最適合孕婦吃的家常菜，在生活當中，很多寶媽再懷孕了之後，特別是剛剛懷孕的，嘴饞的習慣還是戒不掉，總是想吃一些好吃的，殊不知有些食物會對寶寶造成傷害，下面小編整理了最適合孕婦吃的家常菜。
最適合孕婦吃的家常菜1
叉燒帶魚
主料：帶魚400克
調料：色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、澱粉少許、水澱粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉燒帶魚的做法：
1、帶魚處理乾淨切段後加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉醃製20分鐘左右。
2、將醃製的湯汁倒掉加入幹澱粉，拍在帶魚身上。
3、平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟。
4、將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水澱粉即可調成叉燒汁。
5、將調好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中。
6、待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴。
栗子雞塊
主料：雞腿1只、栗子（鮮)15顆
調料：食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水澱粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
栗子雞塊的做法：
1、雞腿洗淨，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，醃製10分鐘。
2、栗子去殼煮熟。
3、炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備用。
4、炒鍋倒油少許，下蔥薑末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖。
5、再加適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火。
6、將雞塊和栗子盛入盤中，鍋中湯汁用水澱粉勾芡，放雞精調味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可。
小米蒸排骨
主料：豬大排500克、小米150克
調料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克
小米蒸排骨的做法：
1、準備的'材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、薑末、黃酒。
2、把小米沖洗乾淨，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右。
3、豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水後的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬。
4、放入準備好的薑末。
5、把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時。
6、取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最後撒上細香蔥花即可。
7、把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中。
8、上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好。
萵筍炒蝦仁
主料：萵筍1根、基圍蝦150克
輔料：朝天椒1個、杭椒1個
調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺
萵筍炒蝦仁的做法：
1、萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻；青紅椒各切成圈；蒜姜切碎。
2、坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起。
3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，後放萵筍丁翻炒一下，接着下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最後放蝦仁，依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來（蝦仁最後放，保持鮮嫩感)。
彩椒玉米炒雞丁
主料：玉米200克、雞胸脯肉200克
輔料：彩椒3個、黑木耳50克
調料：色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、澱粉2茶勺、水澱粉適量、白糖少許、高湯適量
彩椒玉米炒雞丁的做法：
1、將彩椒洗淨，切小丁；黑木耳切小丁。
2、雞脯肉洗淨切小丁，加料酒、幹澱粉、少許醬油醃漬10分鐘入味。
3、炒鍋倒油燒熱，下雞肉丁滑熟，盛出備用。
4、鍋中留油，下蔥薑末熗鍋，將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘，加入雞湯略煮。
5、倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水澱粉勾薄芡即可。
雞蛋羹
主料：雞蛋2個
輔料：香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數滴、水適量
雞蛋羹的做法：
1、雞蛋磕入碗中
2、打散，加入一點點鹽攪勻
3、加入約3個雞蛋量的水，攪勻，滴入幾滴香油，這一步可以過濾掉氣泡，我覺得不太影響所以沒有過濾。
4、蓋上蓋子，沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜，扎2個小孔，冷水上鍋，蓋鍋蓋大火燒開後，中火蒸15分鐘。
5、蒸好後，放入2片香菜葉子，要是用香蔥代替會更好，倒入蒸魚豉油即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
最適合孕婦吃的家常菜2
1、萵筍炒蝦仁
材料：萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個；
做法：
1、萵筍洗淨去皮去老根切丁；
2、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁；
3、料酒、鹽、生粉醃片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4、下蝦仁滑炒，一變色立馬關火（避免炒老、盛起；
5、鍋留油下蒜姜爆香，放萵筍丁翻炒，下椒炒勻，待萵筍變深綠色，放鹽調味；
6、清楚、放蝦仁，用餘溫把二者味道結合起來即可。
2、栗子雞塊
材料：雞腿1只、栗子（鮮)15顆、調味料、蔥姜適量、料酒、白糖；
做法：
1、雞腿洗淨，切塊，加少許醬油和料酒醃製10分鐘；
2、栗子去殼煮熟；
3、雞塊炸至金黃撈出，栗子入鍋炸一下撈出；
4、爆香蔥姜，放入雞塊、料酒、醬油、鹽、白糖適量調味；
5、加適量清水燒開，轉小火燜雞塊，放入栗子繼續煮，至酥爛即可。
3、清蒸鱸魚
材料：鱸魚1條、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚豉油適量；
做法：
1、將大蔥切段，豎劃一刀，展開；
2、紅椒切絲、薑切片、鱸魚背部劃幾刀；
3、將鱸魚擺盤放入蒸鍋，放入蔥、薑片，隔水蒸15分鐘；
4、燒一鍋熱油，加入姜蔥、紅辣椒，淋在魚上，再淋上蒸魚豉油即可。
最適合孕婦吃的家常菜3
鴨塊白菜
原 料：
鴨肉100克，白菜150克，鹽10克，料酒25克，花椒3個，味精少許，薑片5克。
做 法：
1、將鴨肉洗淨切成塊，加水略超過鴨塊，煮沸去其泡沫，加入料酒、薑片及花椒，用文火燉酥。
2、將白菜洗淨，切成4釐米長的段，待鴨塊煮至八分爛時，將白菜倒入，一起煮爛，加入鹽及味精即成。
特 點：
鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能，從而加強抗病能力，以利孕期保健。
番茄燒豆腐
原 料：
番茄1個，北豆腐200克，青蔥段5克，鹽3克，醬油20克，味精少許。
做 法：
1、番茄洗淨，剝去皮，切成1釐米見方的小丁；豆腐洗淨，切成約1.5釐米厚、4釐米長，3釐米寬的長方塊。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入豆腐塊，使豆腐全部着油，煎至兩面略黃即可。
3、將番茄丁放入豆腐鍋中，加入醬油、鹽略爲翻炒，蓋上鍋蓋中火燜3～5分鐘，出鍋前加味精及青蔥段，翻拌均勻即可。
特 點：
番茄中富含有機酸，而豆腐富含鈣，二者搭配有助於豆腐中鈣的吸收。番茄性微寒，有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之，可預防中暑，解暑清熱，特別是在因天氣酷熱，食慾減退時，吃些番茄可增進食慾，幫助消化。
蝦皮燒冬瓜
原 料：
蝦皮45克，冬瓜300克，花生油15克，鹽適量。
做 法：
1、將冬瓜削去皮，切成塊；蝦皮浸泡洗淨待用。
2、燒鍋放油，燒熱後下冬瓜快炒，然後加入蝦皮和鹽，並加少量水，調勻，蓋上鍋蓋，燒透入味即成。
特 點：
冬瓜含有大量的水分和維生素C，有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分，是孕婦不可缺少的元素。孕婦吃此菜，可提高身體免疫能力，有利胎兒骨骼的生長。
