草莓發黴後可以將發黴的地方全部去除了，發黴的部位是肯定不能吃了。
水果這類食物是很容易發黴的，水果的外表發黴了，只要果肉還是新鮮的，那麼這樣的水果還是可以吃的。草莓不僅發黴了，而且還腐爛了，那麼這樣的草莓就該丟棄了。
哪種草莓不能吃
1、畸形的空心莓
現在市場上售賣的草莓，有些顏色是非常鮮豔的，看起來似乎很甜，但是在吃的時候，就會發現裏面是空心的。結果味道完全不是想象中的那樣兒。正常的草莓，它的外觀是呈現出心形的，而畸形的草莓，形狀是筆記大的，顆粒是凸起的，咬開之後還是空心的，這是因爲草莓在種植期間使用了大量的植物激素，這種草莓是會影響到人體的健康，孕婦和兒童最好不要食用。
2、顏色不均勻的草莓
草莓的顏色也會十分不均勻，草莓的頭部和底部色差十分明顯，這樣的草莓大部分都是被催熟的，所以我們最好購買那種顏色比較均勻的。
3、聞不到香味的草莓
我們在購買的時候，會將草莓放在鼻尖嗅一嗅，若是沒有香味，就說明這種草莓是由激素催生的，那麼就不要購買了。
4、籽是紅色的草莓
有些草莓是非常鮮豔的，這是因爲草莓是通過顏料變了色，不利於身體的健康，籽是紅色的，那麼肯定就被染色了。
吃草莓的注意事項
1、我們在清洗草莓的時候，先將草莓放在自來水中進行沖洗，用流動水可以避免農藥滲入果實中。
2、用流動水沖洗之後就可以將它放入淡鹽水、淘米水中浸泡着，因爲鹽水可以消滅微生物，而淘米水可以分解農藥。
3、我們在清洗草莓的時候，草莓蒂就不要去除了，以免農藥污染。
4、絕對不要用清潔劑清洗草莓，很容易造成二次污染。
