解暑吃的東西，現在的夏天可以說是越來越炎熱了，我們在如果溫度太高的地方待的時間久了之後就會很容易中暑，所以一定要想辦法給自己解暑降溫，下面是一些解暑吃的東西。
解暑吃的東西1
解暑的食物有哪些
1、酸味食物
適當吃些酸味食物，能斂汗止瀉祛溼，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等，若在菜餚中加點醋，還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。
2、苦味食物
俗話說：天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、生物鹼、甙類等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜過量，會引起噁心、嘔吐等不適反應。
3、富鉀食物
熱天出汗多，會帶走大量鉀元素，造成低血鉀現象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不佳、精神不振等。此時最好多吃含鉀食物，如草莓、桃子、菠菜、大蔥、芹菜等。而熱天多飲茶，也可消暑補鉀。
4、順氣食物
天氣炎熱往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，此時除放鬆、舒展做好精神、心理調節外，選食些順氣可口的食物尤爲重要。如蘿蔔、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。
解暑吃什麼水果
1、西瓜。首先，西瓜含有非常多的水分，可以有效地對身體進行水分的補充，還可以解渴，是夏天人們所喜歡的食物之一。
2、橙子。橙子含有非常豐富的維生素c和胡蘿蔔素。可以降低膽固醇，並且降低心臟病的發作。二姐不知解渴還能避暑。
3、香蕉。香蕉也被稱作新規水果之王，屬於涼性水果，能夠清熱解毒。
4、香瓜。香瓜以其獨特的口味，一直吸引着許多人的追捧，夏天吃香瓜也是非常好的選擇。可以有效地降溫清熱。
5、蘋果。雖然蘋果很常見但是大多數人並不知道，蘋果也屬於涼性水果，也是對於脾氣暴躁的人有着非常好的效果。
解暑吃什麼蔬菜
解暑可以吃的蔬菜有很多，例如冬瓜、苦瓜、西紅柿、絲瓜、圓白菜等。
解暑吃的東西2
1、吃西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”，有利尿、清熱解暑的功效。水分含量高，且含有一定量的鉀元素，既能清爽止渴，又能補鉀，防止排汗引起鉀元素流失，導致的肌肉無力和疲勞感。
2、冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
3、吃苦瓜
苦瓜，又名涼瓜、癩瓜，因其味甘苦、性涼、外皮多皺而得名。祖國醫學認爲，苦瓜具有除熱邪、解勞乏、清心明目之功效。夏季人們習慣用苦瓜做成涼茶，用來清熱解暑、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。
4、吃絲瓜
絲瓜性寒，可解熱消毒，通經絡、化痰溼。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑瓜汁內服還能涼血解毒。
5、喝綠豆湯
多喝綠豆湯，是消暑解毒的好方法。綠豆中含有大量的`賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補充新陳代謝中消耗的營養。綠豆湯適合天天飲用，但是要注意熬製時要把綠豆熬開花，這樣綠豆湯營養更好更充足。要注意老人兒童以及體質虛弱的人、屬於寒涼體質的人、正在服用各類藥物的人不宜多喝綠豆湯。
6、喝百合蓮子粥
百合有具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效；蓮子益腎澀精，養心安神。兩者搭配煮粥喝，對夏季悶熱導致的心情煩悶，睡不着很有益處。
7、喝蒲公英茶
蒲公英性寒、味苦，能清熱解毒，利尿散結。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解熱毒。
注意：蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等，夏季多喝都有清熱消暑的作用。
《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起後，喝一大杯溫蜂蜜水，有助於化解暑熱。不過，一歲以內的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
解暑吃的東西3
荷葉
荷葉，生於水中，水中之物大多都具有水的陰寒之性，荷葉的性質雖有些涼，但總體還算平和，適當食用，並無大礙。
民間美食有荷葉粥、荷葉飯、荷葉包雞等，將荷葉的清香溶入食物中，清爽解暑。炎炎夏日，熱氣襲人時，泡一杯清幽的荷葉茶，十分沁人心脾。
荷葉不僅能解暑，還能健脾祛溼。脾和胃這對搭檔，性格截然相反，脾主升清，胃主降濁，但正因此，才能互補。大多數食物，助脾升清，就幫不了胃降濁；降了胃的濁，就升不了脾的清，一升一降正好是相反的。但是，荷葉是個特例，它既能升清，又能降濁。所以，脾胃不好，食慾不佳，中焦積滯時，荷葉是很好的食物。
現代人喜歡把荷葉茶當成減肥茶，是因爲荷葉升清，使脾的功能健運，食物運化好了，產生的垃圾就少了；荷葉降濁，胃中的積滯“順流而下”，垃圾及時清理了，身體也就不臃腫了。所以，荷葉本身並不減肥，它只是恢復和加強了脾胃的功能，使食物的運化和垃圾的排泄正常了而已。
如果想對脾胃更好一些，可以給荷葉加上山楂和陳皮。山楂、陳皮性溫，可以平衡荷葉的涼，而且山楂消食化積，陳皮理氣化痰，從作用上說，也是荷葉的好搭檔。
三豆飲
夏天喝綠豆湯解暑，是很多人的做法。放在上世紀七八十年代，這個做法還很好，那時候，人們很少吃冷飲、雪糕，也沒有空調冷氣。但現在的人，哪怕牛奶、西瓜這些本就性質寒涼的食物，也要放到冰箱裏冰鎮後再吃，有些人更是離不開空調冷氣，身體裏的寒氣已經夠重了，綠豆湯顯得不太合時宜了。
但再加兩種豆，就可以實現反轉。三豆飲就是綠豆、赤小豆、黑豆，三種豆子煮出的湯，有了赤小豆和黑豆的加持，效果就變得不一樣了。
赤小豆和黑豆性平，赤小豆可以利溼，溼氣也是夏天急需清理的“邪氣”；黑豆健脾益腎，利水消腫，相對於綠豆和赤小豆更偏於“瀉”，黑豆具有“補”的功能，這樣組成的三豆飲，就不會輕易傷人體的正氣了。
三豆飲可以把豆子煮爛，連湯帶豆一起吃，或放到豆漿機裏打成豆漿；不喜歡嚼粗糙的豆，也可以只喝湯，加不加糖都可以，推薦不加糖，解暑生津的效果更好，如果要加糖，也別貪多。如果脾胃不太好，可以加一點甘草一起煮，甘草養的就是脾胃。
酸梅湯
夏天解暑怎麼少得了酸梅湯呢？酸梅湯解暑，不是直接化解了暑熱，而是生津，相當於補了水，水可抑火，水多了，火就小了，火小了，也就不那麼熱了。
酸梅湯的做法很多，可以買現成的材料包，也可以自己搭配，但就是不要買直接衝調的飲品，那些大多是添加劑勾兌出來的，除了味道像酸梅湯，並不具備酸梅湯的作用。
我煮酸梅湯喜歡用這幾種材料：烏梅、山楂、陳皮、洛神花、大棗、冰糖。
酸酸的烏梅和山楂，可以生津解渴；陳皮能理氣化痰，養護脾胃；洛神花和烏梅、山楂一樣酸，但酸得更柔和，而且能賦予酸梅湯玫瑰一樣的酒紅色澤，有朋友說，把這樣的酸梅湯倒進紅酒杯裏，假裝自己在喝紅酒，顯得很有格調。
大棗和冰糖主要用來調味，上面的材料大多都是酸的，沒有糖的加入，酸得掉牙，難以下嚥，但食物的奇妙之處就在這裏，加上合適的配料，“醜小鴨”也能秒變“天鵝”。酸酸甜甜的酸梅湯，很少有人能抵擋它的誘惑。不管是小朋友、大朋友、老朋友的聚會中，我煮的酸梅湯，永遠都是“搶手貨”，喝過的人都要來問配方。
