【導讀】：麪包想生活中常見的食物，因爲方便所以被很多人用來當做早飯甚至是主食，但是也有人擔心吃麪包會長胖，那下面就和小編一起來看看麪包是增肥還是減肥。
減肥期間是可以吃麪包的，不過要注意適量以及麪包的種類。麪包可以被當做主食，不過麪包的種類很多，有些麪包會導致長胖，有些麪包卻可以幫助減肥。
一般減肥期間最好在超市裏能買到的原味切片吐司，全麥麪包(全麥粉製成的)，是麪包中比較適合減肥食用的。全麥麪包是最優選擇。它麩質含量高，口感紮實，尤其是全麥蘇打麪包，雖然外表硬且醜，相貌猶如石頭。但全麥蘇打麪包無油、無糖、飽腹感強，具有低熱量、低脂肪和高纖的特點,且是有益的鹼性食品，這對在減肥健身人羣是非常有利的，可以促進身體內的酸鹼平衡。
除去全麥麪包之外，含各種雜糧配料的雜糧麪包，如燕麥麪包、黑麥麪包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纖維。無論是哪種雜糧麪包，最簡單鑑別的標準就是口感，真正的雜糧麪包應該是硬硬的，口感粗糙的。口感越鬆軟的麪包越催肥，那些成色透亮、外皮滋潤、體積相當蓬鬆，它代表的不只是新鮮，也是讓你食慾大增的源頭。
麪包的種類很多所以不能一概而論，例如全麥麪包之類的就能幫助減肥，但像菠蘿包、甜甜圈之類的就非常容易導致長胖。
一般來講全麥麪包是健身人士的首選因爲全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。全麥麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。全麥麪包可以搭配香腸一起使用，但如果能搭配燕麥片、蔬菜沙拉、雞胸肉等效果更佳。
但如果大量的吃麪包，麪包裏面還有碳水化物，而這些在人體會轉化爲糖，當糖被消耗後，又轉化爲人體所需的能量，可是平時缺乏運動鍛鍊，吃了就躺着或者睡着，就容易讓糖轉化爲脂肪，自然而然就會讓人變胖了，因此想要更好的保持身材，還是應該注意科學的飲食，配合運動鍛鍊。
法國麪包
法國麪包的主要成分是麪粉和水，所以即使是減肥時，也可以安心食用。其中鄉村麪包和棍子麪包等麪包外皮分量多，要多多拒絕咀嚼，因此也很容易帶來飽足感。
全麥麪包
全麥麪包含有豐富的膳食纖維，可以解決便祕問題。不僅如此，它還非常耐嚼，只吃少量就能得到飽足感。另外，這類麪包中還含有促進糖質消化的維生素B羣，非常值得推薦。
黑麥麪包
黑麥麪包含有豐富的膳食纖維和鐵元素，是非常健康的麪包。普通麪包在食用後很快會被分解，而黑麥麪包分解的速度相對慢很多，只需較少的胰島素就能保持人體血液平衡，因此多吃黑麥麪包還可以達到預防糖尿病的目的。
貝果
普通貝果是低脂肪且耐肌的麪包。但如果是巧克力貝果、焦糖貝果，可就是高熱量食物了。切記要選擇普通貝果哦。
