拐棗的功效與用法

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拐棗的功效與用法，拐棗在生活中並不是很常見，大家可能感覺就是比較陌生，能開胃消食也能健脾養胃，它的功效與作用還有很多項，以下看看拐棗的功效與用法及相關資料。

拐棗的功效與用法1

1、具有醒酒的作用：因爲拐棗中含有比較多的葡萄糖和有機酸，這些物質是可以幫助醒酒的，一般喝醉的人可以通過食用拐棗來醒酒和安神都是不錯的;

2、具有降血壓的作用：因爲拐棗中含有一種叫做麥草鹼的物質，這種物質是可以降低血壓的;

3、具有治療風溼的作用：因爲拐棗中鈣的含量是比較高的，同時還具有一種叫做椇子皁甙的物質，這種物質能夠一直中樞系統，所以可以用來輔助治療風溼麻痹的`情況;

4、具有通便的作用：因爲拐棗中含有比較多的水分以及葡萄糖、有機鹽。這些物質是可以幫助身體排泄的，增加腸胃的蠕動，進而改善便祕;

5、具有改善煩躁的作用：隨着生活的不斷髮展，很多人都會容易感到煩躁，而拐棗就具有這樣的改善煩躁的作用。這是因爲拐棗中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質，所以能夠改善人額心情調節人的情緒。

拐棗的正確吃法

1、拐棗可生食，剝去果皮既可食用。

2、枳椇豬肺湯：鮮拐棗120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。拐棗洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。本餚具有解渴除煩之功效，可作爲酒癆吐血患者的飲食治療。

3、拐棗酒：拐棗幹2枚，低度燒酒500毫升。先將拐棗洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啓封飲用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。

4、拐棗雞肝：幹拐棗2枚，黃雞肝1具。先將拐棗杵成細末備用;雞肝洗淨，用刀切十字刀花，盛於盤中，撒上拐棗末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。本餚具有健脾消疳的效果，可用來治療小兒疳積。

5、拐棗四莓湯：鮮拐棗4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗淨後，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。本湯具有祛風通絡的功效，可用於治療......

拐棗的功效與用法2

拐棗的功效與作用

1、提高身體素質

拐棗是一種營養價值極高的健康水果，它能爲人體補充豐富植物蛋白和碳水化合物，還能讓人體吸收一些纖維素和維生素，更能吸收豐富的蘋果酸和礦物質，這些物質被人體吸收以後，能加快人體代謝並能提高身體各器官的功能，對增強人體素質有很大的好處。

2、補充能量緩解疲勞

拐棗是一種含糖量特別高的水果，葡萄糖的含量高達10%，果糖的含量高達8%，人們使用拐角以後，能快速把這些糖類成分吸收和利用，而且它們進入人體以後能轉化成人體必須的能量，這種情況下人體的抗疲勞能力就會明顯提高，人體的疲勞症狀也能隨之減輕。

3、解酒安神

人們使用拐角以後吸收的葡萄糖和有機酸，還能擴充人體裏的血容量，能加快血液中毒素代謝和分解，平時人們在喝酒以後及時吃一些拐角，就能解酒排毒，能讓人們的神經保持平和的狀態。除了這些功效以外，拐角還能通利二便，能防止身體水腫和大便燥結發生。

拐棗的吃法

拐角有多種不同的吃法，自然成熟的拐角再去掉果皮，以後可以直接吃，也可以把它搗碎以後加入冰糖醃製，然後製成果醬供人們食用。新鮮的拐棗，還可以和豬心，豬肺等食材搭配在一起煲湯喝，這樣能讓他解渴除煩的功效更加出色。

拐棗的功效與用法3

拐棗的功效與作用

“拐棗酒”，性熱，有活血、散瘀、去溼、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用於醫治風溼麻木和跌打損傷等症。特別是對地下、井下、水下、潮溼環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。

拐棗的介紹

拐棗，學名枳椇，是枳椇屬鼠李科枳屬植物，又名雞爪樹、雞爪果、雞腳爪、萬字果、萬壽果、桔扭子、雞爪梨等。

拐棗是一種高10-25米的高大喬木，小枝褐色或黑紫色，被棕褐色短柔毛或無毛，有明顯白色的皮孔。葉互生，厚紙質至紙質，寬卵形、橢圓狀卵形或心形，長8-17釐米，寬6-12釐米；萼片具網狀脈或縱條紋，無毛；花瓣橢圓狀匙形，長2-2.2毫米，寬1.6-2毫米，具短爪；花盤被柔毛；花柱半裂，稀淺裂或深裂，長 1.7-2.1毫米，無毛。漿果狀核果近球形，直徑5-6.5毫米，無毛，成熟時黃褐色或棕褐色；果序軸明顯膨大；種子暗褐色或黑紫色，直徑 3.2-4.5毫米。花期5-7月，果期8-10月。