水果店草莓怎麼保存時間長，很多人都喜歡吃草莓，但是草莓是一種保鮮比較困難水果，這是因爲草莓含水量高，容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質，現在分享水果店草莓怎麼保存時間長！
水果店草莓怎麼保存時間長1
通風處保存
草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以要保存好草莓就要小心輕放，買回來的時候要放在通風的地方，這樣可以保存一到兩天的.時間。
用冰箱保存
想要保存好草莓還可以放在冰箱裏，要先把草莓裝入到保鮮袋裏，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱裏的溫度要保持在0～3度之間，不可以時高時低，樣可以保存三到六天的時間。
保鮮膜封存
吃不完的草莓可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內都不會變色、不會腐爛，但要記住保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。
瀝乾水冷藏
草莓碰了水後會更容易壞掉，所以要保存好草莓，最好是吃多少就洗多少，其它的就放在冰箱裏，這樣可以保存得更長時間一點。
水果店草莓怎麼保存時間長2
1、草莓適宜保存在10度以下，零度以上，也可以採用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長；
2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，沒洗過的纔好保存；
3、如果買的草莓比較多，可以用泡沫箱來保存，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然後適當的用二氧化碳降溫處理，蓋上蓋子密封，能保存2~3天，不過打開之後保鮮效果就會消失。
其實草莓還可以真空保鮮。草莓暴露在空氣中時，很容易腐爛或變質。所以想要好好保存草莓，可以選擇真空保鮮。將買回來的草莓挑選一下，從裏面挑出破碎的草莓，然後保留一些完整的，直接將草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中，這樣隨着水壓的影響，塑料中的空氣袋子會被擠出來，然後把塑料袋密封起來，真空保存。將塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，這樣不管放多久都可以了。
