冬天桔子怎樣保存不會爛

冬天桔子怎樣保存不會爛，桔子是中國南方地區冬季出產的一種常見水果，桔子是一種酸甜苦辣，營養豐富的美味水果，在冬天的時候桔子是需要保存的，下面分享冬天桔子怎樣保存不會爛

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1、戶外保存

冬天的時候氣溫比較低，所以桔子不太容易腐爛，只需要將桔子一個個的平鋪在箱子裏放在戶外常溫保存就可以了。注意這個戶外指的是陽臺或者一些通風處，以南方爲主。如果是在北方，由於外面的溫度特別低，在零下十幾度甚至零下幾十度，所以可以直接放在沒有暖氣的房子裏就可以了。如果也放在戶外，就變成了東北特有的凍桔子，也十分好吃。

2、冷藏保鮮

冬天的時候雖然戶外比較冷，但是室內都是開着空調或者地暖的，所以房間裏的溫度還是非常高的，因此如果直接把水果放在室內的話，沒過幾天桔子就開始爛了。所以這時候可以把桔子放入冰箱進行冷藏。

如果冰箱是普通的冰箱只有冷藏功能的話，可以將桔子放袋子裏面進行冷藏保存。如果是智能冰箱，它有保鮮區的話，那麼直接把桔子裝袋之後放入冷藏保鮮區進行保存，這樣存上一個月都不要緊。

3、套塑料袋或者保鮮膜

準備保鮮袋或者保鮮膜，然後將桔子一個個的裝在保鮮袋裏面，口子紮緊，這樣可以延長桔子的保存時間。如果沒有保鮮袋，也可以用保鮮膜將桔子一個個的包裹起來放在漏空的簍子裏面，同樣可與延長保存期，不容易腐爛。

因此冬季買回來的桔子如果想延長保存期的話，可以根據上述幾種方法來保存桔子，還是非常有效的。不過桔子也是屬於時鮮的水果，即使再好的保存方法也沒有剛買回來時吃那麼美味。所以大家還是買多少就吃多少，現買現吃。

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吃桔子上火嗎

吃桔子是可以引起人們的上火的，最明顯的表現就是口舌生瘡和便祕以及咽喉腫痛等，另外有些孩子吃了桔子以後，會出現牙周炎或者消化不良等症狀，這也是食用桔子以後引發的常見上火症狀之一。因此大家平時食用桔子時，要注意量的控制，一次的食用量不宜超過三個。

桔子的熱量有多少

1、桔子的熱量並不高

有些人吃桔子以後上火，就會認爲桔子這種水果中有大量的熱量存在，其實桔子這種水果中熱量並不高，但是它裏面有一些可以轉化成熱量的特殊物質，也就是人們食用桔子以後，桔子中有一些成分在人體中經過轉化形成了大量的熱量，然後讓人們出現上火的症狀。其中大量的糖份就是可以轉化能熱量的重要存在，它轉化以後一千克桔子就能產生出一千四百大卡的熱量，這個數字是十分嚇人的'。

2、桔子是補陽益氣的水果

桔子是一種可以補陽益氣的特色水果，而生活中的有些人，是陰常不足，而陽常有餘，在這種情況下，人們食用桔子，就會讓自己身體內的“陽氣”更盛，出現這種情況以後，人體也會出現多種上火的症狀，因此大家平時吃桔子時切忌貪多。

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在食用桔子時應注意以下幾點

控制食用量

據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

桔子不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

桔子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素 C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。

飯前或空腹時不宜吃桔子

因爲桔子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。

有些孩子多吃桔子會上火

有些孩子吃桔子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認爲兒童不要多吃桔子。若吃多時，應停食1-2周再吃。