粉條兒菜的功效與作用，許多人對粉條兒菜是不太瞭解的，其實粉條兒菜是一種比較常見的中草藥。它既可以鮮用，也可以曬乾。下面是關於粉條兒菜的功效與作用的介紹！
粉條兒菜的功效與作用1
1、粉條兒菜的採集
粉條兒菜的根部和全株都是可以入藥的，粉條兒菜可以鮮用，也可以用幹化，粉條兒菜採集的時候要先把粉條兒菜拔出來以後，再把粉條兒菜清洗乾淨，然後再把粉條兒菜曬乾，而粉條兒菜也是可以鮮用的。
2、粉條兒菜味性
中醫上認爲粉條兒菜是一種味甘，性平的一種食物。
3、粉條兒菜的功效與作用
粉條兒菜有很好的潤肺止咳的作用，粉條兒菜也可以養心安神，同時粉條兒菜也有消積驅蛔的作用，粉條兒菜可通徹來治療支氣管炎和百日咳，粉條兒菜對於神經功能症有好處，同時粉條兒菜對於小兒疳積有好處，可以給孩子驅蛔蟲，對於腮腺炎也是有好處的。
4、粉條兒菜的用法用量
粉條兒菜的用量是0.3～1兩，煎燙服用。粉條兒菜是一種不錯的中草藥，粉條兒菜在《全國中草藥彙編》 中有記錄。
最適宜生吃的蔬菜
1、黃瓜
黃瓜是特別適合生吃的一種蔬菜，黃瓜口感脆嫩，還有豐富維生素C和維生素B，人們吃了以後感覺清爽可口，還能把它含有的營養儘快吸收，能清熱解毒，預防中暑，人們生吃黃瓜是可以把它做成涼拌菜，也可以把它切成條蘸醬吃，更可以直接當水果吃。
2、西紅柿
西紅柿也是特別適宜生吃的一種蔬菜，西紅柿中含有豐富維生素a更含有一定數量的番茄紅素，人們生吃西紅柿能保護心血管，而且能提高心臟功能，還能預防視力下降，除此以外生吃西紅柿還能滋養細嫩肌膚，能起到明顯的美容作用。
3、芹菜
芹菜也是特別適宜生吃的蔬菜，芹菜中含有豐富的粗纖維和維生素，P還含有豐富維生素B人們生吃芹菜能品嚐到它的鮮嫩滋味，而且能保護心血管，預防血壓升高，芹菜生吃的時候可以把它做成涼拌菜，也可以把它與胡蘿蔔香菜等搭配的一起醃着吃。
4、生菜
生菜也是一種特別適宜生吃的綠色蔬菜，他一年四季都能在市場上買到這種蔬菜，口感脆嫩，味道略甜，可以直接蘸醬吃，也可以把它與烤肉等食材搭配在一起吃，能讓人體吸收豐富營養， 也能去除肉類食材的油膩。
上面爲大家介紹了最適宜生吃的.蔬菜，能讓大家知道哪些蔬菜生吃最好，今後大家再吃這些蔬菜時，儘量直接生吃，這樣有利於它們食用功效的發揮，也能防止蔬菜中的營養流失。
粉條兒菜的功效與作用2
粉條兒菜的簡介
【別名】天燈草，金線吊白米，牙蟲草，肺筋草。
【科屬】百合科
【植物形態】多年生草本。根莖短，鬚根細長，着生無數細塊根，彎曲，白色似蛆。根生葉叢生，線形，長15~30釐米，寬0.3~0.4釐米，先端漸尖，淡綠色。花白色或淡紅色，穗狀花序生於花莖頂端，花莖長40~60釐米，被短毛，花被短筒狀，上端6裂，雄蕊6枚，子房上位，3室。蒴果，橢圓形，頂端有殘存花被。
粉條兒菜的功效與作用
能治喘息，膀肛疝氣，疳積，夜盲，肺癰膿血，並利尿及通經殺蛔蟲。
粉條兒菜的用法與用量
根5錢~1兩。
粉條兒菜的形態
植株具多數鬚根，根毛局部膨大；膨大部分長3-6毫米，寬0.5-0.7毫米，白色。葉簇生，紙質，條形，有時下彎，長10-25釐米，寬3-4毫米，先端漸尖。花葶高40-70釐米，有棱，密生柔毛，中下部有幾枚長1.5-6.5釐米的苞片狀葉；總狀花序長6-30釐米，疏生多花；苞片2枚，窄條形，位於花梗的基部，長5-8毫米，短於花；花梗極短，有毛；花被黃綠色，上端粉紅色，外面有柔毛，長6-7毫米，分裂部分佔1/3-1/2；裂片條狀披針形，長3-3.5毫米，寬0.8-1.2毫米；雄蕊着生於花被裂片的基部，花絲短，花葯橢圓形；子房卵形，花柱長1.5毫米。蒴果倒卵形或矩圓狀倒卵形：有稜角，長3-4毫米，寬2.5-3毫米，密生柔毛。花期4-5月，果期6-7月。
多吃粉絲粉條有什麼壞處
吃粉條過多，對健康不利。
粉條在製作過程中，爲了解決黏連、斷條等問題，常會添加明礬。而明礬的主要成分爲硫酸鋁鉀，其中含有較多的鋁。所以，吃粉絲過多會導致體內鋁的攝入量增多。
危害如下：鋁並非人體必需元素。長期大劑量攝入鋁會導致它在體內蓄積，帶來一系列疾病。
1、國內外許多實驗都證實：鋁對腦神經有毒害作用，會干擾人的意識和記憶功能，導致老年性癡呆症。
2、孕婦攝入鋁過多，會使卵巢萎縮，造成胎兒生長停滯。
3、鋁還能引發膽汁鬱積性的肝病，造成骨質軟化，引起血細胞低色素貧血。
4、近年來，多種研究又證實，鋁可能導致對抗氧化系統及遺傳物質DNA的損傷。
產生危害的原因：
有研究認爲，鋁會干擾人體對銅、鋅、錳、硒等元素的吸收。而銅、鋅、錳、硒水平下降，人體就會產生大量危害健康的自由基。
關於吃粉絲的建議
並非所有粉絲都含有明礬，目前已有越來越多的廠家開發出無明礬並且保證質量的粉絲，我們在購買的時候一定要注意挑選。
總結粉絲含有豐富的澱粉，但粉絲雖好，吃多了也有弊病。因爲粉絲在加工製作過程中，添加了明礬。傳統粉絲製作過程中，加入了0.5%左右明礬。明礬主要起凝固作用，可使粉絲、米粉不爲條、不粘連、不渾湯。明礬中含有鋁，吃多了易在體內形成慢性積累，發生鋁中毒，如果長期攝入過量的鋁，對人的危害是多方面的，現實生活中，人們對鋁的攝入量不斷提高，直接威脅到人體健康。
粉絲吃多了，其鋁很難由腎臟排出，鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官蓄積，鋁沉積在大腦中，就會對大腦及神經細胞毒害，出現記憶力減退，智力下降，反應遲鈍等症狀，並有可能加快人體衰老過程和誘發老年癡呆症。
鋁沉積在骨骼中，會導致骨質疏鬆、骨折、關節疼痛等；鋁沉積在皮膚中，可使皮膚彈性降低，皺紋增多。
鋁還會使人食慾不振和消化不良，影響腸道對磷、鍶、鐵、鈣等元素的吸收等。在日常生活中，人們每日從使用的鋁製餐具中可攝入4毫克鋁，再從食物中每天攝入過多的鋁，就會引起不良後果。
可見，粉絲不宜過多吃。
