石榴起什麼作用，很多人都喜歡吃石榴，石榴不僅看起來可愛，吃起來也是清清甜甜的，惹人喜愛。它的肉質細嫩是養顏美容的最佳水果。吃石榴的作用有很多，以下分享石榴起什麼作用。
石榴起什麼作用1
1、石榴中富含有維生素C以及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺的微量元素和營養成分，提高機體的免疫力。
2、石榴富含有各種酸類，尤其是有機酸、葉酸，對人體具有保健功效，葉酸能夠促進人體的吸收，對改善貧血有一定的幫助。
3、石榴的果實營養豐富，而且葉子和果實都是非常具有價值的，石榴籽具有促消化的作用，經常吃石榴可以改善消化功能。
4、石榴的營養成分以及碳水化合物、水分、糖類等，對人體的各項營養都有極大的幫助，所以經常吃石榴對人體的抵抗力、吸收功能、消化功能以及營養成分都有很大好處。
番石榴的作用
1、抵抗感染病。番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
2、補充營養。番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分、 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。
3、番石榴葉、果的作用。番石榴葉、果：可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不癒合。
4、抗氧化作用。番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
5、防老化。番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量爲熱帶果實中最多的一種。
6、降血糖作用。番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
7、解酒功能。番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
8、防治高血壓、糖尿病。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者，是最爲理想之食用水果。
9、抑菌、消炎。番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復劑，可增強心臟功能，影響血管系統，具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。
10、健胃消食、助消化。番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
石榴起什麼作用2
石榴的注意事項：
一、食用注意事項
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便祕和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便祕，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋養皮膚，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
二、不宜吃石榴人羣
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患齲齒的人：石榴吃多了會上火，會令牙齒髮黑，吃完後及時漱口。
3、感冒患者、急性炎症、便祕者慎食。
4、兒童最好少吃石榴，吃多了容易引發發熱痰鳴。
5、糖尿病患者：石榴是升糖指數中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖穩定的`可以兩餐之間吃，但一定少吃。
三、吃石榴籽的注意事項
1、 石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
2、 由於石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，吃不習慣的人吃幾顆即可。
3、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎後喝，這樣就能一起喝進石榴籽的營養了。
石榴起什麼作用3
有助消化和吸收：
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食慾等功效。
驅蟲殺蟲：
石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效！而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用，
抗菌：
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用！！
防細胞癌變：
石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的（抗氧化劑），並且能預防動脈粥樣硬化等作用！！
石榴營養價值：
石榴具有豐富的營養成分，主要包括有：維生素B1、B2、C，和碳水化合物、鈣、磷等營養成分
忌食：
齲齒疼痛者需要注意食用的分量，石榴中含有較多的糖分！多食會對牙齒帶來傷害！而且大便祕結、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者要忌食石榴。
