蟠桃和水蜜桃有什麼區別

蟠桃和水蜜桃有什麼區別，因爲在我們的生活中關於水果的話題一直是經久不衰的，其中就有關於蟠桃和水蜜桃的，雖然都是桃但是這兩者是有一定的區別的，那麼蟠桃和水蜜桃有什麼區別？

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一、蟠桃和水蜜桃的區別是什麼

1、外形

一般情況下蟠桃的外形一般是扁圓形，頂端凹陷成一個小窩狀，較深;而水蜜桃爲圓球狀，頂端的小窩不是特別明顯，不深。所以說蟠桃和水蜜桃它們的外形上還是有很大的區別的。

2、顏色

蟠桃的果皮顏色一般爲深黃色，頂部會有一層紅暈在上面;相比較而言水蜜桃的果皮顏色白裏透紅，雖然說兩者的表層都有一層短絨毛，但從果皮顏色上還是很容易就區分開來的。

3、口感

一般來說，蟠桃是屬於硬桃，吃起來比較脆，而且水分是較少的，但是蟠桃不易損壞;而水蜜桃就屬於軟桃，你拿起桃子從手感上也可以摸出來兩者的區別，摸起來較軟的就是水蜜桃，它的水分會比較多，口感酥軟，較甜，而摸起來比較硬的就是蟠桃啦!

二、桃子應該怎樣挑選

1、果蒂的接口呈紅色

一般來說在自然條件下的成熟桃子，它的果蒂的接口處一般都呈紅色的，如果你看到那種接口時白色或者是綠色的那麼就說明該桃子還未完全的成熟，這樣的桃子吃起來就不是很甜。

2、桃毛

如果桃子的毛是偏金黃色的話這種的含糖量就挺高的，吃起來甜，而且毛越黃就說明它的含糖越高。但是，如果你看見的是那種一塊黃一塊紅的'桃子並且十分豔麗的桃子，可能就是被催熟的，這種就不在挑選範圍內了。

3、手感

拿起桃子如果摸起來特別軟的，可能就是自然條件下成熟的桃子；那種摸起來很硬買回家放2、3天還是硬硬的話就是被催熟的，所以大家要注意這一點。

蟠桃和水蜜桃有什麼區別2

蟠桃和水蜜桃的區別有哪些?

營養功效。蟠桃是較珍貴水果之一，有着“仙果”、“壽桃”的美稱，是桃子的一種，頂部有一片紅暈，味甜汁多，味濃香溢、入口即化，不僅受到國人的狂熱追捧，也讓外國友人異常青睞。有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。

水蜜桃含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美譽。水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次於櫻桃。

一、果形的區別

蟠桃的果形爲扁圓形，頂端凹陷成小窩，較深。而水蜜桃爲圓球形，頂端的小窩不明顯，不深。果形有較明顯的區別。

二、果色的區別

蟠桃的果皮顏色爲深黃色，頂部有一層紅暈。而水蜜桃的果皮白裏透紅。兩者表層都有一層短絨毛，從果色上也較容易區別。

三、口感的區別

蟠桃屬於硬桃，吃起來較脆嫩，水分少，但是不容易損壞。而水蜜桃屬於軟桃，從手感上也可以摸出來兩者的區別，摸起來較軟的就是水蜜桃，它的水分較多，口感酥軟，較甜。

蟠桃和水蜜桃哪個甜

蟠桃和水蜜桃屬於不同口感的桃子，而人們對於桃子口感的喜好是不同的，所以說哪一個好吃可能對於不同的人有不同的定論。

蟠桃有着"仙果"、"壽桃"的美稱，蟠桃是較珍貴水果之一，是桃子的一種，頂部有一片紅暈，味甜汁多，味濃香溢、入口即化，不僅受到國人的狂熱追捧，也讓外國友人異常青睞。有補益氣血，養陰生津的作用。

水蜜桃含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美譽。水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次於櫻桃。

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類別

桃子的類別上分有兩種：一個是軟桃，一個是硬桃。那麼，軟桃就是水蜜桃，其口感酥軟，水份多，口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃，其口感脆嫩，水分少，不易損壞。

外形

蟠桃的外形是形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈；而成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一層短短的絨毛，青裏泛白，白裏透紅。

口感

從口感來說水蜜桃的味道會比較好，因爲水蜜桃的汁會比較多，吃起來比較爽口。

耐儲存性

嚴格來說，蟠桃有很不耐貯藏的軟溶質類型，即與水蜜桃相同的肉質，但是水蜜桃，顧名思義，既然叫做水蜜桃了，它的含水量會較蟠桃更多，因此水蜜桃更不耐貯藏。

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水蜜桃與蟠桃的區別

1、果形不同

水蜜桃和蟠桃的區別主要在於其果形不同，兩種果實的造型差異還是比較明顯的，蟠桃的外形類似於扁圓形，整體稍扁厚一些，且頂部有深凹陷，而水蜜桃的外形近似於球形，有一道非常明顯的縫合線貫穿果實整體。

2、顏色不同

水蜜桃和蟠桃的顏色差異也是比較明顯的，水蜜桃的顏色整體更加近似於粉色或是粉白色，一般都呈現出白裏透紅的狀態，而蟠桃則不同，優質的蟠桃整體呈金黃色，但是其頂部有一層紅暈，看上去非常顯眼，很容易加以區分。

3、口感不同

水蜜桃和蟠桃的口感差異也是有一些的，雖然整體的口感在一段時間之後就不夠明顯，但是如果是新鮮的水蜜桃和蟠桃，其口感差異就很明顯了，新鮮水蜜桃口感綿軟鮮甜，而新鮮蟠桃的口感更硬脆一點，吃起來比較鮮嫩。

4、耐儲存性

水蜜桃和蟠桃的耐儲存性也是有一定的差異的，蟠桃是一種比較不耐儲存的水果，其肉質偏軟，屬於軟溶質的類型，但是水蜜桃在與其肉質相同的同時，其含水量更多一些，因此也就更加的不耐儲存，儲存能力要稍差。