椰子汁所擁有的價值,椰子汁是生活中人們很常喝的一種飲品,它是由椰樹的果實製作而成的,它的味道清甜、晶瑩透亮,還非常解渴。下面給大家介紹椰子汁所擁有的價值!
椰子汁所擁有的價值1
一、椰子汁營養價值分析:
現代醫學研究表明,椰汁含有的營養成分較多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
椰子汁是清涼的解渴飲料,搭配口感細膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
二、椰子汁相關人羣:
一般人都可以飲用。
椰汁性偏溫熱,不宜過量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
三、椰子汁食療效用:
1、椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經;具有止消渴,益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;
2、椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨牀,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。
3、另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
4、可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
椰子汁所擁有的價值2
一、食物介紹
娜子又稱奶挑、可可椰子,俗稱越王頭,是棕櫚科常綠喬木娜子的果實。殼硬肉硬多汁鮮果。娜子是典型的熱帶水果,其果汁和果肉都含有豐富的營養成分。
二、營養價值
椰子其自身有着豐富的蛋白質、還有脂肪及維生素、維生素C、生物素、葉酸、煙酸、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋼、鎂、鋅、硒等營養成分。
椰子含有大見的油類物質,而這些物質的主要成分包括棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸等。
三、椰子功效
它具有殺蟲消瘡之功效,娜汁還有可以生津、利水等功效,對於暖腸胃、發汗、消積滯、烏髮都有着良好的作用。
椰肉的.還含有油量約爲35%左右,其中它的油主要成分爲癸酸、棕櫚膠、油酸、月佳酸、脂肪酸、遊離脂肪膠及多種甾醇物質,這些物質具有補充機體營養、美容、防治皮膚病的作用。
在炎熱的夏季,喝椰汁有還有很好的清涼止渴的功效,所以說它是一個非常好的食材。
四、適用人羣
宜食者:一般人都可以食用椰子。
忌食者:體內熱盛的人不宜常吃椰子。
五、提示
娜肉燉湯補益功效更加顯苦。
對於吃椰子其實也是有很多的學問的,如:椰汁離開椰殼後味道會變,一般在上午倒出一椰汁會比較甜一些,而在下午時則較淡一些。
如果你長期睡眠不佳,愛吃煎炸食物,容易發脾氣或口乾舌操的話最好不要吃太多的椰子。