榴蓮含有葉酸嗎，榴蓮是一種讓人又愛又恨的水果，喜歡它的人愛不釋手，聞着都是香的，而討厭它的人則嗤之以鼻，一聞到那味道便遠遠地避開了。下面來看看榴蓮含有葉酸嗎？
榴蓮含有葉酸嗎1
榴蓮有葉酸。
榴蓮的營養成分
每100克榴蓮含有蛋白質2、6克、脂肪3、3克、膳食纖維1、7克、葉酸116、9微克、胡蘿蔔素20微克、維生素C2、8毫克、維生素E2、28毫克、尼克酸1、2毫克、鈣4毫克、鉀261毫克、磷38毫克、鈉2、9毫克、鎂27毫克、碘5、6微克、硒3、26微克。
榴蓮的營養價值
榴蓮含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、煙酸，以及無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病竈的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液循環的作用。
榴蓮果中含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量爲2、7%，脂肪含量爲4、1%，碳水化合物爲9、7%，水分82、5%，維生素含量豐富，維生素A、B和C都較高。除此之外，榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需的氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高，能提高機體應激的適應能力。
榴蓮的適用人羣
榴蓮適宜偏寒者食用。病後及女性產後宜用之來補養身體，每天不超過100克。糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
孕婦可以吃榴蓮，但不宜多吃，以免吃多血糖升高。產婦、哺乳期可適量吃，寶寶可以吃，但不能吃過多，吃後要多喝水，有助消化，否則極易上火。
榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。此外，實熱體質的人代謝旺盛，產熱多，容易發熱，經常臉色紅赤、咽乾舌燥、喉痛、喜歡吃冷飲，易煩燥，常便祕，這樣的人不宜吃。陰虛體質者也需慎食。
榴蓮的禁忌事項
1、糖尿病人忌食、榴蓮含有大量的糖分、食用後會加重病情。
2、肥胖和減肥人士少食、榴蓮的熱量較高、且糖分足、不宜多食。
3、榴蓮含有較高的'鉀元素、腎病患者少食、以免加重病情。
4、便祕和痔瘡患者少食、榴蓮含有大量纖維素、過量食用會堵塞腸道、引起便祕。
5、榴蓮果汁較爲濃稠、老年人少食爲好、以免堵塞咽喉、危害身體。
6、榴蓮如果含有酒精氣味、請不要食用、此榴蓮已經快要變質。
7、榴蓮千萬不要和酒一起食用、建議相隔6小時食用較佳。
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榴蓮的功效與作用
1、補腎壯陽
榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、緩和身體。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。穀氨酸能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
3、治療痛經
榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒、緩解痛經的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
5、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，能防治高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、B、C都較高。維生素A具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能，此外，維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啓動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素C能增強人體免疫功能，預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老，具有防癌功效等。
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榴蓮的功效與作用
1、強身健體
經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。
2、活血散寒、緩解經痛
榴蓮性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。
3、開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很噁心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。同時榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。
榴蓮的營養價值
1、含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量爲2、7%，脂肪含量爲4、1%，碳水化合物爲9、7% ，水分82、5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2、含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3、所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。
榴蓮果皮的功效與作用
滋潤養陰
用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裏面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮果核的功效與作用
溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症。
