燉雞湯放哪四樣補氣血，很多人都喜歡吃雞肉，而雞湯也是很多人喜歡喝的一種湯，女性一般都會往裏面放一些食材，這樣具有補氣血的作用。一起來看看燉雞湯放哪四樣補氣血吧。
燉雞湯放哪四樣補氣血1
1、 可以通過使用雞肉的方法進行身體方面的調理，但是製造雞肉的過程中可以放一些其他方面的事纔會是藥材，這樣能夠起到一定的補氣補血的作用，對人的身心健康也是比較好的，那就是雞肉的過程中可以放一些紅棗，起到一定的調養身心的效果。
2、 在製作雞肉的過程中可以放一些枸杞子，對人的健康也是比較好的，在一定程度上能夠起到一定的補氣補血和補腎的效果，想要有效的補血和身體方面的保健，也可以適當的放一些桂圓，對健康比較好，也是一種比較常見的食療養生方式之一。
3、 雞肉的營養價值是非常高的，吃雞肉的過程中可以放一些黨蔘，對健康也是比較好的，這是我們日常生活中比較常見的飾品，能夠起到一定的補氣血的作用，等身時的效果也是比較好的'，如果出現了貧血或者是氣血不佳的現象，可以通過這種中藥材進行調理。
注意事項：
平時應該通過使用雞湯的方法來提高人體的抗病能力，應該注意合理的飲食安排和生活方面的調節，如果出現了氣血不暢的現象，應該及時到醫院進行檢查，同時也可以通過食療的方法來調整，其他一定的藥食同療的作用。
燉雞湯放哪四樣補氣血2
當歸燉雞
食材：雞肉500克，當歸30克，黨蔘5克，枸杞5克，蓮子30克，紅棗30克、鹽、生薑適量。
做法步驟
1、雞洗淨，放入水中沸滾5分鐘，然後將水倒掉，雞沖洗乾淨。目的是去除血水浮沫。
2、當歸、黨蔘、枸杞、蓮子、紅棗洗淨，紅棗去核。
3、切三片生薑，和所有材料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸後轉文火煲2小時。
4、出鍋前下鹽調味即可。
功效：補充營養、補氣活血，適合身體虛弱、面色蒼白、痛經、手腳冰冷的人食用。
黨蔘黃芪燉雞
食材：母雞1只，黨蔘50克，黃芪50克，紅棗10克，料酒、鹽、味精、薑片適量。
1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨；將紅棗洗淨、去核；將黨蔘、黃芪用清水洗淨、切段。
2、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪，薑片，燉1小時。
3、放入紅棗，再燉半小時，
4、出鍋前加入料酒、精鹽、味精即可。
功效：民間有“黃芪燉雞勝人蔘”的說法，有很好的補氣血功效。
燉雞湯放什麼材料好吃
雞湯可以和很多食材以及藥材搭配一起燉，比如說：
1、搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養。
2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿蔔、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯：可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡。
3、搭配黃芪、黨蔘、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同的藥材可以起到不同的滋補功效，作爲食補的藥膳食用。
燉公雞湯放什麼材料
公雞肉屬陽，有較強的溫補作用，適合陽虛氣弱患者食用。
因此在燉公雞湯的時候，可以加入一些能夠增強溫補、助陽功效的材料，比如說板栗、山藥、肉蓯蓉、生薑等等。
黨蔘黃芪燉雞湯禁忌
1、湯中加入了黨蔘，服用中藥藜蘆時不能吃。
2、黨蔘黃芪燉雞湯有溫補的作用，表實邪盛、溼阻氣滯、陰虛陽亢癰疽初起或潰後熱毒尚盛者不宜食用。
3、雞肉富含蛋白質，比較難消化，腸胃積滯者、消化能力差者也不宜吃。
4、患有肝炎、腎炎的人羣要控制蛋白質的攝入，黨蔘黃芪燉雞湯。
5、黨蔘黃芪燉雞湯中含有較多的嘌呤，痛風人羣要少喝。
6、雞皮上的脂肪較多，因此高血脂、冠心病等人羣在吃雞肉的時候要少吃雞皮、少喝雞湯。
燉雞湯放哪四樣補氣血3
一、當歸燉雞
食物：老母雞500克、川芎12克、姜1塊、枸杞子克、鹽5克、大蔥適當、水適當、味精2克（可不必）
作法：
1、姜敲碎，川芎、枸杞子洗乾淨預留。
2、雞除掉內臟器官，清洗乾淨，放進砂鍋煲中，放進川芎、大蔥結、生薑，添加適量水，大火燒開，文火煲3鐘頭，留意不必解開外蓋。
3、煲好後，夾起蔥結，放進枸杞子。
4、添加適量鹽調料就可以，也能加小量味精。
二、松茸燉雞
食物：雞1000克、松茸菌100克、米酒20Ml、蔥姜20克、圓蔥50克、小香蔥20克、鹽5克
作法：
1、松茸菌花2鐘頭泡開。
2、鍋中燒開，放進薑片，煮沸後放進黑椒雞塊綽水。
3、另起一鍋，將焯山泉水的雞脯肉放進鍋中，添加生薑片、大蒜瓣、圓蔥、小香蔥結、米酒、適度的水，開槍燉30分鐘。
4、添加松茸菌，蓋上蓋文火燉20分鐘，出鍋前加鹽就可以。
三、大棗燉烏雞
食物：雞1500克、大棗300克、鹽一勺、姜半個
作法：
1、雞除掉內臟器官，洗乾淨，切片。乾紅棗清洗預留。
2、鍋中放進雞、姜，添加適量的水，蓋上外蓋，低火燉1、2鐘頭上下。
3、添加大棗再燉十多分鐘，出鍋前放鹽就可以。
