荷葉的功效和作用都有哪些呢，荷葉一般情況下都不被人們所注意，但隨着現代社會的發展，荷葉除了觀賞的功效之外，烹飪、藥理、泡茶等作用，看看荷葉的功效和作用都有哪些呢
荷葉的功效和作用都有哪些呢1
荷葉的功效
荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；清香升散；具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血，荷葉還有抗氧化功效，減肥降血脂功效，抗菌的功效。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。荷葉的作用：荷葉具有解熱、抑菌、解痙，清熱解毒、涼血、止血，減肥，治療便祕，幫助消化，開胃消食的作用。
荷葉食用注意事項
孕婦如果喝大量的荷葉茶，可能會造成自身的貧血。原因是孕婦在懷孕期間需要大量的營養，但是荷葉茶中的荷葉鹼會中和油膩的成分，所以不宜引用，孕婦禁用；月經期間可以適量喝荷葉茶，荷葉茶有顯着的止血，解熱、抑菌、解痙功效。用曬乾的荷葉泡水能減肥。
以下製作步驟
原料幹荷葉，要切成小片的，方狀或條狀都可以泡茶杯，最好有飄逸杯，這樣更方便：將幹荷葉剪開，一般是方片或小長條形狀，都可以， 但不宜過大片；放約2-3克的荷葉在杯中，最好使用有隔的泡茶專用杯；倒入熱水到杯的1半，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉，此爲過水，一般花草茶最好都過一次水；再次放入熱水到全杯，燜5－6分鐘，這樣荷葉味會更濃。涼了也效果也不會變，所以甚至可以放在冰箱等凍了再飲。
荷葉煮水喝有減肥的功效
想必這結論對普通民衆沒什麼大的吸引力，但是對於想要減肥的朋友們來講就是莫大的福音了，因爲市面上的減肥藥種類繁多而且價格奇高，相對而言荷葉的成本幾乎可以忽略不計。由此我們知道荷葉煮水喝能減肥嗎的答案是肯定的。希望廣大朋友們善於利用身邊的事物來促進自身的發展。
荷葉的功效和作用都有哪些呢2
泡荷葉茶注意哪些
荷葉茶用老荷葉還是嫩荷葉
都可以。
在泡荷葉茶的時候用老荷葉還是嫩的荷葉都是可以的，兩者都能起到很好的清熱解毒、利尿消腫作用。只是嫩荷葉泡出來的荷葉茶味道會更加的醇香甘甜，口感會更好，而老的荷葉當中沉積了更多的荷葉素，泡水飲用之後能更好的促進腸道內垃圾油脂的排出。兩者都是不錯的選擇，建議根據自己的.需要來選擇。
荷葉茶用乾的好還是鮮的
都可以。
新鮮的荷葉沒有經過脫水曬乾處理，其中各種營養成分能保留的更加完整，這樣泡出來的荷葉茶效果會更佳、且口感更加清香。但是荷葉很容易壞，如果將其曬乾製成幹荷葉的話就能保存很久，且幹荷葉也能起到和新鮮荷葉一樣的功效。
建議在荷花當季的時候選用新鮮荷葉泡水，其他時候則使用幹荷葉。
荷葉茶用多少度的水泡
分情況而定。
如果使用的是幹荷葉的話，則建議使用剛燒開的開水沖泡，這樣能更好的將荷葉中的有效成分溶解出來，從而讓荷葉茶起到最佳的營養功效，或者也可以將荷葉直接用水熬煮。
但如果使用的是新鮮荷葉的話，則用70-80攝氏度左右的熱水沖泡即可，因爲新鮮荷葉中含有許多像維生素C等不耐高溫的成分，如果直接用開水沖泡會對其造成破壞，從而降低營養價值。
泡荷葉茶要放多少荷葉
15g左右。
泡一次荷葉茶大概放15g左右的荷葉即可，且可重複沖泡2-3次。荷葉中含有豐富的荷葉鹼成分，飲用後能清理腸道內油脂，從而可以降脂、減肥。同時荷葉茶還具有很好的利尿作用，非常適合溼氣重人羣。
