膳食纖維含量排名，膳食纖維，存在於水果、蔬菜、穀類及豆科作物中，我們都需要它，膳食纖維是複雜的碳水化合物，但是有很多人對於纖維素不瞭解，以下分享膳食纖維含量排名。
膳食纖維含量排名1
各類食材膳食纖維含量TOP3排行榜。
1、蔬菜類
TOP1：蓮藕
膳食纖維：4、9g/100g
屬性：主要含不溶性膳食纖維，藕越老含量越高。
TOP2：四季豆/芹菜
膳食纖維：4、8g/100g
屬性：四季豆要煮熟，否則易中毒；芹菜不能丟了芹菜葉。
TOP3：毛豆
膳食纖維：4、2g/100g
屬性：可以當主食吃，可以當零食吃，熱量低、飽腹感強，減肥佳品。
2、水果類
TOP1：紅棗
膳食纖維：7、7g/100g
屬性：缺點是熱量較高，減肥人羣慎用。
TOP2：金橘
膳食纖維：6、5g/100g
屬性：除了核，最好都吃掉。
TOP3：百香果
膳食纖維：5、3g/100g
屬性：別看酸，但含糖量不低。
3、主食類
TOP1：薏米
膳食纖維：15、6g/100g
屬性：整粒吃最好，薏米粉越細，膳食纖維越低。
TOP2：燕麥
膳食纖維：10、6g/100g
屬性：整粒燕麥比燕麥片的膳食纖維更多。
TOP3：蕎麥
膳食纖維：10g/100g
屬性：不管苦蕎還是甜蕎，都是好東西。
4、豆類
TOP1：蠶豆
膳食纖維：25g/100g
屬性：建議還是煮粥和炒菜吃，炸蠶豆還是算了吧。
TOP2：鷹嘴豆
膳食纖維：17、4g/100g
屬性：脂肪含量是紅豆、綠豆的5-7倍，吃起來就是香。
TOP3：綠豆
膳食纖維：16、3g/100g
屬性：做成綠豆湯喝，很不錯。
5、堅果和種子類
TOP1：亞麻籽
膳食纖維：27、3g/100g
屬性：生吃有毒，需要炒熟磨粉。
TOP2：扁桃仁
膳食纖維：12、2g/100g
屬性：一天7-8顆足矣。
TOP3：芝麻
膳食纖維：11、8g/100g
屬性：補鈣小能手，熱量高，不能多吃。
一項發表在《美國臨牀營養學雜誌》上的研究表明，經常攝入膳食纖維可降低死亡風險，適量的攝入膳食纖維可以讓我們的胃腸道更好的運轉，有益於我們的健康。但切記腸胃功能較弱的人，不可大量食用膳食纖維，這樣會使消化道不堪重負，還可能會誘發胃酸返流、腸梗阻、胃出血等症。
如果您的胃部出現不適抓緊就醫是關鍵，當需要做胃鏡您又無法忍受或接受傳統胃鏡檢查的情況下，可以選擇無痛無創的安翰磁控膠囊胃鏡。接受膠囊胃鏡檢查的`受檢者，只需要隨水吞服一顆小膠囊，在檢查牀上躺20分鐘左右，即可完成一次全面、安全且舒適的胃部檢查。
含有膳食纖維食物的科學攝入可以有效緩解便祕，但養胃還需要規律的作息。重視胃部健康，胃好吃嘛嘛香，身心才能更加健康。
膳食纖維含量排名2
魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] （膳食纖維含量：74、4）
紅果(幹) （膳食纖維含量：49、7）
黃毛籽 （膳食纖維含量：48、1）
松蘑(幹)[松口蘑，松茸] （膳食纖維含量：47、8）
辣椒粉 （膳食纖維含量：43、5）
白筍(幹) （膳食纖維含量：43、2）
八角[大料，大茴香] （膳食纖維含量：43）
辣椒(紅，尖，幹) （膳食纖維含量：41、7）
茶磚[磚茶] （膳食纖維含量：38、8）
麻子籽 （膳食纖維含量：38、2）
髮菜(幹)[仙菜] （膳食纖維含量：35）
茴香籽[小茴香籽] （膳食纖維含量：33、9）
冬菇(幹)[毛柄金線菌] （膳食纖維含量：32、3）
茶磚(小) （膳食纖維含量：32、1）
大紅菇(幹)[草質紅菇] （膳食纖維含量：31、6）
香菇(幹)[香蕈，冬菇] （膳食纖維含量：31、6）
麩皮 （膳食纖維含量：31、3）
銀耳(幹)[白木耳] （膳食纖維含量：30、4）
胡麻籽 （膳食纖維含量：30、2）
木耳(幹)[黑木耳，雲耳] （膳食纖維含量：29、9）
苦豆子 （膳食纖維含量：29、4）
桑葚(幹) （膳食纖維含量：29、3）
花椒 （膳食纖維含量：28、7）
芥菜乾 （膳食纖維含量：27、4）
黑筍(幹) （膳食纖維含量：27、2）
蕨菜(脫水) （膳食纖維含量：25、5）
香杏丁蘑(幹，大) （膳食纖維含量：24、9）
普中紅蘑(幹) （膳食纖維含量：24、6）
珍珠白蘑(幹) （膳食纖維含量：23、3）
香杏片口蘑(幹) （膳食纖維含量：22、6）
紫菜(幹) （膳食纖維含量：21、6）
蘑菇(幹) （膳食纖維含量：21）
杏仁(大) （膳食纖維含量：18、5）
黃蘑(幹) （膳食纖維含量：18、3）
葫蘆條(幹) （膳食纖維含量：18、1）
姜(幹) （膳食纖維含量：17、7）
柿葉茶 （膳食纖維含量：17、7）
花茶 （膳食纖維含量：17、7）
口蘑(白蘑) （膳食纖維含量：17、2）
綠茶 （膳食纖維含量：15、6）
黃豆[大豆] （膳食纖維含量：15、5）
紅茶 （膳食纖維含量：14、8）
鐵觀音茶 （膳食纖維含量：14、7）
珠茶 （膳食纖維含量：14、6）
可可粉 （膳食纖維含量：14、3）
芝麻籽(黑) （膳食纖維含量：14）
扁豆(白) （膳食纖維含量：13、4）
蕎麥(帶皮) （膳食纖維含量：13、3）
菜花(脫水)[脫水花椰菜] （膳食纖維含量：13、2）
西瓜子(話梅) （膳食纖維含量：13、2）
羊肚菌[幹狼肚] （膳食纖維含量：12、9）
菠菜(脫水) （膳食纖維含量：12、7）
青豆[青大豆] （膳食纖維含量：12、6）
松子(炒) （膳食纖維含量：12、4）
松子(生) （膳食纖維含量：12、4）
苜蓿籽[紫苜蓿籽] （膳食纖維含量：12、4）
杏仁(原味全部) （膳食纖維含量：11、8）
杏仁(烤乾，不加鹽) （膳食纖維含量：11、8）
杏仁(烤乾，加鹽) （膳食纖維含量：11、8）
南瓜粉 （膳食纖維含量：11、5）
廖花糖 （膳食纖維含量：11、5）
玉蘭片 （膳食纖維含量：11、3）
石榴花茶 （膳食纖維含量：11、2）
甲級龍井 （膳食纖維含量：11、1）
蠶豆(帶皮) （膳食纖維含量：10、9）
達烏里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] （膳食纖維含量：10、9）
小麥 （膳食纖維含量：10、8）
酸棗 （膳食纖維含量：10、6）
掐不齊[雞眼草，牛黃草] （膳食纖維含量：10、5）
杏仁(過油炸幹) （膳食纖維含量：10、5）
胡枝子[山豆子] （膳食纖維含量：10、5）
芸豆(雜，帶皮) （膳食纖維含量：10、5）
杏仁(漂白後) （膳食纖維含量：10、4）
榛蘑(幹)[假蜜環菌] （膳食纖維含量：10、4）
豌豆 （膳食纖維含量：10、4）
黑豆[黑大豆] （膳食纖維含量：10、2）
松子仁 （膳食纖維含量：10）
大麥[元麥] （膳食纖維含量：9、9）
芝麻籽(白) （膳食纖維含量：9、8）
芸豆(白) （膳食纖維含量：9、8）
榛子(幹) （膳食纖維含量：9、6）
棗(幹，大) （膳食纖維含量：9、5）
核桃(幹)[胡桃] （膳食纖維含量：9、5）
白菜(脫水) （膳食纖維含量：9、4）
黑棗(有核) （膳食纖維含量：9、2）
杏仁(炒) （膳食纖維含量：9、1）
煎餅 （膳食纖維含量：9、1）
苔菜(幹)[苔條，條滸苔] （膳食纖維含量：9、1）
軟梨 （膳食纖維含量：9、1）
郫縣辣醬 （膳食纖維含量：8、9）
樂陵棗 （膳食纖維含量：8、8）
油菜(脫水) （膳食纖維含量：8、6）
麥片 （膳食纖維含量：8、6）
馬牙大豆 （膳食纖維含量：8、4）
甜椒(脫水) （膳食纖維含量：8、3）
芸豆(紅) （膳食纖維含量：8、3）
榛子(炒) （膳食纖維含量：8、2）
香菜(脫水) （膳食纖維含量：8、2）
刺楸 （膳食纖維含量：8、1）
杏仁 （膳食纖維含量：8）
膳食纖維含量排名3
高膳食纖維食物之【水果篇】
1、牛油果（鱷梨）
膳食纖維含量：10、5克每杯（切片），注：1杯約250ml。
主要營養成分：維生素C，維生素E，維生素B6，葉酸，維生素K，鉀。
牛油果的膳食纖維含量，根據不同的種類而有不同的數據。比如，在果皮光滑、綠色鮮亮的佛羅里達牛油果和果皮起伏、顏色略暗的加利福尼亞牛油果之間，二者所含的膳食纖維和營養組成就有顯著差異。
佛羅里達牛油果含有比加利福尼亞牛油果明顯更多的不溶性膳食纖維。此外，除了膳食纖維，牛油果還富含有益健康的脂肪，有助於降低膽固醇，以及降低罹患心臟病的風險。所以，試着開始在你的食譜里加入一些新鮮的牛油果吧！
（老實說，可能不是每個人都能適應牛油果的風味的，所以不要勉強自己，後面還有很多美味的高膳食纖維食物。）
2、鴨梨
膳食纖維含量：9、9克每隻（中等大小），含皮。
主要營養成分：維生素C，維生素K，歐米茄6脂肪酸，鉀。
酥脆、甜美、美味的鴨梨含有大量的膳食纖維，同時也富含與健康細胞、大腦及神經系統功能相關的歐米茄6脂肪酸（每隻中等大小：149毫克）。
*來自心臟健康機構的推薦：每天至少5%~10%的食物卡路里應來自富含歐米茄6脂肪酸的食物。
3、漿果、莓
樹莓（覆盆子），膳食纖維總量：8克每杯。注：1杯約250ml。
樹莓（覆盆子），主要營養成分：維生素A，維生素C，維生素E，維生素K，葉酸。
黑莓，膳食纖維總量：7、6克每杯。注：1杯約250ml。
黑莓，主要營養成分：維生素C，維生素E，維生素K，歐米茄6脂肪酸，鉀，鎂，鋅，硒。
樹莓（覆盆子）中微量元素錳的含量十分豐富，有助於人體形成結締組織，對強壯骨骼至關重要，同時還能促進皮膚健康、維持健康血糖水平；而黑莓富含維生素K，能增加骨密度。所以，樹莓和黑莓不單單能讓我們大飽口福，同樣也給我們的身心健康帶來了種種好處呢！
4、椰子
膳食纖維總量：7、2克每杯。注：1杯約250ml。
主要營養成分：維生素B，維生素C，鉀，鎂，葉酸。
因爲高營養價值等原因，椰子產品越來越受到歡迎。椰子具有低升糖指數，並且可以很容易與其他食物組合起來，是一種非常容易獲得的健康膳食纖維食物。在以椰子爲主要膳食的國家，高膽固醇和心臟病的發生率也比較低。如果您喜歡做烘焙食物的話，您可以將其中20%左右的其他麪粉用椰子粉來代替，從而做出富含健康膳食纖維的美食來哦！
5、無花果
膳食纖維含量：14、6可每杯幹無花果（可溶性與不可溶性均衡分佈其中）。注：1杯約250ml。
幹無花果和新鮮的無花果是膳食纖維的一個巨大來源。與許多其他食物不同，無花果中的可溶性與不可溶性膳食纖維幾乎達到了完美的平衡分佈。除了膳食纖維這一方面的好處之外，無花果還與較低的血壓以及防止眼部的黃斑變性有關。即使你不喜歡食用幹無花果，那麼將新鮮的無花果與其他穀物、沙拉，甚至是羊奶酪和蜂蜜一起做成甜點也是很美味的！
