義務

1、爲乙方提供工作條件;

2、爲乙方向其他員工傳授技能創造條件;

第七條:乙方責任與義務

1、按照培訓的時間、地點、內容認真參加培訓。受訓期間虛心學習,吸收所需知識技能,保證完成培訓目標和學習任務,取得相關學習證件證明材料。

2、培訓完畢後應盡所學之經驗、知識、技能服務於公司,並應將所學傳授給甲方公司同仁。乙方怠於履行該義務或履行義務不盡力的,視爲嚴重違反單位的規章制度。

因培訓所取得的相關資料留由甲方存檔,屬甲方所有。乙方應在培訓結束後___日交給甲方,否則視爲嚴重違反單位規章制度的行爲。

3、乙方利用所學取得的科研成果、專利、著作應以甲方名義取得知識產權,乙方不得向外出售、泄漏、轉讓該知識產權涉及的商業、技術祕密。如有泄漏甲方商業、技術祕密者,在承擔經濟損失的同時,願承擔法律責任。

4、培訓結束後回到甲方參加工作,服從甲方分配,服務期限達到____年以上。

第八條:違約責任

發生下列情況時,乙方承擔的經濟責任:

1、如在培訓期間自行提出中止培訓,向甲方賠償甲方總計支付乙方培訓費用的____倍罰款,總計____元。

2、在培訓結束時,未能完成培訓目標任務,未取得相應證書證明材料,乙方向甲方賠償全部培訓成本費用(全部培訓成本費用包括甲方出資全部培訓費用和因乙方參加培訓不能爲甲方提供服務所損失的機會成本);總計_______元

3、在培訓期內違反了甲方和培訓單位的管理和規定,按甲方和培訓單位獎懲規定執行;

4、在培訓期內損壞甲方形象和利益,造成了一定經濟損失,乙方補償甲方全部經濟損失;

5、培訓期結束後回到甲方工作後(自受訓結束之日起計算),非因不可抗因素導致乙方不能履行協議時,乙方在甲方工作未達到協議約定的工作年限(即至_______年____月____日),乙方按照下列標準進行賠償後,甲方可以同意其服務期內的辭職請求:如___月內辭職應嚮應甲方交納公司負擔培訓費用100%;如___月內辭職應嚮應甲方交納公司負擔培訓費用70%;如___月內辭職應嚮應甲方交納公司負擔培訓費用50%;如___月內辭職應嚮應甲方交納公司負擔培訓費用30%;___月後則可免交培訓費用。

乙方辭職未獲批准後擅自離開單位、請假到期不按時上班被視爲擅自離職、

乙方擅自離職、乙方因勞動合同法第39條的情形存在被甲方解除合同的,乙方也應按照本款上述的規定進行賠償。

第九條:法律效力

本協議經雙方簽字,具有法律效力。

第十條:附則

(一)未盡事宜雙方可另作約定

(二)當雙方發生爭議不能協商處理時,由當地勞動仲裁部門或人民法院處理;

(三)本協議一式二份,甲、乙雙方各執一份。

(四)甲方公司的培訓制度作爲本合同的'組成部分,與本合同具有同等效力。

甲方的規章制度與本合同衝突的,按照本合同處理;本合同未約定的地方,按照規章制度處理。

第十一條:說明

簽訂本合同前,乙方經甲方提示,已經充分的閱讀了該協議,知悉簽訂本協議的法律後果,協議中的內容,應乙方要求,甲方已經做了解釋與說明。

甲乙雙方簽訂本合同是自願的無欺詐、脅迫等導致意思不實的情況存在。

甲方:

法人代表(授權代理人):

簽字日期:

乙方:

簽字日期:

餐飲合同 篇4

甲方:

乙方:

家庭住址:

根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定,甲乙雙方本着自____願、互利、協商一致的原則,達成如下協議:

一、合同期限和工作崗位

1、本合同適用餐飲員工。僱傭期_____年。從______年____月____日起至______年____月____日;試用期爲______年____月____日起至______年____月____日。

法人代表:

聯繫電話:

身份證號碼:

二、工資待遇和福利

乙方的工資:每月爲人民幣:__________________元。

甲乙雙方按國家規定參加社會保險。甲方爲乙方辦理有關社會保險手續,並承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關規定執行。乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家有關規定執行。

乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家有關生育保險政策規定執行。

三、工資

1、甲方須按月以貨幣形式支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

2、乙方正確履行本合同並遵守了甲方規章制度,無違約行爲的,工資依合同約定發放。

四、勞動保護和勞動條件

甲方必須爲乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

五、勞動紀律

乙方在合同期內應當做到:

1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產;

3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業機密;

六、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同

(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經濟補償金

1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責任的;

5、法律、法規規定的其它情形。

(三)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

3、乙方有特殊原因解除勞動合同需提前15日告知甲方,否則甲方扣除乙一月工資。

七、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字之日起生效,雙方各執一份,均具有同等法律效力。

甲方簽名:

乙方簽名:

______年____月____日

餐飲合同 篇5

甲方(用人單位)名稱:

法定代表人:

地址:

聯繫電話:

乙方(勞動者)姓名:

家庭住址:

居民身份證號碼:

聯繫電話:

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定,甲乙雙方遵循平等自願,協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

(一)甲,乙雙方選擇以下第種形式確定勞動合同期限:

1、有固定期限:自年月日起至年月日止。

2、無固定期限:自年月日起至止。其中,試用期自年月日至年月日。

二、工作內容和工作時間

(二)根據甲方工作需要和任職要求,乙方同意在崗位上工作。經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。

(三)乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

(四)乙方每日工作時間不超過8小時,平均每週工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每週至少休息1日。甲方高級管理人員,外勤人員,部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工,經勞動保障行政部門批准,可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。

(六)試用期期間的工資爲元/月。

(七)甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的,不得折算爲乙方工資。

(八)乙方在孕期,產期,哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

四、勞動保護和勞動條件

(九)甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(十)甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全,衛生要求。

(十一)甲方必須對乙方進行職業道德,業務技術,勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

(十二)用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生,避免和減少職業病危害。職工發生工傷時,用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動紀律

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

(十四)乙方自覺遵守有關勞動法律,法規和甲方依法制定的各項規章制度,嚴格遵守安全操作規程,服從管理,按時完成工作任務。

(十五)甲方安排乙方的工作違法,不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權拒絕。

(十六)乙方有義務保守甲方的商業祕密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方同意,不得公開或者泄漏。

(十七)乙方違反勞動紀律,甲方可跟據本單位依法制定的規章制度,給予相應的處理。

六、勞動合同的解除和終止

(十八)甲乙雙方單方面解除本合同,應符合《勞動法》第25條,第26條,第27條,第31條和第32條的規定。乙方有《勞動法》第29條規定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

(十九)勞動合同期滿或者當事人約定的勞動合同終止條件出現,勞動合同即行終止。甲乙雙方協商同意,可以續訂勞動合同。

(二十)解除,終止勞動合同時,甲方應當出具解除,終止勞動合同的證明書或者相關文件。

七、經濟補償與賠償

(二十一)甲方依法解除乙方勞動合同,應當支付乙方經濟補償金的,按照《勞動法》及有關規定執行。乙方根據《勞動法》第32條第(二),(三)項規定解除本合同,甲方也應按照《勞動法》及有關規定執行。

(二十二)甲方支付乙方的工資報酬低於本地最低工資標準的,要在補足低於標準部分的同時,依法支付賠償金。

八、勞動爭議處理

(二十三)甲,乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的,可先協商解決。不願協商或者協商不成的,可在爭議發生之日起60日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內向當地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

(二十四)甲,乙雙方約定的其他內容如下:

(二十五)本勞動合同與國家法律法規及有關規定相違背的,依照國家法律法規及有關規定執行。

本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執1份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字,蓋章之日起生效。

甲方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

餐飲合同 篇6

第一章 總則

第一條 :根據《中華人民共和國公司法》及中國其它法律、法規規定,出資 人遵循自願和協商一致原則,共同出資成立具有獨立法人資格的餐飲公司。

第二章 公司基本情況

第二條 : 門店中文名稱:_______(以下簡稱公司) 公司中文地址: 電 話: 郵 政 編 碼:

第三條 :本公司爲有限責任公司,公司以其全部資產對其債務承擔責任。

第四條 :公司經營範圍:中式火鍋、酒水、飲料、香菸。

第五條 :公司經營期限爲_____年,自公司批准登記之日起計算。

第三章 投資資本及出資人

第六條 :公司投資資本爲_______萬元人民幣,出資人出資額和所佔注 冊資本比例的基本情況爲: 甲方:_______,法定代表人___________住所地:______________, 具有獨立法人資格,出資額________,佔註冊資本比例__________ %; 出資額:_________,佔註冊資本比例_________%; 乙方:_________,法定代表人:

_________住所地:_________, 具有獨立法人資格,出資額:_________ ,佔註冊資本比例________%; 丙方:_________,法定代表人:_________住所地:_________, 具有獨立法人資格,出資額:_________ ,佔註冊資本比例_________%; 丁方:_________,法定代表人:_________住所地:_________, 具有獨立法人資格,出資額:_________,佔註冊資本比例_________%;

第四章 出資人權利和義務

第七條 :出資人享有下列權利:

(一)、出席股東會,按出資比例行使表決權;

(二)、選舉和被選舉爲董事、監事;

(三)、可查閱股東會記錄和公司財務會計報告;

(四)、按出資比例分取紅利;

(五)、按出資比例分取公司清算後爲出資人可分配的資產;

(六)、按章程規定轉讓出資;

(七)、法律、法規規定的其它權利。

第八條 出資人的義務:

(一)、承認並遵守公司章程;

(二)、按時足額繳納認繳的出資額;

(三)公司依法成立後不得抽回資額;

(四)、以其出資額爲限,對公司承擔責任;

(五)、保守公司內部經營方式及營運機密;

(六)、遵守法律、法規和公司規章制度。

第五章 資金到位及覈算約定

第九條 :

(一)第一期資金到位:股東各方於《投資預算》制訂後____日內按 投資比例繳交該預算之總投資____%金額匯至_______餐飲管理有限公司指 定賬戶。

(二)第二期資金到位:甲乙雙方第一次次資金到位後____日內或雙 方協定本店之營運日前____日,按投資比例該投資預算之總投資____%金額 匯入_______餐飲管理有限公司指定賬戶。

第十條 :本店營運前所有未列於《投資預算》之追加投資款項,將列入本 店投資總資本額,該金額於正常營運前7 日內依投資比例補足繳交至甲方指定 賬戶。

第六章 組織管理

第十一條 :公司最高權力機構爲股東會,股東會由全體出資人組成,爲更 好地經營、管理好本店,在與甲方互相協商的基礎上,就聘請

甲方經營人員管理 本店。

第十二條 :董事、監事的權利、義務、議事規則由公司章程規定。

第七章 公司財務、會計制度

第十三條 :公司依照法律、行政法規和國務院財政主管部門的規定建立本 公司的財務、會計制度。

第十四條 :公司每月製作財務會計報告,並依法經審查驗證,第二或三個 月份派利潤予各出資股東。財務會計報告應當包括財務會計報表及附屬明細表:

(一)、資產負債表;

(二)、損益表;

(三)、財務狀況表(有變動時提供)。

第十五條 :聘請其中一方股東作爲日常經營管理執行董事,對酒店經營成 果進行月度覈算,並根據具體經營業績情況,向各出資方每月固定發佈經營信息;

第十六條 :在經營期間,若出現盈虧,均按出資比率共同承擔。

第八章 其他

第十七條 :公司財務會計、利潤分配、出資人的變動、合併與分立、解散 與清算等重大事項另由章程規定。

第十八條 :出資股東至本店享有買單原價七折優惠。

第十九條 :本協議經全體出資人簽字後生效,並由出資人各執一份,具有 同等法律效力。

甲方: 法定代表人:

委託代理人:

乙方:

委託代理人:

丙方:

委託代理人:

丁方:

委託代理人:

簽章:

日期:

法定代表人:

簽章:

日期:

法定代表人:

簽章:

日期:

法定代表人:

簽章:

日期

餐飲合同 篇7

甲方:

乙方:

鑑於甲方需要乙方爲其員工供餐,且乙方具備提供該供餐服務的資格和能力,甲乙雙方依據中國法律規定,經友好協商,就乙方向甲方供餐事宜達成如下協議:

一、服務內容

1.1在本協議有效期內,雙方必須履行本協議所規定的各項義務。

1.2乙方按照協議規定的條件和時間向甲方提供団膳膳食服務。

二、供餐期限

2.1合同有效期爲半年,自20xx年11月01日至20xx年10月30日。

三、供餐規格

3.1乙方需按照以下價格向甲方提供午餐:餐費標準爲14元/份。雙方可以根據市場變化,協商調整價格,但應有書面記載簽字形成補充協議,以昭信守。

3.2菜品組合標準:

【2大葷+2蔬菜+湯+飯+飲料/水果】/份(菜品可供挑選)。

3.3供餐時間:週一至週五(節假日除外)11:30-13:00,結算按具體實發數爲準。

四、甲方的義務

4.1提供供餐場所

甲方應向乙方提供符合衛生部門要求的必要服務場地或場所(以下簡稱“供餐場所”),以便乙方能良好的履行本協議以及有效附件約定的義務。此服務場所位於甲方廠區內餐廳。

4.2報知用餐人數

爲配合乙方的正常供餐,甲方須於當天上午9:30之前報上當天用餐人員的大致數量。

五、乙方的義務

5.1人員配備:

5.1.1乙方應派遣訓練有素、符合餐飲服務健康標準同時領有健康合格證的人員來現場爲甲方提供高質量的服務並承諾建立從業人員晨檢制度,發現有咳嗽、發熱、腹瀉等症狀不得安排其參加當日的現場操作。

5.1.2乙方提供所有在甲方服務的人員名單及健康證,若有人員調動必須及時通知甲方並提供更新人員的健康證,甲方認可後才能開始進入現場操作。且現場操作人員的健康證到期後必須及時更新。

5.1.3現場操作人員必須嚴格遵守甲方的公司規章制度,若有違反現象,甲方有權要求乙方立即更換或做相應的處罰。

5.1.4乙方必須做到每日按時送餐,保證供餐時間,特殊情況下,應適當延長供餐時間。

5.2管理制度

5.2.1乙方安全使用和妥善保養甲方所提供的設備和用具,若有損壞,乙方需做相應的賠償。

5.2.2若發生食物中毒等意外事件,經上級衛生防疫部門認定確係乙方責任,甲方有權要求乙方賠償由此帶來的全部經濟損失,該等損失包括搶救費、後續醫療費、誤工費、交通費、直至喪葬費等,給甲方造成的重大損失和不良影響,甲方也有權一併主張賠償。

5.2.3乙方人員在服務的過程中,意外受傷乙方自行承擔擔責任。

5.3衛生及產品質量

5.3.1乙方爲提供約定的供餐服務可從乙方認爲合適的供應渠道採購製作食品所需的原材料和消耗材料,並保證所購原材料和消耗材料質量符合衛生部門規定的標準。

5.3.2乙方務必嚴格檢查進貨的衛生及質量,保證所有食物不隔餐使用以確保提供給甲方的飯菜質量。

5.3.3乙方需在供餐服務中保持衛生清潔,遵守甲方制定的衛生方面的規章制度,餐飲中剩餘物以及餐廳衛生均由乙方負責,餐飲垃圾應及時回收,全面負責甲方備餐間的整潔並承擔由此而產生的相關費用,同時遵守政府的有關衛生與健康規定。

5.3.4甲方人員在用餐期間若發現異物,乙方人員應及時對應解決,做相應的補償,若出現次數過多,甲方有權給乙方以相應的處罰措施。

5.3.5乙方根據本協議規定負責安排營養均衡、花色品種豐富的菜單及其它有關的供餐服務事宜,並須取得甲方指定工作人員的認可。

5.3.6乙方承諾所製作的食品符合衛生部門的要求,並對每天提供的主要食品留樣48小時。

5.4檢查監督

5.4.1乙方接受甲方授權人員在不影響乙方正常運營的前提下,檢查供餐場所及相關工作。

5.4.2乙方將專門指派一名員工擔任現場服務主管,負責供餐服務現場的監督和協調工作已經同甲方的日常聯絡工作。

六、付款

6.1.1乙方根據甲方上月實際用餐數量於每月的_5__日交甲方覈實後,根據本協議3.1條款的價格於每月_10__日前開具合法有效發票。甲方在收到發票後應及時覈對,並於每月__25__日前以轉帳的方式向乙方付款。以上日期若遇節假日,相應順延。

6.1.2乙方承擔因提供本協議約定的供餐服務而產生的應繳稅費。

七、協議終止

7.1如果一方有下述7.1.1款情況發生,另一方可以立即書面通知對方終止或解除本協議。

7.1.1一方成爲解散、清算、破產程序的主體;或者該方的債權人接管其經營,或者一方的相當大一部分的財產或資產被政府、法院扣押、查封或沒收從而實質性影響其履行本合同的能力的。

7.2如果甲乙任何一方單方提前解除本協議,應提前一個月書面通知對方,一個月期滿協議自動終止;且雙方無須爲此承擔違約責任。

八、違約責任

8.1由於乙方過失而發生集體食物中毒等重大責任事故,甲方有權立即終止協議。

8.3乙方一月內發生三次送餐時間超過半小時以上的,甲方有權在當月結賬時扣除總金額的10%作爲違約金。

8.4乙方配餐質量下降,品種單調,引致甲方人員就餐滿意投訴的,乙方須立即整改,整改直至甲方相關負責人滿意爲止。

九、不可抗力

9.1協議任何一方因不可抗力無法全部或部分履行本協議所規定的義務時,可以解除此協議,但應急時通知對方以減少其損失。

十、爭辯、爭議解決方式

10.1本協議未盡事宜,經甲、乙雙方協商一致,可訂立補充條款。本協議補充條款具有等同於或高於本協議的效力。

10.2甲、乙雙方就履行本協議發生糾紛,應首先通過協商解決;協商解決不成的,應提交甲方所在地人民法院訴訟解決。

十一、本合同未盡事宜,由甲乙雙方本着友好協商的精神解決。

本協議一式2份,甲方1份,乙方1份,均具有同等效力。本協議經雙方加蓋各自單位公章後生效。

甲方(單位蓋章)

授權代表人:

地址:

郵政編碼:

聯繫電話:

乙方(單位蓋章)

授權代表人:

地址:

郵政編碼:

聯繫電話:

日期:年月

餐飲合同 篇8

甲方:

乙方:

家庭住址:

根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定,甲乙雙方本着自 願、互利、協商一致的原則,達成如下協議:

一、合同期限和工作崗位

本合同適用餐飲,期限 止;僱傭期 年。從 年 月 日起至 年 月 日 法人代表: 聯繫電話: 身份證號碼:

二、工資待遇 乙方的工資:每月爲人民幣: 元。

三、1甲方須按月以貨幣形式支付給乙方,不得 拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

2、乙方正確履行本合同並遵守了甲方規章制度,無違約行爲的,工資依合 同約定發放。

四、勞動保護和勞動條件 甲方必須爲乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防 護用品。

五、勞動紀律 乙方在合同期內應當做到:

1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產;

3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業機密;

六、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同

(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經 濟補償金

1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責任的;

5、法律、法規規定的其它情形。

(三)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

3、 乙方有特殊原因解除勞動合同需提前15日告知甲方,否則甲方扣除乙 方一月工資。

七、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字之日起生效,雙方各執一份,均具 有同等法律效力。

甲方簽名: 乙方簽名:

年 月 日

餐飲合同 篇9

合同編號:_________

委託方:__________酒店(以下稱甲方)

承包方(自然人):(以下稱乙方)

身份證號:

雙方同意本着平等互利、協商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。

一、承包內容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作,負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作,負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應,負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。

爲了便於管理,甲方任命乙方爲行政總廚,直屬上司爲酒店總經理。在承包期內,乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神,使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。

乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。

本合同的“乙方”指:以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人)。乙方人員需技術過硬,保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。

甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。

三、承包期限:

自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期爲:______年。承包期滿如乙方要求續簽,在同等條件下有優先權。

四、工作標準

4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。

4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會,並邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每週至少推出兩道新菜品。

4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制,全年中餐平均成本率小於______%,西餐小於______%;

五、工作薪酬

5.1乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額爲人民幣____________元(小寫______元,含節假日加班工資),本薪酬爲個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作,人均薪酬:____________元/月。

5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資;

5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資,不參與考覈。

5.4.績效工資考覈

績效工資考覈由:月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈:

每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數;______營業額指標獎懲:

餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%(以下備註不列入合同,僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元,營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元),扣減當月考覈基數______%(備註:扣乙方______*0.1=_______萬元),依次類推。

反之,獎勵當月考覈基數10%,依次類推。

5.5.薪酬發放:

5.5.1每月基本工資發放:每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部,財務部將該工資發放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。

5.5.2每月績效工資發放:每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》,落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。

5.5.3年度績效工資發放:每年合同期滿後的第一個月,辦理合同期內《年度績效工資考覈表》,落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同,所有勞動合同都作爲本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度,服從分配,忠於職守,若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職,若有違規,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

4、其他有關事項,嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。

七、場地設施

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經營所需的固定資產及易耗品)使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產)設施配齊維修保養好,上述物品經清點辦理《交接清單》後,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點,如有遺失,損壞,乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。

2、承包期內,食堂內的設施、用具由乙方負責管理,維修發生的一切費用,由甲方承擔,但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權利與義務

權利:

8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘,對不適合

崗位要求的人員,甲方有權要求乙方更換,乙方須無條件更換。

8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行

處罰。

8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。

8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量(如變質等),甲方有權要求進行賠償或終止本合同。

8.6根據酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應儘快調查落實整改,把處理結果告知甲方。

8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準,經過甲方三次書面警告後,乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準,甲方有權解除本合同義務:

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,並承擔該部分員工工資

8.9整理結果告知甲方。

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,並承擔該部分員工工資。

8.9提供廚房設備的正常維修保養。

8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。

8.11提供廚房所用的水、電、燃氣,費用由甲方承擔。

8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。

8.13甲方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證食用品的質量衛生,不得出售任何變質或受污染的食物。

8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險公司按照有關規定辦理。

九、乙方權利與義務

權利:

9.1乙方管理的員工,除工資外,在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位(註明具體崗位)人員在餐飲淡季時,每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假,報銷3人一年一次往返機票。

9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚,廚師,在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權,保證員工隊伍穩定。

義務:

9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規定履行入職手續,遵守酒店相關管理制度,按甲方規定時間出勤。

9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度,嚴格按酒店操作規程及管理制度實施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。

9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔,甲方有權進行日常監督和檢查,並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

9.8負責乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。

9.9甲方有要求時,配合採購人員到市場購買原材料。

9.10.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

十、違約責任

10.1一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現超出正常成本率的浪費,乙方承擔成本價的五倍的違約金。

10.2一方違約,守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後,守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失(不含預期損失)。

10.3甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應付款1‰支付違約金。

10.4因乙方廚房菜品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔,乙方承擔該菜品售價50%;

10.5乙方應做好食品衛生工作,若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔;

10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;

10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具,嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。

10.8乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,乙方應賠償甲方損失。

10.9乙方人員離職,沒有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。

10.10因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。

十一、合同爭議的處理

本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。

十二、其它

12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度,認真工作,若出現嚴重違紀,按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。

12.2包期滿時是否續約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。

12.4本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,

12.5.合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。

甲方(章):

授權代表人簽字:

簽約日期:_______年____月____日

乙方簽字:

簽約日期:_______年____月____日

餐飲合同 篇10

甲方:________

乙方: ________身份證:________

第一條.乙方自願到甲方上班,職務收銀員,月工資1800元整。每月15號發工資押半個月。正式上班工期不滿90天扣半個月工資,工期做滿90天的如按正常流程離職工資一天不差發給乙方。

第二條.收銀員制度

(1)賠償。每天日結如出現有正負數者按差額賠償給甲方例(X臺收銀機日結金額多收少找或多找少收都按差額賠償),收銀員收假幣的賠償是一比一。日差額超20元以上或連續三天日金額相差1元本月無任何獎金。無意多收少找或多找少收能及時發現的要立即把收銀小票或時間記錄下來告知店長,店長確認後簽字,賠償差額。

(2)備用金。每天的備用金要自己清點清楚,多少按一賠十結算。

(3)盜竊。堅守自盜或連同他人偷盜商品和現金按偷一賠十扣除所有工資開除職務並移交公安機關處理,由人民法院判決。

第三條,收銀員的作業紀律作爲,與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律。

1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

2.收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿。

3.收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

4.收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

5.收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。

6.收銀員要熟悉店內商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

第四條.休息請假要提前兩天申請,星期六,日,節假日不能請假,請病假要醫院證明(病歷也可),無故請假不上班一天扣兩天工資超2天者被開除扣半個月工資。

第五條.聘用,辭職與解僱。

每遲到一分鐘按一元計算,聘用員工試用期爲一個星期,乙方若被留用者算工資,自己不做或試用期內被開除者不發工資,乙方若要辭職要提前一個月交辭職報告,說走就走無工資。辭職報告若被批准公司將在下個月的15號審覈其在上班時間內有無差錯,若有出入甲方有權在乙方工資中直接扣除然後結清所剩工資。甲方對以下員工可進行時實解僱收銀差錯次數或金額太多,不服從管理,嚴重違反公司規章制度,同事之間挑撥離間,服務態度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素無權解僱乙方。

第六條.甲方根據經營需要,乙方工作能力,工作表現及身體狀況等因素,可依法合理變更本條中規定的工作部門,工作內容及工作地點。

甲方: 乙方:

年 月 日

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