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用空氣炸鍋烤五花肉的做法

來源:時尚冬    閱讀: 7.77K 次
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用空氣炸鍋烤五花肉的做法,空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果,以下是關於用空氣炸鍋烤五花肉的.做法。

用空氣炸鍋烤五花肉的做法1

烤五花肉(空氣炸鍋版)的做法步驟

步驟 1

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法

準備好以上食材,土豆準備1個就可以

步驟 2

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第2張

五花肉切片,不要太薄

步驟 3

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第3張

切好的五花肉,放入一勺料酒,一勺耗油,一勺海鮮醬油

步驟 4

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第4張

放入燒烤料,超市就有賣的,可以多放些

步驟 5

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第5張

最後在放入一個蛋清,在均勻攪拌一下,這樣做的目的是讓肉更滑嫩一些,烤出來不硬邦邦的,醃製30分鐘後就可以烤了!

步驟 6

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第6張

土豆切片,圓蔥切絲,備用

步驟 7

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第7張

空氣炸鍋底下鋪上圓蔥,上面鋪上土豆

步驟 8

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第8張

把肉平鋪在土豆上,放上大蒜

步驟 9

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第9張

空氣炸鍋220度,18分鐘,五花肉翻過來220度再考5分鐘

步驟 10

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第10張

成品來了,吃一口,真香啊!

步驟 11

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第11張

真香,可以包生菜,大蒜片,辣椒圈一起吃,一道美味的無油簡單版的烤五花肉就做好了!

用空氣炸鍋烤五花肉的做法2

空氣炸鍋烤五花肉的做法步驟

步驟 1

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第12張

準備好五花肉,牙籤

步驟 2

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第13張

洗乾淨肉,用牙籤插孔,越多越好

步驟 3

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第14張

加入混合好的調料醃製一個小時

步驟 4

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第15張

錫紙上鋪上一層鹽五花肉放上去,在那鹽蓋住

步驟 5

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第16張

錫紙包裹好肉放入空氣炸鍋,我的飛利浦,180°15分鐘

步驟 6

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第17張

把肉上面的鹽推開,刷上醬油調色,180°5分鐘,打開翻面繼續180°5分鐘

步驟 7

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第18張

用廚房紙吸乾表面油

步驟 8

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第19張

扔掉吸滿油的廚房用紙

步驟 9

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第20張

剪刀剪開五花肉,配上酸梅醬,肥而不膩

用空氣炸鍋烤五花肉的做法3

烤五花肉(空氣炸鍋)的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第21張

五花肉洗淨,用廚房紙巾擦乾水,去皮、切片,不需太薄,如圖即可。

步驟 2

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第22張

取一料理碗,放入五花肉、切片的大蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、八角粉、白胡椒粉,醃拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏6個小時以上。

步驟 3

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第23張

洋蔥洗淨,去頭去尾,切絲備用。

步驟 4

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第24張

空氣炸鍋200℃預熱5分鐘,取醃好的五花肉,不要醃汁,均勻的排放在炸網上。

步驟 5

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第25張

放入空氣炸鍋中,200℃,炸10分鐘。

步驟 6

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第26張

取出,放入洋蔥絲,再次放入空氣炸鍋中,炸5分鐘。

步驟 7

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第27張

裝盤,搭配蘸料食用。(蘸料:辣椒粉+花椒粉,拌均勻,放入微波爐中,中小火,叮15-20秒,也可以放入不粘鍋中,小火炒一下,這樣會更香一點,再拌入熟白芝麻即可。)

步驟 8

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用空氣炸鍋烤五花肉的做法 第28張

用空氣炸鍋烤五花肉,可以逼出五花肉裏的油,烤五花肉時加了洋蔥和蒜片,逼出的油特別香,用來做蔥油拌麪很棒。一舉兩得!

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