藍莓品種哪個好吃，藍莓是一種清甜味新鮮水果，不僅富含常規營養成分，而且還含有極爲豐富的黃酮類和多糖類化合物，還含豐富花青素。藍莓品種很多，那麼，藍莓品種哪個好吃？
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1、比樂西
成熟期相對於一般的藍莓品種可早14～21天左右的比樂西，也是一種吃起來最甜的藍莓品種。其果實看上去屬於中等大小，並且果肉較爲硬實，上面帶有的果蒂傷痕極小，嚐起來有着甜甜的鮮食口感。
2、布里吉塔
布里吉塔和藍金的口感類似，都是藍莓中口感好吃起來較甜的品種。布里吉塔不僅具有很好的耐寒性，還具有着不錯的耐旱性，並且布里吉塔對於生長環境的適應能力很好，適合在全國範圍內進行種植。
3、紅利
同樣果實很大的紅利，也有着很甜的口感，不過其個頭相對於伊麗莎白來說，還是要小一些。一般在家庭中對於紅利藍莓種植的較多，其有很好的發展前景，受到了不少家庭的喜愛。
4、藍金
甜度較高的藍金品種，也是藍莓中口感很好得到很多人喜歡的一種。雖然藍金依舊帶有一點點酸味，但是正好和其甜味調和，反而讓人們更爲喜歡。並且藍金具有很好抗寒能力，對其種植是十分合適的。
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藍莓的功效與作用
1、保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的`能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強自身免疫力
藍莓可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果含有豐富的高纖維作爲日常飲食中纖維的良好來源。藍莓還含有豐富的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。
3、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
4、增強記憶力
藍莓含有豐富的抗氧化劑，這種物質可以增進腦力並且還可以減少阿耳茨海默早老性癡呆症等，飲食是需要花青素的，它可以延緩衰老，這時候我們就可以選着藍莓了。因爲藍莓含有豐富的花青素。有防止功能失調等。
5、抗癌功能
藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能。
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藍莓的營養價值
維生素C
藍莓中富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
花青素
花青素是一種可以延緩衰老的物質，藍莓含有的花青素是所有水果中最多的，它還可以防止視力降低和退化對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強記憶力都有顯著功效。
花色苷色素
研究表明花色苷色素對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，藍莓果實中富含的花色苷色素特別適合眼睛長期工作的人。
果膠
藍莓的果膠含量很高，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。因爲科學研究發現，果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質，同時有助於調節餐後血糖和腸道微菌羣平衡，而且還對多種現代“文明病”起到很好的預防和輔助治療作用。
有機酸
藍莓中有機酸含量約佔總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。現代中醫認爲，藍莓含熊果甙、熊果酸等多種成分，可入藥，主治尿道炎等症。
