臍橙的作用與功效果，臍橙是常見水果之一，維生素C和胡蘿蔔素的含量非常豐富，具有很高的中藥價值，對老年人來說也是有非常高的食療價值的，下面來看看臍橙的作用與功效果吧。
臍橙的作用與功效果1
第一，多吃臍橙能爲人體補充很多的維生素和胡蘿蔔素，臍橙是水果中營養物質比較豐富的一種，身體裏面如果缺少這些物質的話會造成很多的困擾，比如嘴裏會起潰瘍，皮膚粗糙潰爛，嚴重者還會患上皮膚病，這些疾病的治療過程非常複雜，但是臍橙裏面的維生素可以很好的爲身體提供這些養分，讓我們的身體內部更和諧。
第二，臍橙有延年益壽的功效，臍橙裏豐富的營養物質可以很好的預防膽固醇和癌症，現在生活中很多食物中都會有添加劑，重金屬是無法自行排出體外的，長期積累會對身體有很大的傷害，所以多吃臍橙可以很好的將這些有害物質分解掉，所以臍橙也可以算是人體的.清道夫。
第三，臍橙有開胃的作用，臍橙的味道是酸甜的，能讓食慾不振和腹瀉等疾病的症狀減輕，對厭食的孩子們有很好的開胃效果。如果是在飯後的話，適當的喝一些臍橙汁能緩解食物帶來的飢渴，在夏天的時候有很好的補水作用。
臍橙的營養價值
臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。 中醫認爲:臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。 每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克，鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是臍橙着色的必要條件。臍橙糖高，酸低，味清甜。
臍橙的作用與功效果2
1、增強身體抵抗力
鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸，能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調節作用，能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對於加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，儘快排出體內的有害物質。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強，如果患有感冒咳嗽、食慾不振等病症，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子裏的有益成分能夠去除機體中的有害自由基，防治癌細胞的生長。根據測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質最高的。而橙子中的黃酮類物質則具有抗炎症以及減輕凝血的功效。因此，經常吃橙子對於預防癌症有着一定的作用。
5、降低膽結石患病機率
橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對於他們來說，常吃橙子還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結石的發病機率。
臍橙的作用與功效果3
臍橙皮的吃法
處理後食用。 臍橙皮中含有多種有效成分，適量食用對人體健康來說有一定的好處，但是因爲臍橙皮中含有較多的揮發油、橙子油、檸檬苦素等物質，如果直接吃的話會帶有一定的苦味和澀味，而且還會對消化道造成一定的刺激，所以一般需要經過處理之後才能食用。
臍橙皮的處理方式有很多種，比如將其糖漬、鹽漬，或者將其磨碎後加入到蛋糕、餅乾中都是可以的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
臍橙皮吃了好嗎
有一定的好處。
1、開胃消食：臍橙皮的氣味芳香，而且其中含有一定的有機酸物質，食用後可以刺激唾液和胃酸的分泌，從而可以促進食物的消化和吸收，對於食慾不振、腹脹積食的人羣來說適當地食用一些臍橙皮具有開胃消食的作用。
2、潤腸通便：臍橙皮中還含有較多的纖維素，食用後不僅可以促進腸胃的蠕動，而且還可以吸收腸道的水分來增加糞便的體積，幫助食物殘渣排出體外，具有一定的潤腸通便作用。
孕婦可以吃臍橙皮嗎
可以適當地食用。臍橙皮中並不含有可以影響胎兒發育的物質，所以對於孕婦來說在正常情況下是可以適量食用經過處理後的臍橙皮的。 而且孕婦在剛開始懷孕的時候可能會伴有孕吐的現象，而臍橙皮的氣味芳香，具有理氣化痰、降逆止嘔的作用，適當地食用一些臍橙皮還可以有效緩解嘔吐不適的症狀。
臍橙皮怎麼做了吃比較好
曬乾後作爲調料。 因爲臍橙皮中含有一定的揮發油，所以味道比較苦，所以一般建議可以將臍橙皮曬乾之後切成細絲作爲調味料使用。 比如每次在烹飪腥味比較大的肉類的時候，比如羊肉、鴨肉等，就可以在裏面加入適量的橙皮絲，這樣不僅能夠有效地抑制住肉類的腥味，而且還能使製作出來的菜餚帶有一股淡淡的橙子香味，具有促進食慾的效果。
