絲瓜瘦肉粥怎麼做,絲瓜是一種全身都是寶的`綠色植物,很多人都喜歡把絲瓜煮成湯水來喝,這樣的湯不僅美味,還具有很高的營養價值,下面爲大家分享絲瓜瘦肉粥怎麼做。
絲瓜瘦肉粥怎麼做1
食材
絲瓜 1根
大米 200g
切好的瘦肉 100g
芝麻油 適量
姜 三片
一品鮮醬油 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
方法/步驟
大米淘洗乾淨,提前用水泡兩小時。如果做早餐粥,前一夜臨睡前泡米即可。
取一煮鍋,放適量水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫。
倒入泡好的大米。
放入三片姜煮沸改小火慢熬30分鐘,中途要經常攪動,這樣湯汁才濃稠。
絲瓜去外皮洗淨,切成薄片。
白粥熬好後,放入絲瓜煮五分鐘。
調入胡椒粉、一品鮮醬油、鹽、芝麻油即可。
絲瓜瘦肉粥怎麼做2
食材
瘦肉 450g
雞蛋 2個
米 50g
絲瓜 1個
蔥 3根
花生油 適量
鹽 適量
薑片 5片
白酒 3滴
方法/步驟
洗乾淨電飯煲,放米進去煮,當米煮滾了放入花生油,攪拌一下,蓋上蓋子。
洗乾淨絲瓜削皮,然後把它切片,當米煮得差不多開了,倒絲瓜進去。
接着敲兩個雞蛋進去,攪拌一下,蓋上蓋子讓它容易熟得快。
洗乾淨豬肉,切薄片,當絲瓜和雞蛋煮有2分鐘左右,倒豬肉進去,然後攪拌一下。
接着滴幾滴白酒進去,攪拌一下,然後洗乾淨蔥把它切碎放進去,再攪拌一下,蓋上蓋子。
接着切幾片薑片放進去,然後放鹽,攪拌一下,蓋上蓋子煮2分鐘即可以出爐,營養又降火的絲瓜雞蛋瘦肉粥就做好了。
絲瓜瘦肉粥怎麼做3
食材
蒸熟米飯 1碗
絲瓜 30克
雞肉 30克
步驟/方法
米飯蒸熟備用 絲瓜切沫 雞肉切沫
絲瓜肉沫攪拌均勻,加入溫水,入鍋煮沸
加入蒸熟米飯文火攪拌1分鐘起鍋入碗~