減肥期間你一般吃哪些食材，有許多人的減肥都沒有規劃，只是每天多運動，少吃飯來減肥，其實減肥有一些要注意的地方，尤其是飲食方面，以下減肥期間你一般吃哪些食材。
減肥期間你一般吃哪些食材1
一、水
人體需要足夠的水份補充，以維持整個生理機能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時攝入一毫升的水分才能維持體內代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5～2升的水量，份量相當於八杯(每杯200毫升左右)。
飲水還有助於腸胃的蠕動和體內垃圾的排出，還能撐飽肚子，對減肥很有好處。但並非把水灌入胃中就算好了，事實上，補水也是講究方法的，科學的做法是：
牛奶、果菜汁、湯等也要記入每天的飲水量，防止飲量過多爲腎臟帶來負擔。
早晨空腹先喝一大杯水，可右側臥十五分鐘，這將有助於調肝膽機能及促進正常排便。
均勻地喝，不要在一小時內連續喝4大杯，然後又好幾個小時不喝。
飯後不宜喝太多的水。因爲飲水太多隻會把胃中的消化液沖淡，影響食物消化吸收。
臨睡前不宜喝得太多。以免水分停滯全身組織中，變成水腫及形成眼袋。
最好是喝溫開水。冰水會刺激腸胃，使消化分泌受阻，令消化器官加重負荷，導致消化不良。
切忌飲用生水。
橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，糖類產生的熱量還是很可觀的。
夏季、運動等出汗多的時候可以適當補充淡鹽水，補充流失的體液。
二、奶及奶製品
一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克鈣，6.7克蛋白質，大量微量元素。每人每天需要800毫克鈣，80克蛋白質。美國食品指南建議公衆一天應喝3杯牛奶（600～750毫升）。
一項對三百二十三名夏威夷少女當中的調研結果顯示，她們每天只要飲用美國食品指南建議的一半的牛奶量便能有效的減輕體重並縮小腰圍。
國外最新研究證實，人體缺鈣的時候會通過某種機制增加胰島素的釋放，而胰島素釋放本身會促進脂肪合成，降低身體的散熱機能。這樣，人體的能量消耗減少，脂肪合成增加，就容易增加體重。此外，乳製品中還富含支鏈氨基酸，它也能減少脂肪的合成。
拋開它的減肥效果，奶及奶製品所含有的營養也是非常豐富的，一天2杯（400～500毫升）有益無害。
三、水果及蔬菜
世界衛生組織早在1990年就建議：一個人一天要吃至少5份水果和蔬菜。
人體中的維生素、無機鹽、微量元素和纖維素主要來自水果和蔬菜。水果含有豐富的有機酸和各種蛋白酶類，有助於消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進腸蠕動，減少膽固醇的吸收，有降血膽固醇的作用。新鮮蔬菜也含有大量人體必需的營養成分。正常人每天攝入的'水果量應大於200克，新鮮蔬菜量應大於400克，水果一般在飯後1小時左右吃比較適宜。
但是過量的水果和蔬菜（特別是水果）顯然會因爲糖類的過多攝入而導致增重，美國政府建議不要超過9份（相當於1000克水果和新鮮蔬菜）。
四、維生素
日常多種維生素是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不能提供人體日常所需的所有營養元素，這時多種維生素可以爲那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。
維生素A有助於提高人的免疫力，預防癌症，保護人的視力。一個成人每天需要1000微克維生素A，但是過量攝入對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、西紅柿、胡蘿蔔、杏、香瓜。
維生素B6有助於提高人的免疫力。維生素B6可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。一般一天共需要2毫克維生素B6，它相當於兩隻大個香蕉的含量。最大日安全攝入量50mg。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預防癌症、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的癒合，抗哮喘，治療男性不育症。另外，堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認爲，每人每天維生素C的用量應爲200—300毫克，最低不少於60毫克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預防感冒。吸菸的人更應該多食用維生素C。
維生素E主要作用是：抗氧化劑，降低膽固醇，清除身體內的垃圾，預防白內障。核桃和花生中含有維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。每天推薦服用量爲10毫克，最大日安全攝入量不超過20毫克。
五、油
主要提供能量、維生素E和必需脂肪酸。中國營養學會推薦的每人每日油脂的攝入量爲25克。
有人認爲油脂中脂肪、膽固醇含量高，吃了容易得動脈硬化、冠心病，而害伯吃油脂類的食物。這是不對的。油脂有很多重要的生理功能，如給機體提供熱能，促進脂溶性維生素的吸收，提供不飽和脂肪酸，參與細胞結構等。不飽和脂肪酸對改善血脂構成、防止動脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，所以要適當多吃植物油，少吃動物油。
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減肥期間飲食安排怎麼合理?
一、早餐堅持吃：減肥期間的早餐可以吃一個雞蛋和一杯牛奶，以確保人體所需的鈣、礦物質和維生素，這些物質都能夠提供足夠的氨基酸幫助消化。
二、少吃紅肉：愛吃肉的小仙女在減肥時應以白肉代替紅肉，如禽類、水產海鮮類等，這些肉類的脂肪少且蛋白質高，更適合減肥者食用。
三、雜糧不能少：很多小仙女爲了減肥，會杜絕吃飯來減少碳水化合物的攝入，其實可以用五穀雜糧來代替，既能增加營養又可以減少熱能，而且粗纖維對於腸胃的蠕動更佳。
四、少吃鹽：鹽分攝入過多會影響減肥效果，也不利於新陳代謝，所以減肥的小仙女最好以清淡食物爲佳，少吃鹽能夠緩解腎臟排毒功效。
五、戒糖戒油：減肥就從戒糖戒油開始，要知道糖和油都是高熱量的來源，少吃油和糖是可以有效控制體重的。
六、常吃豆類：豐富的豆類食品可以爲小仙女們補充足夠的營養，增強免疫力，同時還可以減少脂肪含量，是營養又健康的減肥食物。
七、多吃蔬菜：蔬菜中含有大量的膳食纖維和維生素，低糖又健康，小仙女們多吃深色葉子菜可以有效促進腸胃蠕動。
春天是最適合減肥的季節，小仙女們一定要把握好時機，減肥說難不難說易也不易，關鍵要做到兩點：少吃多運動。所以說，想要成功減肥，就要從日常生活着手，以上幾個就是讓你悄悄變瘦的飲食要點，只要合理安排好每天的飲食，就能讓你“嗖”的一下瘦閃電。
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減肥能吃什麼東西
減肥選擇零食要在兩餐之間，每次控制量，少量多次。可以選擇粗糧比如小半根玉米或者一小包純燕麥片或者一片無糖雜糧麪包；可以選擇澱粉含量不高的新鮮蔬菜，比如一根黃瓜或者一個西紅柿或者一個青椒或者一小包冷凍乾燥不添加植物油的蔬菜乾或者海苔片；可以選擇低脂的脫脂的牛奶或者無糖酸奶；可以選擇小包的豆腐乾或者小魚。
吃什麼能減肥
一、紅豆粥
紅豆含有的石鹼酸成分能夠促進大腸蠕動，增加排尿的頻率，對於防治便祕非常有利，從而達到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些紅豆粥。
二、木瓜
熱量：27大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解爲脂肪酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。
三、黃瓜
熱量：15大卡(100克可食部分)
黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
四、奇異果
奇異果是很多人都喜歡吃的水果之一，奇異果不僅含有豐富的維生素C，還含有豐富的纖維素，因此能夠很好地加快人體脂肪的分解，減少脂肪的堆積。
減肥食物五、茄子
熱量：21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。
減肥不能吃什麼
1、油條。先不提油條的製作衛不衛生,它所含的脂肪也非常高!
2、栗子。板栗澱粉含量高，吃多了不但容易脹,更不利於保持體重!
3、話梅。話梅不但配料多,糖分鹽分大,還會幫你開胃越吃越多!
4、烤腸。經過油炸燒烤的它們可是有着很高的油脂和脂肪的。
5、方便麪
6、薯片。薯片的鹽分極高,熱量也就可想而知!
7、可樂。可樂的重口味會促進你吃下更多的食物,要是每天來一罐,一年就能讓你發胖8公斤。
8、漢堡。漢堡是高油脂高熱量食物,讓人胖的不健康!
9、牛角麪包。它裏面的起酥油,脂肪和熱量含量之多,非常不利於心血管的健康!
10、餅乾。餅乾油脂含量都很高,尤其是巧克力口味的餅乾!
11、罐裝果汁。罐裝瓶裝的果汁飲料非但維生素少得可憐,如果天天來一罐,一年會讓你胖上12公斤!
12、腐竹。腐竹是油製品,熱量不是一般的高。
能有效減肥的飲食食譜有哪些
1、黃瓜雞蛋法
每頓飯只吃雞蛋和黃瓜,一天三餐都這樣,堅持7天,你一定會瘦,這是很好的減肥方法。
原理:黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
2、蘋果減肥法
吃2天蘋果然後正常節制的飲食3天,這樣幾個週期循環,效果不錯。
原理:肥胖這都是因爲吃的東西過多使得胃變得大,從而變的更想吃東西。蘋果能夠是胃部收縮,這樣胃變小了也就不怎麼想吃東西了,那時口味變淡,也就不想吃刺激性食物或者是油膩食物了。
3、荷葉減肥法
把荷葉,決明子,甘草,檸檬片,熬成湯,數量酌情,堅持2周見效。
原理:中國自古以來就把荷葉奉爲瘦身的良藥。因爲荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。
飲食減肥要注意些什麼
1、早晨飲食注意事項
專家建議爲了能夠保證更好的工作,保證有一個充足的精神狀態應對一天的工作,可以在早晨的時候喝一杯熱巧克力茶或者是熱的橙汁,其中包含了人體所需要的熱量和維生素,再吃一個水果就可以保證一個上午有一個充足的精神狀態，在吃午飯之前都不會覺得餓。
2、午飯注意事項
可以在午飯之前喝一杯熱的開水,吃一個蘋果,這樣不僅僅可以減輕飢餓感,而且還能夠有助於消化,到吃飯的時間也不會感覺到太餓,吃飯的時候就可以做到細嚼慢嚥,這樣纔可以吃的健康,起到健康、健身的效果,如果運動完之後感覺到很餓,也一定要注意不要飢不擇食,不然那的話運動效果可能急白費了。
結語：飲食減肥是非常的健康的，紅豆含有的石鹼酸成分能夠促進大腸蠕動，增加排尿的頻率，對於防治便祕非常有利，從而達到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些紅豆粥。一定要注意不要飢不擇食,不然那的話運動效果可能急白費了。
