苦瓜瘦身效果好,苦瓜是夏季應季蔬菜,常吃苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、另外還能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保溼肌膚,而多吃綠苦瓜還有減肥的功效,來看苦瓜瘦身效果好。
苦瓜瘦身效果好1
苦瓜減肥的原則
由於苦瓜屬於寒性食物,所以不可多吃,並且在飲用苦瓜汁減肥的過程中不要喝茶,不管是紅茶還是綠茶都要停止,只能喝清水。因爲茶中的茶多酚會傷害因爲飲用苦瓜而感到疲憊的胃。
選擇綠苦瓜最有效,黑苦瓜沒有綠苦瓜的減肥效果好,價格還很貴,雖然黑苦瓜並不苦,但是不建議食用它來減肥,另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。
喝苦瓜汁來減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫,清除腸道內脂肪,雖然開始效果並不明顯,但是也不要放棄,只要堅持下去就可以發覺身體的脂肪在一天天減少。
不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥,瘦身的速度都不會很快,喝苦瓜減少了三餐的進食量,再加上苦瓜自身的減肥作用,這樣纔是吃苦瓜減肥的最快方法。不要以爲只要吃了苦瓜就可以瘦下去,如果你不控制進食量,隨便吃多少都覺得沒關係的話,那麼也只會越來越胖。
吃苦瓜不用節食,但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。
在吃過苦瓜一段時間後你會發現排便越來越順暢,如果出現了腹瀉的情況,就說明你的腸胃已經不能再承受了,這時你需要減少食用苦瓜的量,或是先停一停。
苦瓜減肥的'注意事項
苦瓜必須要生吃。
不能泡水,泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
一天吃苦瓜的數量不少於兩根不多於四根。
不要添加調味料,調味料裏面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
建議在餐前半小時使用。
去籽,但是千萬不要去皮。
黑苦瓜沒有綠苦瓜有效,而且很貴,沒有必要去買,雖然它不苦,變黃了的苦瓜也不要吃。
結語:雖然苦瓜減肥效果好,但在吃苦瓜減肥之前先要了解是否適合自己哦。
苦瓜瘦身效果好2
苦瓜的基本介紹
苦瓜屬於葫蘆科苦瓜屬的一年生攀緣性草本植物,原產於東印度熱帶地區,日本、東南亞栽培歷史悠久,17世紀傳入歐洲,僅供觀賞,不作食用。我國早有栽培,除供觀賞外,還供菜用,在廣東、廣西、福建、臺灣、湖南、四川等省栽培較普遍。
苦瓜還作爲庭園垂直綠化的觀賞植物,夏季開黃色小花,真是萬綠叢中點點黃。果實成熟後桔黃色,又添一景。
果肉開裂後種子外面有紅色厚肉,似蛋黃,非常豔麗。苦瓜不僅是夏季佳蔬,又是一味良藥。明代以前醫書沒有記載苦瓜,明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑爲三寶太監下西洋時,從南洋羣島移植過來。
清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:“苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。”即是說瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養作用顯出,與末熟時相對而言,以清爲補之。
其實吃苦瓜以色青末黃熟時纔好吃,更取其清熱消暑功效。
苦瓜的功效與作用有哪些
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜的營養價值
1、苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。
2、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。
3、苦瓜中含有類似胰島素的物質--多肽-P。
4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
苦瓜的做法
做法一
用料
苦瓜2根、紅彩椒半個切絲、蔥半根切絲、蒜末、白糖、生抽、鹽、醋、香油。
做法
1、苦瓜洗淨後去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,將片好的苦瓜斜刀切成細絲。
2、紅彩椒,大蔥切絲,將蒜末,生抽,糖,鹽,醋,香油混合均勻製成碗汁備用,一定要調製均勻。
3、鍋內做水,水開後放入一小勺鹽和少許油。下入苦瓜絲焯燙約15秒。
4、盛出苦瓜絲迅速用水沖涼後控幹水分。
5、放上紅椒絲和蔥絲,淋上調好的汁攪拌均勻即可。
6、喜歡辣椒的可以放些辣椒油攪拌均勻,不喜歡的可以不放。這樣做出來的味道那真是棒啊。
做法二
主料
苦瓜(一根)、蔥白(一根)、紅彩椒(少許)。
做法
1、苦瓜洗淨,對半切開,去掉苦瓜瓤。
2、斜刀切成均勻的薄片。
3、鍋中加水,調入一茶勺的食鹽。
4、水開以後下入苦瓜綽水。
5、撈出放入事先準備好的涼開水裏。
6、紅椒和蔥白切絲,泡入水中,以便捲曲。
7、把蒜茸放入調料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油攪拌均勻。
8、把苦瓜撈出稍微控幹水分,擺入盤中,再放上紅椒和蔥白。
9、把調料汁淋在苦瓜上。
10、鍋中燒熱少許油。
11、熱油澆在蒜茸上,即可食用。
總結:關於苦瓜食物,常吃好處多,適合全家人的一道養生食物,女性吃它祛脂減肥,老人降壓,趕緊來嘗試吃吧。