哺乳期能吃紅薯嗎，其實衆所周知紅薯的營養又豐富又易飽腹，因此很多人都喜歡吃，那麼現在有個很多人都想知道的問題是哺乳期到底能不能吃紅薯，下面給了大家詳細的介紹性能與需要注意的事項。
哺乳期能吃紅薯嗎1
哺乳期能吃紅薯嗎
哺乳期可以吃紅薯。因爲紅薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
紅薯，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。紅薯屬於鹼性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。紅薯含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
紅薯中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多餘的膽固醇。紅薯的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的紅薯，就能提供一日所需。
紅薯富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。此外，紅薯的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了可以預防癌症，外用則可消瘡腫。
哺乳期營養是提供嬰兒生長髮育需要的物質，同時促進母親的健康，但也提倡均衡膳食，各種營養搭配合理，吃紅薯對奶水完全沒問題，吃多些粗糧更好。所以哺乳期可以適量吃，但不要吃太多，以免引起腹脹。
哺乳期吃紅薯的做法
紅薯粥
食材：甘薯100克，粳米150克
做法：
1、將番薯洗淨，去皮切塊。
2、將粳米洗淨。
3、粳米與番薯塊同放入鍋內，加水適量。
4、把米鍋置武火上燒沸，改用文火煮40分鐘，待番薯軟熟即成。
紅薯粥的功效：紅薯粥適合在哺乳期食用，因爲紅薯有開胃滑腸的功效，而且哺乳期不適全吃太辛辣的東西，此粥比較清淡卻又爽口，十分適合。
蕃薯雞丁飯
食材：白米2杯，水2杯，蕃薯240公克，去骨雞腿肉320公克，薑末10公克，鹽1/2小匙，紅蔥油2大匙。
做法：
1、蕃薯洗淨去皮切小丁，備用。
2、去骨雞腿肉切丁，放入滾沸的`水中氽燙，撈出瀝乾水份備用。
3、白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，鋪上番薯丁和去骨雞腿肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
蕃薯雞丁飯的功效：雞腿肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，搭配紅薯既能補充哺乳所需蛋白質，還能有效被人體吸收。
哺乳期能吃紅薯嗎2
哺乳期是可以吃紅薯的，紅薯屬於粗糧，營養成分很高，不過要注意適量。
紅薯屬於粗糧，營養價值很高，含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸，適合哺乳期食用，但是要注意適量。
1、紅薯含有豐富的維生素，對於媽咪和寶寶來說都是非常有益的，紅薯中豐富的膳食纖維對於哺乳期媽咪的便祕問題能夠起到很好的輔助作用。
2、紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，能健脾開胃，對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
3、紅薯吃多了容易脹氣，所以哺乳期媽咪在吃紅薯時一次性不要吃太多，以免引起腹脹，如果是烤地瓜的話哺乳期媽咪儘量不要吃，容易引起上火，哺乳期的飲食應以清淡爲主。
吃紅薯反胃怎麼辦
紅薯裏含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握紅薯的吃法，比如把紅薯和米麪搭配食用，並控制一次食用量；吃紅薯時，配些鹹菜、鹹湯；加工時把紅薯蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉；用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生紅薯，然後再加工成熟食。
紅薯什麼時候吃最好
紅薯在中午吃最好。就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因爲吃完紅薯後，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。
紅薯宜在午餐時間食用，吃完紅薯之後，所含的鈣質在人體內經過四到五小時才能被完全吸收，午餐時分吃紅薯，鈣質可以在晚餐之前全部被吸收，也不會影響晚餐時其他食物中鈣質的吸收。
哺乳期吃紅薯有副作用嗎
緩解便祕
新媽媽在懷孕時直腸由於受到壓迫，容易導致便祕，而紅薯富含纖維，吃了可以促進產婦腸蠕動，有助於改善產前和產後的便祕症狀，加上產婦生產後需要休養進補，大量進食容易上火的食物，且長期臥牀，便祕的情況會更加嚴重，這時候吃點紅薯，能促進排便。
預防疾病
紅薯富含多種糖類和纖維素，不僅能夠補充營養，而且對於癌症有很好的預防作用，產婦吃紅薯對於促進產後恢復、預防疾病能起到積極作用。
健脾通乳
紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，能健脾開胃，對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
有助產後恢復
紅薯富含多種人體所必須的營養素，經常食紅薯能幫助人體排毒美容，有助於產婦產後修復。產婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃，也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜餚進食。
注意：哺乳期一次性不要吃太多，以免引起腹脹，儘量不要吃烤紅薯，容易引起上火。
