紫色水果
紫色、深紫色水果一般都含有大量花青素，抗氧化和防紫外線損傷能力非常強，多食用這類水果可以有效防止曬傷。
含有花青素的水果首推藍莓，其次是葡萄。另外含多酚的蘋果以及含維生素的橘子、廣柑都有抗紫外線的效果，能起到抗曬作用，檸檬對抗紫外線也有一定效果。
南瓜
我們知道南瓜中含有非常豐富的維生素C，有很多朋友會說好多食物都含有維生素C呀，但是大家知道的.大多數食物一加熱Vc活性就會被減弱，南瓜則基本上不會因爲加熱而損失Vc，所以有很好的美白功效。
另外，南瓜當中還含有豐富的維生素E，能夠抵禦肌膚的衰老，所以說南瓜是美容的聖品。
西紅柿
西紅柿當中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素具有很好的美白效果。番茄紅素能夠抑制黑色素的生成，讓皮膚保持白皙。因爲西紅柿是涼性食物在炎熱的季節還能趕走燥熱。
蕎麥中含有抗氧化作用的蘆丁和豐富的維生素E，能夠有效抑制黑色素的形成。需要注意的是進食蕎麥過量會對身體有害，所以建議用蕎麥泡茶喝，可以控制攝入量。
鮭魚
富含蝦青素鮭魚也是很好的美白護膚食物哦。
蝦青素具有抗氧化和抵禦紫外線的雙重功效，所以建議多吃鮭魚。
玄米
玄米中含有一種叫做多酚的阿魏酸，多酚能夠抵禦黑色素的形成還能預防高血壓。此外，玄米中還含有豐富的各種維生素和礦物質，是美容養顏的佳品。
蝦和螃蟹
蝦和螃蟹中含有的蝦青素抗氧化能力強，能有效防止和減少紫外線損傷，防曬傷可以多吃蝦和螃蟹。
