活的龍蝦怎麼保存十天不死？龍蝦是一種很常見的食物，因其營養價值非常高，味道獨特，所以深受人們的喜愛，活着的新鮮的龍蝦做出來的味道更鮮美更好吃，那麼活的龍蝦怎麼保存十天不死呢，以下分享給大家。
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活的龍蝦怎麼保存十天不死
1、放在有氣泵的'水池中，首先把活龍蝦買來後，可以直接放在有氣泵的水池中，早晚換水，放上個十天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙，爲清洗小龍蝦減去不少麻煩。
2、小龍蝦網兜養活方法。你要是網兜保存活小龍蝦的話，就千萬不能加水，也別曬着，就用網兜裝好攤開放着就行，能放好幾天。如果加水的話，只可以加一點點，不能把蝦淹沒，保持溼潤狀態就行。加水多的話，除非安循環泵加氧，要不小龍蝦容易缺氧而死。不是大批量存活小龍蝦的話可以用這個方法，儘量幹放，有溼潤感就好。
3、小龍蝦大盆養活方法。因爲小龍蝦比較好鬥的，所以儘量用大盆鋪開放置，大盆放入適量的水(水面不要沒過小龍蝦頭頂，可以大約2-4釐米)，放入適量的水這樣既可以降低死亡數量，又可以讓小龍蝦排出體內垃圾。大盆是爲了給小龍蝦留出空間，便於活動。且小龍蝦比較喜歡陰暗潮溼的地方，可以在盆上可以蓋上黑色塑料袋或者其他什麼東西，讓它們儘量安心睡，減少緊張的狀態也可以降低械鬥的機率。養小龍蝦期間可以給點青菜葉、饅頭、肉丁給它吃。
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龍蝦購買注意事項
1、龍蝦雖然生命力頑強，但是在運輸過程中很容易死亡，對於死掉的龍蝦是不建議食用的，因爲會產生大量的細菌。
2、購買龍蝦時，首先看的就是龍蝦的活力，一般來說，活力越旺盛的龍蝦是越新鮮的。
3、新鮮龍蝦的體型越大越好，龍蝦的蝦頭與軀幹接縫處空隙緊密度越緊密越好，也就說明越新鮮。
4、新鮮龍蝦的肉質緊密，有着較好的彈性，是沒有任何異味的，在烹飪時，如果能買到雌龍蝦，做出來會更加鮮美。
龍蝦處理方式
1、從背部握住龍蝦，用筷子從排尿孔插至頭部，抽出放尿。
2、從背後下刀切開胸腹連接處硬膜。
3、沿刀尖破開口子，把整圈硬膜剪開。
4、輕輕拉開龍蝦胸膛，記得頭部朝下。
5、用剪刀沿着背甲和腹甲兩側連接處剪開。
6、翻開頭部發蓋子，細心減掉兩邊的腮。
7、把長在頭部裏的胃囊清除，取出腦髓。
8、蝦身剪開取出蝦線，處理乾淨後開始烹飪。
