香菜能治病嗎，生活中其實香菜就是芫荽，它本身的味道，很多人對它棄如敝履，但是香菜不僅僅是配菜，它在生活中對於風寒感冒症狀有一定的療效。以下分享香菜能治病嗎？
治療麻疹
香菜的功效作用是很廣泛的，當身體出現麻疹以後，就可以使用香菜進行治療，需要適量的香菜，一些紫草茸以及幾個荸薺，將它們清洗乾淨，放入鍋中，並加入適量的水，進行大火煎煮，等沸騰之後，將汁液取出，每天分兩次服用，四個小時就服用一次。它不但可以治療疹子還能預防。
治療高血壓
香菜還可以起到治療高血壓，需要準備適量的香菜，一些葛根，都將它們清洗乾淨，再將之放到鍋裏面，還要加入適量的水進行煎煮。吃藥也是每天服用兩次，早晚各服用一次。至於具體的服用量需要諮詢醫生，不可盲目服用，以免影響到病情。
預防流行性感冒
每個季節都會有一些流行性感冒，這時身體的免疫力比較差，那麼我們就需要食用適量的香菜，用來預防流行性感冒。需要準備一些材料，黃豆，一些香菜。黃豆是需要提前浸泡的，再將之洗淨，放入鍋中，加入適量的清水，進行熬煮，差不多一刻鐘。再加入適量的香菜繼續煎煮15分鐘，它可以健脾胃，也能預防和輔助治療流行性感冒。
治療胃寒疼痛
胃痛是常有的事對於現在的我們來說，我們就應該適量的是一些香菜葉湯。需要準備適量的香菜葉，一些葡萄酒，將香菜洗淨放入葡萄酒裏面，需要浸泡三天，再將上面的葉子盡數去掉，就可以飲用了。每次飲用5毫升左右就可以了，對於智力胃寒疼痛有一定的效果。
香菜的治病偏方
1、治乳癰初起
香菜根250克，搗汁，分三次衝酒溫服。
2、透發麻疹
香菜根10克，水煎服，可透發麻疹;或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少許，薰洗軀幹手足(勿薰疹面)，亦可透發麻疹。
3、治蕈類中毒
香菜根，水煎服，治蕈類中毒，毒重多服，毒輕少服。
4、治小兒麻疹初起，疹出未暢，症見發熱、惡風、噴嚏、口渴等
鮮香菜根60克，荸薺40克，白蘿蔔90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。
5、治感冒
香菜根30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化後服用。
6、治胃寒痛症
香菜根1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒，痛時服15毫升。
7、脾胃虛弱，消化不良
香菜根6克，神曲10克，藿香10克，白朮12克。水煎服，每日兩次。
8、治小兒感冒
香菜根、蔥根各15克，煎水後加適量冰糖代茶飲。
香菜煮水的功效
香菜作爲一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，有些人卻非常討厭它。但無論如何，香菜的價值和功效是不容忽視的。拿香菜煮水，也有多種好處。因爲香菜有發表透疹的功效，能夠將人體的毒邪發出來。
具體而言，香菜煮水的功效與做法如下：
1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。
3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。
4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。
除了以上幾個方面，香菜煮水還有緩解痛經、控制血糖和膽固醇等功效。
香菜煮水可以祛斑嗎
都說香菜煮水有很多功效，其中一個就是祛斑，於是不少備受雀斑困擾的美眉們開始不淡定了。香菜煮水可以祛斑嗎?
據說，香菜煮水可以淡化和縮小由於日曬或者年齡增長而機能下降形成的色斑，而對於黃褐斑、雀斑等色素沉着，也能起到預防、修護的作用。
香菜煮水的做法爲：在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。
香菜煮水早晚用都可。每天用來洗臉，長期堅持可見雀斑淡化。
預防雀斑還應該做的是：1、避免日光照射;2、春夏外出應戴遮陽帽，塗防曬霜;3、不濫用外塗藥物。
當然，皮膚問題光治療表皮，效果往往是單一的，要想膚色光澤面無瑕疵，多休息、調理好身體也是非常重要非常關鍵的。
香菜的營養價值
香菜中含有蛋白質、揮發油、維生素c、胡蘿蔔素、維生素B2、膳食纖維、鈣和鐵等礦物質。香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維，具有提味去腥、增強食慾和消食健胃的作用。
香菜中的鐵元素含量是西紅柿的七倍，與芝麻中鐵元素相當，能補充體質，預防和改善缺鐵性貧血症狀。
香菜中維生素c含量高於一般蔬菜，具有消炎抗菌和增強身體免疫力的作用。吃香菜對一般呼吸道感染防治有輔助作用。
香菜中維生素B2含量豐富，與牛奶中含量相當，能緩解人體因缺乏維生素B2導致的口角炎，眼結膜炎、陰囊炎和倦怠疲勞等症狀。
吃香菜的.好處
1、健脾開胃
香菜的香味比較獨特，吃了香菜後可以促進腸胃蠕動，促進腸道消化功能，增加食慾，對胃口不好、食慾不振的人非常好。
2、排毒護腎
經常食用香菜可以清除血液中有害物質，抑制體內和腎臟中鉛積累，幫助身體排出鉛。同時，香菜有利尿的作用，可以預防膀胱炎症，保護腎臟健康。
3、潤腸通便
香菜中的膳食纖維含量非常高。食用後可吸收大量水分，在胃內膨脹，增加食物的溼度，刺激腸蠕動，促進食物殘渣的排泄，適用於便祕患者食用，可以滋潤腸胃，放鬆腸胃。
4、保肝明目
吃香菜有哪些好處？香菜中維生素A的含量也很高。維生素A是肝臟和視網膜的重要組成部分。食用香菜可以促進視紫紅質的合成，緩解肝細胞衰老，保護肝臟和眼睛。
5、治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人可以用它來治療感冒。還有當孩子感冒時因機體感染而白細胞內的維生素C急劇減少，而維生素C可提高殺菌能力，所以此時進食香菜對抵抗小兒感冒也大有裨益。
吃香菜注意事項
1、香菜雖好，切忌不可多吃，做調味品食用即可。
2、香菜不宜生吃，生吃草酸會降低其鈣質的吸收，降低其營養價值。
3、香菜也屬於過敏物質，過敏體質的人食用之前需做好過敏實驗。
4、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
5、香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。
6、多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
7、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
