減肥吃什麼菜好點，現在很多朋友爲了擁有自己理想的身材，都開始減肥瘦身。而爲了讓自己能更瘦，特別是女孩子們不惜節吃。其實吃減肥的食物也是可以幫助減肥的，以下分享減肥吃什麼菜好點？
減肥吃什麼菜好點1
吃什麼最容易減肥
1、白蘿蔔
蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
2、冬瓜
冬瓜的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
3、土豆
大家都知道土豆能減肥的祕方，但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦。它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。爲了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可，助眠又減肥。
4、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。也有一定的減肥功效。
5、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已衆人皆知，因爲牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體裏的鈣。
6、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
7、韭菜
韭菜的熱量相當的低，怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便祕現象，從而幫助減肥。
8、苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作爲減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。
9、香蕉
減肥香蕉實際上就是包着果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因爲它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
10、捲心菜
捲心菜富含膳食纖維，具有改善便祕與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。
11、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的.一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的，也能幫助減肥。
減肥食譜推薦
1、芸豆紅豆粥
材料：米、紅豆、芸豆。
做法：將米和紅豆分別洗淨，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰後轉至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發後，加入芸豆，同時用食鹽調味，繼續煮至粥變濃稠即可。
功效：紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率，芸豆能一直體內對糖質食物的吸收，是碳水化合物的剋星。
2、炒合菜
材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。
做法：把荸薺去皮並切成片狀，把冬筍切片再放到沸水鍋裏焯一下再撈出，記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼，接着板栗肉切開兩半，蝦仁要先用清水洗乾淨，大白菜的梗要洗乾淨後切碎，同樣把香乾切成片狀。
炒鍋放油燒熱，注意油不能放太多。接着放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香乾片炒和，加入黃酒、食鹽等調味料以及少量的湯水，倒入蝦仁燒約2分鐘，放點味精，勾芡出鍋。
功效：炒合菜由六種原料組成，食材裏的蝦仁和香乾提供了豐富的動物以及植物蛋白，其它的4種原料也提供了豐富的營養素，最重要是纖維素豐富，是減肥人士不可不試的冬季養生菜品。
3、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：扇貝丁沖洗乾淨後，用溫水泡發20分鐘，大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
起油鍋，油熱後，爆香洋蔥丁，下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水，大火燒開。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。
湯中添加青紅椒，添加少量鹽調味，大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
功效：大白菜的營養價值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養顏、保護眼睛的作用。
4、海苔山藥卷
材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿蔔半根，醬油和芥末少許。
做法：將上藥表面的泥土沖洗乾淨，然後上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿蔔丁，拌勻。
壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端捲起並藉助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
功效：山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒有發胖風險，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
5、南瓜飯
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法：將南瓜去皮去籽後切成小塊，大米清洗乾淨備用，炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘，倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米。
蓋上鍋蓋轉爲中火燜10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。
功效：南瓜飯是南瓜烹飪中最爲常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的慾望，又能夠有效降低熱量，促進消化，保證身材。
減肥吃什麼菜好點2
10種減肥瘦身食物
1、藍莓
漿果類對身體非常有益，尤其是藍莓，1杯藍莓裡面就含有3.6克的膳食纖維，可說是含量非常高。在食用脂質的時候一起食用藍莓，將有防止消化器官吸收脂質的優良效果。
2、秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成爲人們所追捧的高檔營養保健蔬菜。研究發現，秋葵中含有的纖維素能有助加快脂肪燃燒和促進代謝物的排出。另外，其還有助於維持血糖水平的穩定，這些都是減肥的關鍵。但是，一定要烤來吃，這樣更加瘦身哦!
3、兔肉
兔子肉含有比其他肉類更多的蛋白質，而它的低熱量也是減肥者很好的健康選擇。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉是非常受歡迎的瘦身食品之一。
4、胡蘿蔔
春季的胡蘿蔔非常香甜，且水分也非常充足，是減肥者非常喜愛的食物。另外，胡蘿蔔含有較低的熱量，它還有助抑制你對糖的渴望，用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。
5、野韭菜
野韭菜一般只在春季的幾個星期內出現，每100克只含有35卡路里的熱量，味道非常好，是非常理想的減肥食品之一。如果你喜歡它們，最好在當地購買，然後放進冰箱裏冷藏起來，這樣能更加長久地享用它哦!
6、香蕉
香蕉裡面擁有果膠和果糖一起組合成的膳食纖維，具有整理腸道環境、改善消化的效果，吸收後能馬上轉化爲熱量供身體利用，而不會造成熱量堆積、形成脂肪。
7、南瓜
南瓜是另外一種高膳食纖維、低醣份的絕佳食物，常常被應用在各種減肥餐當中，因爲它不僅僅可以提供飽足感，豐富的維生素E還能抑制活性氧，防止減肥當中可能發生的老化。
8、甜豆
低熱量、高纖維的甜豆對你的心臟健康和減肥都有很大的幫助。甜豆是春季的產物，也是一份非常美味低脂的瘦身小吃。甜豆能給你提供人體所需要的多種營養，用橄欖油炒或者是加入蔬菜沙拉里都是非常美味的減肥食品。
9、豆類
諸如黃豆、黑豆、紅豆、花豆等等，任何豆類都能提供豐富的膳食纖維，還有不致於讓你發胖的些微醣份。而且根據中央社的報導，相較其他人，較常食用豆類的人通常體重都來得更爲輕盈。
10、杏仁
杏仁擁有豐富的維生素B1，可以提昇醣類轉化成能量時的效率，還能促進血液循環，改善低血壓造成的疲勞感。
減肥晚餐食譜
減肥晚餐的食材，大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點味道就好了。
如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會少得多，但因爲蛋白質含量非常高，晚餐時也不宜過量，肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
相比之下，倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材，更值得在晚餐時加入到餐單當中。早上人們很少吃蔬菜，中午因爲在外就餐，或者匆忙製作，通常也很難吃到足夠的蔬菜。
如果晚餐再完全省略，那麼一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐，沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標。又比如說，在外面很難吃到粗糧豆類和薯類，晚上有點時間烹調，就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。
用它們替代白米飯白饅頭，既能少吃而提高飽感，又能變換口味，帶來新的飲食樂趣。
如果確實想晚上吃一份減肥餐呢，也不必完全飢餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅果+蔬菜，以及薯類+豆製品+蔬菜這幾種配合。
瘦身減肥方法
1、注意飲食
病從口入，長小肚腩都是沒能控制嘴巴的人，要減肥必須注意飲食，首選要保持人體的基本營養，逐步減少每頓的食量，特別是晚餐，如果忍不住飢餓的話，可以多餐少食，少吃脂肪含量高的食物。
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2、配合鍛鍊
鍛鍊是最健康的減肥方法，想要減肥的美眉必須勤勞，每天花一到兩個小時進行鍛鍊，特別是晚飯後一定不能直接躺下，可以出門走走或者在家練練瑜伽，做完運動之後即使再餓也不能吃東西，要不然會功虧一簣的。
3、注意休息
減肥並不是指要過度勞動，減肥也需要勞逸結合，不注意休息的話，不僅會影響健康，久而久之還會反彈回來，休息前可以轉半個小時的呼啦圈，或者跳半個小時的減肥操，相信只要堅持下來了，不到一個月你也可以擁有和佟麗婭一樣的小蠻腰，美美的度過這個愉快的春夏!
減肥吃什麼菜好點3
減肥期間能吃的食物
減肥食物搭配一：水果
一天一個，蔬菜中的維生素C在加熱烹調後會損失50%，而水果可在最新鮮的狀態下食用。不過，大多數水果中糖份含量很高，所以要把它當作零食或是點心適量食用。
減肥食物搭配二：雞蛋
每天一個：新鮮的雞蛋中含有小雞孵化前所需的優質蛋白質和礦物質，這也是人類每日必須的營養素。
減肥食物搭配三：脂肪少的魚和肉各一片
一片手掌大的魚或肉熱量約爲80卡。魚、肉攝入不足時，容易感到疲倦，頭髮也較乾澀，甚至生理不順。
減肥食物搭配四：豆類和豆製品
如果完全依賴動物性蛋白質，則容易患“文明病”，因此豆類和豆製品必不可少。
減肥食物搭配五：蔬菜
在一日三餐中至少各有一道：蔬菜攝取不足，皮膚會缺乏光澤，臉上還會起“小痘痘”。
減肥食物搭配六：薯類
平均一天一個，薯類是維生素C及食物纖維的寶庫，且易獲得飽漲感，烹飪方法也多變，是瘦身菜單的好選擇。
能減肥的食物推薦
1、豆類
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
魔力：增加肌肉，幫助燃燒脂肪，調節消化
祕密武器：纖維，葉酸，蛋白質，不飽和脂肪酸(大豆等)，鐵，鈣(大豆等)，鎂
對抗：肥胖，結腸癌，心臟病，高血壓
減肥原理：擠滿了蛋白質，卻只含有少量的脂肪，同時富含纖維和微量元素。
2、綠色蔬菜
魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子)，增加飽腹感
祕密武器：維生素A、C、E，葉酸，beta-胡蘿蔔素，礦物質(鈣、鎂、鐵)，纖維
對抗：肥胖，癌症，心臟病，中風，骨質疏鬆
減肥原理：蔬菜會爲你提供豐富的維生素和礦物質，以及粗纖維，同時含糖量不高。
3、奶製品
Tips：無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、乾酪。
魔力：增強骨質，促進減肥，增進飽合感
祕密武器：鈣，維生素A，維生素B12，核黃素，磷，鉀，優質蛋白
對抗：骨質疏鬆，肥胖，血壓高，癌症
減肥原理：無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳製品可以發揮其關鍵作用，並排出飽合脂肪的干擾。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因爲液體能佔據更多的腸胃空間，使你不再感到肚子空空。
4、杏仁、核桃、花生等堅果
Tips：與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃;不要超過健康飲食搭配推薦的量。
魔力：增加肌肉，增加飽腹感
祕密武器：蛋白質，不飽和脂肪，維生素E，葉酸(花生中富含葉酸)，纖維，鎂，磷
對抗：肥胖，心臟病，肌肉流失，癌症
減肥原理：堅果中含有的單一不飽和脂肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時，它還可以讓你不再感到飢餓。堅果中的高蛋白，是蛋白質的主要來源之一，它能延遲你感到飢餓的時間。而優質的纖維則會增加你的飽腹感。
