入秋時吃什麼會讓你滿頭烏黑頭髮

秋季護髮養髮應該多吃

1、豆類

頭髮的主要成分其實是角質蛋白，約佔97%，而角質蛋白是由氨基酸所組成的。衆所周知，黃豆、腰子豆、小扁豆等豆類含有豐富的蛋白質和氨基酸，這些營養物質能夠促進頭髮的生長。不僅僅如此，這些豆類還富含鐵鋅和維生素H，它們能夠增強頭髮的韌性。秋季氣候乾燥，頭髮易斷而且毛躁脆弱，補充這些豆類可以讓你告別這些頭髮煩惱。

2、堅果類

頭髮的健康同樣需要硒元素，而堅果類的食物是硒元素的最佳來源，因此我們平時可以多吃些堅果。秋季也是堅果大量上市的季節，我們可以多吃點核桃、杏仁、腰果、榛子、碧根果等等。核桃含有豐富的營養元素，富含蛋白質和碳水化合以及人體必需的鈣磷鐵等微量元素和礦物質，對人體有益，對頭髮的生長也大有好處。

3、墨綠色蔬菜

頭髮的皮脂腺可以分泌皮脂，皮脂爲頭髮提供了天然的保護作用，賦予了頭髮光澤和防水性能。因此我們在平時的飲食中應該注意適量地添加一些富含維生素A、C的食物，它們是頭髮產生皮脂的源頭。我們可以多多食用菠菜、芹菜葉、茼蒿、韭菜、西蘭花、椰菜等墨綠色蔬菜。這些墨綠色蔬菜還富含鐵和鈣元素，可以保持髮質的自然狀態。

4、牡蠣

一提到牡蠣，很多人都會想到壯陽。其實牡蠣的功效不僅僅如此，它還可以給我們帶來一頭健康的秀髮。牡蠣是種較爲常見的海鮮，秋冬季節食用最佳。牡蠣含有極豐富的鋅和氨基酸，鋅是作用很強大的抗氧化劑，經常食用會讓你擁有別人羨慕不來的秀髮。當然，不是每個人都能經常吃到牡蠣的，如果沒有條件，也不要失望，我們可以在全穀物、堅果、牛肉等食物中獲取豐富的鋅元素。

5、鮭魚

鮭魚又名大馬哈魚，也是秋季很受歡迎的美味佳餚。鮭魚肉質鮮美，不僅含有豐富的歐米茄3脂肪酸、維生素B12和鐵元素，還含有豐富的油脂蛋白。鮭魚中所含的歐米茄3脂肪酸能夠維持頭皮的健康，如果我們的身體中缺乏了這種脂肪酸，就會導致頭髮非常乾枯。

6、黑色食物

中醫上講究“以形補形”，要想擁有一頭烏黑順發，我們可以補充一些黑色食物。秋季我們應該多吃些黑芝麻、黑米和黑豆等食物。黑芝麻富含脂肪、蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的功效，與此同時黑芝麻也能增加體內黑色素，促進頭髮的生長，讓髮質變得烏黑柔順。

中醫學認爲，黑米可以滋陰補腎、健脾軟肝、明目活血和烏髮補血，食用價值非常高，同時黑米含有自然界的植物體和光合作用形成的色素，能夠參與調解體內代謝，讓頭髮變得烏黑亮澤。不僅如此，黑米還能營養毛囊細胞。

黑豆的營養十分豐富，在豆類當中算得上首屈一指，它含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時還具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆不僅可以降膽固醇、補腎益脾和美容養顏抗衰老，還對頭髮的生長有極大的好處。

秋季護髮養髮的飲食禁忌

首先我們應該少抽菸少喝酒，少吃些辛辣刺激的食物，如蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等。刺激性較大的食物會分泌刺激的因子，引起或加重頭皮的瘙癢，瘙癢進而會引起脫髮。同時刺激因子會抑制毛囊的活性，導致毛囊烏髮正常負擔起頭髮的營養和氧氣的輸送，使頭髮處於飢餓的狀態，從而就會影響頭髮的生長。

同時我們也要忌食高油、高鹽和高糖的食物，這些食物會造成身體肥胖，也會導致人體新陳代謝緩慢，進而導致禿頂。所以說我們要避免後天性的禿頂，飲食應該以清淡爲主。

一個人頭髮的好壞和人體的氣血有一定的聯繫，所以，多吃一些對頭髮有幫助的食物，可以從根本上改善頭髮發叉、乾燥等問題。

如果頭髮髮梢分叉是由於油脂分泌失調，營養到達不了頭髮末梢造成的，這種情況下可適量的多吃蛋黃、精瘦肉和海味食品，幫助改善油脂的正常分泌。

頭髮發黃和體內缺鋅、缺銅、缺鈣等都有關係，可以多吃鮮奶、海帶、花生等富含鈣、蛋白質的食品。

頭髮乾燥無光澤是因爲頭髮失去水分和油脂的滋潤，貧血、低鉀也會造成頭髮乾燥，可以適量多吃點動物肝臟、核桃、芝麻等食品。

頭髮脫落是因爲和營養有關，可適當地補充蛋白質和維生素，所以可以適量的多吃點豆製品、新鮮水果、玉米等食物。

一般認爲頭髮濃密、烏黑、有光澤，營養狀況良好。反之，頭髮稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現，這自然離不開均衡的飲食結構。看看吧，你需要這些食物來補充你的秀髮。

氨基酸和維生素A、B、C、D是頭發生長的必需營養成分，而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛髮和頭髮的脫落，芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質、海帶、貝類中的鈣質對頭髮烏黑光潤有特殊功用，動物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改善頭髮色澤的作用，水果、瘦肉、雞蛋、菠菜、捲心菜、芹菜、乳類、黑豆等食物能促進細胞再生，對治療脫髮有輔助作用，雞、蛋、魚、牛肉、牛奶能促進頭髮角質蛋白的合成。

1、猴頭菇

推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含 人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美髮食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。

2、鯉魚

推薦理由：鯉魚的肉質十分新鮮細嫩，不僅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能，對保持頭髮黑亮有一定作用。

3、薺菜

推薦理由：薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。

4、黑芝麻

推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

5、核桃仁

推薦理由：脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。古書中對此也有記載，稱核桃仁能“通經脈、黑鬚發”，可見核桃仁的美髮功能名不虛傳。

6、海蔘

推薦理由：海蔘因爲富含多種營養成分，自古就是美味佳餚和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質，有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海蔘中碘的含量很高，可以使頭髮更烏黑、更潤澤。