海魚怎麼處理乾淨，生活當中有很多朋友都特別喜歡吃魚，魚類產品所含有的蛋白質是豬肉的2倍，屬於優質的蛋白，其中魚肉中脂肪含量低，所以很受人們的歡迎。以下分享海魚怎麼處理乾淨？
海魚怎麼處理乾淨1
海魚怎麼處理乾淨呢？
1、海魚清洗，根本上要去鱗、去內臟，乾淨內肚。
2、去除魚鱗：用鋼絲刷來刷,鋼絲刷刷得很清潔，又很快，很便利。
3、去除內臟：就是從鰓那邊拉，內臟全都出來。
4、開魚肚：在魚肚下面劃一刀，內臟消除清潔就行了。
5、吃魚一般都把魚鱗刮掉的，其實魚鱗也有必定的養分，有蛋白質，有礦物資，但魚鱗不好吃，可以把魚鱗刮下來熬湯，熬出的汁與魚肉一起煮，這樣養分就保留了。
海魚怎麼處理乾淨2
買回來的海魚不知如何處理？去腥不到位，難怪魚肉腥味重、太難吃
第一步、將從超市中購買回來的帶魚用冷清水沖洗乾淨，在清洗帶魚的時候，不能用溫水或者熱水，不然會將帶魚表面的那層營養物質給去除。
然後，將清洗乾淨的帶魚放置在菜板上，用菜刀或者剪刀將帶魚切成長度相對均勻的帶魚段。將切好的帶魚段放入裝有冷清水的容器中，在容器中加入少許的料酒去除一下魚腥味，浸泡15~20分鐘後打撈出來，再次用冷清水沖洗一遍，放置在一旁瀝乾水分待以備用。
第二步、將帶魚初步的處理好之後，接下來開始準備需要用到的輔料。將準備好的生薑用冷清水沖洗乾淨，用刮子將表面的生薑皮颳去，放置在菜板上，用菜刀將生薑切成生薑絲放入碗中備用。將準備好的大蔥用清水沖洗乾淨，然後用刀切成大蔥絲，放入碗中待以備用。
準備好輔料之後，將帶魚醃製一下，將瀝乾水分的帶魚段放入乾淨碗中，在碗中將之前切好的生薑絲和大蔥絲倒入碗中。然後，再在碗中分別倒入適量的白酒以及少許的十三香，戴上手套後，將碗中的帶魚段和配料充分的抓拌均勻。
第三步、然後用保鮮膜將碗口給密封，放入冰箱的冷藏櫃中，醃製大約3個小時左右的時間。待帶魚段醃製好了之後，取出一個乾淨的盤子，在盤子中倒入適量的乾麪粉。將醃製好的帶魚從冰箱中取出，將碗中多餘的水分倒出，然後用筷子或者其它工具將帶魚放入裝有乾麪粉的盤子中，讓帶魚段表面全部均勻的裹上一層面粉。
隨後，在鍋中倒入適量的食用油，待油溫至溫熱後，將裹好麪粉的帶魚段下入鍋中，小火煎炸至帶魚的顏色呈金黃色就可以撈出控幹油分食用啦！還可以再搭配一些喜歡吃的蘸料。
海魚怎麼處理乾淨3
一、吃深海魚保健身體
這裏說到的能夠預防癌症的魚就是我們常見的深海魚了，深海魚指的是生活在百米以下深海區域，這樣的魚大多是帶魚、黃花魚、鱈魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚、秋刀魚等。
吃深海魚是當前不少人喜歡做的事情，通過吃深海魚能夠有效的保健身體，對於身體營養的補充是非常有幫助的。
在深海魚中有大量的蛋白質、維生素、微量元素、礦物質、卵磷脂、不飽和脂肪酸等物質，以其中的卵磷脂來說，能夠有效的去除血管壁的斑塊，而其中的不飽和脂肪酸有很好的降血脂、改善凝血機制、增加高密度脂蛋白的.作用，減少心腦血管血栓的形成，防止動脈硬化的發生。因而，高血壓患者不妨多吃一些深海魚。
二、吃深海魚能夠預防癌症
當然，在這裏人們最關心的事情，無疑還是吃深海魚預防癌症，畢竟治未病是一件非常重要的事情。
1、預防大腸癌
在當前大腸癌是不少人防不勝防的疾病，一方面是因爲我們飲食的不科學，重油、重鹽的食物在生活中有很多，長時間的吃這些食物是會造成大量的物質在腸道中堆積，要是不能及時的排出體外，對於代謝是有傷害的。
另一方面則是現在人運動量少，吃完飯就坐下、睡下的人有很多，這樣的方式是會大大減少腸胃的蠕動能力，造成腸道中物質增加。
如何有效的預防大腸癌不少人會吃一些穀類食物，因爲在這些穀類食物中有大量的纖維素，這些纖維素對於腸胃的蠕動很有幫助。
其實，在生活中吃三文魚是能夠有效的預防大腸癌的發生，這是因爲在三文魚中有大量的維生素D，這種物質能夠有效的補充身體所需，把三文魚吃進身體還能夠有效的促進腸胃蠕動，減少了雜質在腸道中積存的時間，大大的降低了患上大腸癌的風險。
2、預防皮膚癌
身體是否健康看其皮膚能夠一覽無餘，不少人的皮膚非常差，暗黃、無光的.皮膚讓人們非常的苦惱，女性會藉助化妝品，讓自己顯得更加美麗、迷人。其實不然，這樣的情況對於皮膚是有傷害的。
另外要是注意觀察的話，我們會發現，生活中有些人的皮膚非常糟糕，這種糟糕的皮膚一方面是自己代謝紊亂導致的，另一方面則是外界空氣造成的傷害。
皮膚癌是人們防不勝防的疾病，如何有效的預防皮膚癌不少人想出一個又一個方法，其實在生活中吃一點深海魚對於皮膚保護是有幫助的，還能夠有效的預防皮膚癌的發生。
這是因爲在深海魚中有豐富的魚油，這種物質能夠很好的滋補皮膚，有效的調節油脂分泌，從而達到保溼的功效。
另外，多吃深海魚還能夠使得皮膚免受紫外線的傷害，有利於保護皮膚的膠原蛋白，防止皮膚出現鬆弛的情況，也能夠避免皺紋、皮膚下垂的發生。
3、預防前列腺癌
生育是一個家庭最幸福的事情，但是，你會發現當前社會很多人的生育能力是很差的，特別是男性，更是會生不出孩子。
可能是因爲忙於工作、學習，讓自己總有精力不足的感覺；也可能是忙於應酬，抽菸、喝酒對於精子的生成也有非常大的影響。總之，不能生育的男性越來越多。
而就身體保健來說，前列腺炎無疑是值得男性關注的病症，在生活中患上前列腺炎的男性有很多，前列腺炎要是沒有得到及時的調整，對於身體是有傷害的。造成前列腺癌並不是誇張的事情。
而在吃深海魚的時候，恰好能夠有效的幫助男性免去患上前列腺癌的困擾，這是因爲在深海魚中有大量的鋅元素，鋅元素是精子生成的主要物質，對於前列腺也有很好的保護。
因而，備孕的男性不妨多吃一些深海魚。
