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甜橙的功效和作用

來源:時尚冬    閱讀: 2.56W 次
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甜橙的功效和作用,橙子對我們身體的好處非常大,同時也含有豐富的營養元素,甜橙是橙子中常見的一種,顏色和氣味都很誘人,比橙子更受歡迎,下面一起分享甜橙的功效和作用。

甜橙的功效和作用1

甜橙的功效與作用

1、甜橙性涼,味酸,具有行氣化痰、健脾溫胃、助消化、增食慾等藥用功效。

2、可增強毛細血管的彈性,防止微血管出血,增強機體免疫力,止痛,止嘔,促進腸道蠕動,降低膽汁內膽固醇,降低血脂。

3、適宜於乳汁不通、乳房腫痛、魚蟹中毒、酒醉不醒者。

4、可以寬胸降氣、止咳化痰,慢性氣管炎者宜食。

甜橙的功效和作用

甜橙富含維生素C、鈣及磷等元素,入肝經,疏肝理氣,通乳散結,乳汁不通、乳房結塊腫痛、肝鬱氣滯、脅肋疼痛等症均可通過甜橙食療。甜橙含那可汀成分,有與可待因相似的鎮咳作用,而且無中樞抑制現象,沒有成癮性。

吃法

甜橙分爲甜橙、酸橙、香橙,作爲水果食用的是甜橙。甜橙味甜汁多,營養豐富,是人們經常食用的水果之一。著名的品種有新會橙、錦橙等,還有一種“廉江紅橙”,皮薄光滑,汁水多、甜度高,瓤紅爲其突出特點。甜橙除可供生食外,還可加工製成果汁、橘餅、蜜餞等。

甜橙的功效和作用2

一、甜橙有哪些營養

甜橙是生活中常見的水果之一。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養價值較高,色、香、味俱佳,是食用的優良果品。

預防“富貴病”

增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食甜橙有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL、的含量,從而降低患心臟病的可能性。

每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL、的含量

清腸

促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

治療咳嗽感冒

止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。

防癌

甜橙能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。

少得膽結石

橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃甜橙外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。

甜橙的功效和作用 第2張

止咳化痰功效勝過陳皮

止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。

緩解女性壓力

甜橙發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

一箇中等大小的甜橙可以提供人一天所需的維生素C

常吃可以防癌

一箇中等大小的甜橙可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。甜橙能清除體內對健康有害的'自由基,抑制腫瘤細胞的生長。

所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使甜橙對多種癌症的發生有抑制作用。

二、甜橙的保健功效

1、甜橙味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便祕的功效。

2、甜橙還能夠增強免疫力,因此建議女性朋友們在冬季可以多吃些甜橙來保護白嫩的皮膚。

3、甜橙中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果,但對於女性來說,多吃甜橙還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。

4、甜橙中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食甜橙有益。

5、甜橙發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,有助於女性克服緊張情緒。

6、甜橙所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

7、橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。

8、一家研究機構研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL、的含量,從而降低患心臟病的可能性。

三、甜橙的功效及作用

芸香科喬木植物香橙的成熟果實。又稱爲橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多,其中臍橙最爲有名。我國華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季採收成熟果實。剝去皮,取瓤囊鮮用。

[性能]味甘、酸,性微涼。能生津止渴,助消化,和胃。

[參考]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。

用於胃陰不足,口渴心煩

[用途]用於胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度;消化不良,胃氣不和,噁心嘔逆。

[用法]煎湯,生食,或絞汁飲。

[附方]

橙瓤鹽蜜煎:甜橙2個,取瓤囊撕碎,加適量鹽、蜂蜜煎熟食。

源於《開寶本草》。本品酸甜微鹹,能健胃和中,生津夜。用於胃氣不和,嘔惡少食,或口乾津少。

甜橙宜忌一般人羣均可食用。

胸膈滿悶,噁心欲吐

宜:胸膈滿悶,噁心欲吐,以及癭瘤者宜食;飲酒過多,宿醉未醒者宜食。

忌:糖尿病人忌食。

食療作用

橙性微涼,味甘、酸。

具有生津止渴,開胃下氣的功效。

主治食慾不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

甜橙的功效和作用 第3張

四、甜橙怎麼吃

甜橙是水果中的一種,它裏面還有的維生素C是相對於其他的水果來說最高的。我們在平常的生活經常會通過不同的方式吃到它。有的人喜歡把甜橙榨成甜橙汁進行飲用,還有的人喜歡用甜橙來做成果醬,在食用麪包時就可以用它作爲調味品。還有的人喜愛吃甜橙皮,不過只要是甜橙不管是通過什麼方式去食用它的本事都沒有發生變化。

甜橙其實有的時候還會用在做菜方面,這樣可以調製出不一樣味道出來,滿足了有些偏愛吃甜橙的消費者。不論是蔬菜還是水果,不同的吃法給我們帶來的營養價值還是品嚐的心情都會是不一樣的,那麼甜橙到底怎麼吃呢?

甜橙是芸香科植物香橙的果實。產於我國江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地區。每年10月間果實成熟時採收。剝皮取瓤囊鮮用。

甜橙顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮

甜橙顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果。甜橙被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣(Ca、、磷(P、、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。

製作指導

取新鮮甜橙1個,榨汁,取適量的麪粉,調和成迷糊狀,敷臉,每天1次,每次15-20分鐘,可以祛除面部色素,治療黃褐斑。注意:白天不可敷臉,甜橙有感光性,會使臉感光變黑,切不可直接切片敷臉,酸性會刺激皮膚,濃度高會蝕傷皮膚,敏感肌膚尤其注意。

備註

甜橙選購技巧:首先,甜橙並不是越光滑越好,進口甜橙往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經過“美容”之後的甜橙,則非常光滑,幾乎沒有破孔;其次,買之前,可以用白餐巾紙最好是溼紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。

橙皮不能泡水飲用,因爲橙皮上一般都會有很難用水洗淨的保鮮劑。

幾遍後甜橙皮與肉會比較容易剝離

剝皮技巧

1、用手按住在桌子上揉,幾遍後甜橙皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢。

2、用刀象削蘋果等一樣把皮一圈圈削下來,最後整個吃。

3、最方便也是最快最常用的方法:用刀從中間切開,大的切六瓣,小的切4瓣。然後每瓣將皮從一端分開。

4、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把甜橙一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上、從開好的小口伸進去,順着甜橙的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然後重複以上動作,直到整個甜橙皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。

5、冬天的時候,可以把甜橙放到暖氣片上烤一會,溫熱後就比較好剝皮了。

甜橙的功效和作用3

甜橙中含有果膠,能夠將體內多於的脂類及膽固醇排泄出去,減少外源性膽固醇的吸收,故而吃甜橙具有降低血脂的作用

甜橙中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內轉化爲膽汁酸,可以預防膽結石。

甜橙中富含維生素C和黃酮類化合物,具有清除人體內多餘的具有破壞性的自由基的作用,從而防止皮膚老化和皮膚敏感

甜橙所含有的維生素和膠質,可以促進胃腸蠕動,加速食物通過消化道的作用

甜橙的功效和作用 第4張

橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。

甜橙的果肉還具有促進新陳代謝,清除自由基、增強血細胞活性且保護細胞的功效,此外,甜橙中富含維生素C,維生素P,可以增強人體免疫力,防感冒。

甜橙皮中含有大量的香精油,散發出淡淡的甜橙香,具有清新空氣,提神醒腦的作用,有利於緩解人們的精神緊張和心理壓力

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